Dra.
Elizabeth Preciado Ortiz
Nutricionista
·
Nutrióloga
Especialista en Obesidad y Delgadez
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Guadalajara 2 direcciones
No. de cédula: 12301778 14796922
134 opinionesExperiencia
Estudié la Licenciatura en Nutrición en la Universidad de Guadalajara y el Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional en esta misma casa de estudios. Como parte de mi proceso de formación, realicé dos estancias de investigación en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Actualmente estoy certificada como técnico antropometrista por The International Society for the Advancement of Kinathropometry y soy miembro del Colegio Mexicano de Obesidad y Nutrición.
A lo largo de mi formación profesional, he estado involucrada en proyectos de investigación enfocados en mejorar estrategias nutricionales para el abordaje de enfermedades metabólicas como obesidad, síndrome metabólico, diabetes mellitus, enfermedades cardiovasculares, MAFLD y VIH. También he participado con carteles de investigación y presentaciones orales en distintos congresos internacionales y soy autora de diversos artículos publicados en revistas indexadas internacionales.
Mi misión es ayudarte a comprender la importancia de una adecuada alimentación, tus necesidades únicas y cómo la nutrición de precisión puede transformar tu calidad de vida. Ya sea que busques mejorar una condición de salud específica o simplemente adoptar un estilo de vida más saludable.
Enfocado en:
- Enfermedades metabólicas
- Obesidad y comorbilidades
Principales enfermedades tratadas
- Síndrome metabólico
- Diabetes
- Resistencia a la insulina
- Hipertensión
- Dislipidemia
- +30 a11y_sr_more_diseases
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Experiencia
Elizabeth Preciado Ortiz
Nutricionista, Nutriólogo, Especialista en Obesidad y Delgadez
Experiencia
- Unidad de VIH, Antiguo Hospital Civil de Guadalajara "Fray Antonio Alcalde"
- Departamento de Fisiología de la Nutrición, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"
Formación
- Licenciatura en Nutrición, CUCS, UDG.
- Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional, CUCS, UDG.
- Estancia de investigación doctoral, INCMNSZ.
- Actualización en Nutrición Clínica, INSP.
Certificados
Enfermedades tratadas
- Síndrome metabólico
- Diabetes
- Resistencia a la insulina
- Hipertensión
- Dislipidemia
- Hígado graso
- Enfermedades renales
- Obesidad
- Sobrepeso
- Síntomas gastrointestinales
- Colon irritable
- Estreñimiento
- Enfermedades gastrointestinales
- Nutrición y salud emocional
- Deficiencia de vitamina D
- Diabetes gestacional
- Escorbuto
- Falla renal crónica
- Gastritis por estrés
- Hiperlipidemia
- Hiperlipidemia combinada familiar
- Insuficiencia aguda del riñón
- Nutrición inadecuada
- Diabetes tipo 2
- Gastritis
- Hipercolesterolemia
- Colitis
- Alteraciones hormonales
- Hipotiroidismo
- Ovario poliquístico
- Osteoporosis
- Osteopenia
- Nutrición para salud hormonal
- Nutrición para microbiota intestinal
- Síndrome del intestino irritable
Idiomas
- Español
Publicaciones
- Preciado-Ortiz ME, Martinez-Lopez E, García-Iglesias T, Gembe-Olivarez G, Llamas-Covarrubias IM, Rivera-Valdés JJ. 10-gingerol reduces cytoplasmic lipid droplets and induces lipolysis in 3T3-L1 adipocytes. Adipocyte. 2024:13(1):2411453. doi: 10.1080/21623945.2024.2411453.
- Preciado-Ortiz ME, Martinez-Lopez E, Pedraza-Chaverri J, Medina-Campos ON, Rodríguez-Echevarría R, Reyes-Pérez SD, Rivera-Valdés JJ. 10-Gingerol increases antioxidant enzymes and attenueates lipopolysaccharide-induce inflammation by modulating adipokynes in 3T3-L1 adipocytes. Antioxidant. 2024 1;13(9):1093. doi: 10.3390/antiox13091093.
- Preciado-Ortiz ME, Martinez-Lopez E, Rodriguez-Echevarría R, Perez-Robles M, Gembe-Olivarez G, Rivera-Valdés JJ. 10‑Gingerol, a novel ginger compound, exhibits antiadipogenic effects without compromising cell viability in 3T3‑L1 cells. Biomed Rep. 2023 Nov 1;19(6):105. doi: 10.3892/br.2023.1687.
- Gembe-Olivarez G, Preciado-Ortiz ME, Campos-Perez W, Rodríguez-Reyes SC, Martínez-López E, Rivera-Valdés JJ. A mix of ginger phenols exhibits anti-adipogenic and lipolytic effects in mature adipocytes derived from 3T3-L1 cells. Exp Ther Med. 2023; 26 (1): 336. doi: 10.3892/etm.2023.12035.
- Preciado-Ortiz ME, Sánchez-Reyes K, Álvarez-Zavala M, González-Hernández LA, Ramos-Solano M, Andrade-Villanueva J. Obesidad e infecciones. Revista Médica, 2018; 9(4):341-344.
Premios y distinciones
- 2025. Mención Honorífica al obtener el grado de Doctora en Ciencias de la Nutrición Traslacional.
- 2024. Ganadora del 3er lugar del concurso 3MT (Three minute thesis) de la Universidad de Guadalajara.
- 2024. Ganadora por elección de la audiencia del concurso 3MT (Three minute thesis) de la Universidad de Guadalajara.
- 2018. Mención Honorífica al obtener el grado de Licenciada en Nutrición.
- 2017. Distinción por haber sido alumna sobresaliente de la Licenciada en Nutrición.
Servicios y precios
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Consulta nutricional online
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Consultas de nutrición presencial
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Consulta consecutiva en línea
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Consulta de Seguimiento de Nutrición Integral
$800 -
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Control de diabetes
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Opiniones
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Lo más mencionado por los pacientes
- Explicaciones detalladas
- Dedicación durante la visita
- Eficacia del tratamiento
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R
Renata MEza
Me trató muy bien, me tomó las medidas pertinentes, me explicó todo muy bien
• Especialidades Medicas Virreyes • Consultas de nutrición presencial •
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J
Joel Vázquez
El jueves tuve mi cita
Y hoy domingo no he recibido mi plan alimenticio• Especialidades Medicas Virreyes • Consultas de nutrición presencial •
Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Joel, por causas de fuerza mayor hubo un retraso en la entrega de los planes de alimentación. Su plan fue entregado. Le ofrezco una disculpa por los inconvenientes y trabajaré en medidas para mantener la continuidad del servicio ante situaciones imprevistas.
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L
Luceli
La dra es una excelente profesional, explica detalladamente, motiva a sus pacientes y los menús son ricos variados y fáciles de preparar adaptados a la vida diaria de cada uno. 100% recomendada.
• Consultorio Nutricional Country • Consultas de nutrición presencial •
Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Muchas gracias, Luceli, por compartir tu experiencia y por tus palabras. Me da mucho gusto saber que las explicaciones y el plan de alimentación se han adaptado bien a tu día a día. Gracias por tu confianza.
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C
CHMM
Explica muy bien y te da un buen seguimiento sin duda la mejor nutrióloga
• Especialidades Medicas Virreyes • Consultas de nutrición presencial •
Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Muchas gracias por tu comentario y por la confianza. Me alegra saber que te has sentido acompañado durante el proceso y que el seguimiento te ha resultado útil. Es un gusto formar parte de tus avances.
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G
Gabriela B.
Para mí es muy importante que las explicaciones sean claras en el sentido de cómo se relaciona la ingesta de ciertos alimentos con el organismo, dependiendo de la condición que padezcas. La Dra. sabe del tema, fue clara y además, es muy agradable. Me sentí confiada de que en conjunto, este proceso tendrá buenos resultados. ¡Gracias!
• Consulta en línea • Consulta nutricional online •
Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Muchas gracias, Gabriela, por compartir tu experiencia. Para mí es muy importante que cada recomendación vaya acompañada de una explicación clara y que tenga sentido de acuerdo con la condición y contexto de cada paciente. Me da mucho gusto saber que te sentiste acompañada y en confianza durante la consulta. Gracias por tus palabras y por tu confianza.
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C
C.
Especialista muy empática y nada pesocentrista, se agradece el tacto y sensibilidad tanto al dirigirse a una como en la interacción durante la cita.
Es muy flexible con las necesidades y contexto de cada paciente, súper recomendada!!• Especialidades Medicas Virreyes • Plan de alimentación personalizado •
Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Muchas gracias por tu comentario y por destacar este aspecto de la consulta. Busco que cada proceso sea respetuoso, empático y adaptado a las necesidades de cada persona, más allá del peso. Me alegra mucho saber que te sentiste escuchada y cómoda durante la sesión. Gracias por tu confianza y por recomendarme.
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A
Andrea
Me encantó su trato, su manera tan explícita de explicar todo el plan y las metas, la paciencia y el manejo de información, te sientes en confianza y sabes que estás con una experta!
• Especialidades Medicas Virreyes • Consultas de nutrición presencial •
Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Muchas gracias, Andrea, por tus palabras. Me da mucho gusto saber que te sentiste en confianza y que las explicaciones sobre el plan y las metas fueron claras. Para mí es muy importante que cada paciente comprenda su proceso y se sienta acompañado durante él. Gracias por tu confianza.
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S
Sonia G
Muy agradable, clara con la explicación y el trato muy amable y profesional.
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Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Muchas gracias, Sonia. Me alegra saber que la explicación y el trato durante la consulta fueron de tu agrado. Gracias por tu confianza y por compartir tu experiencia.
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M
MARÍA GARCÍA NIÑO
Excelente profesionalismo, la recomiendo ampliamente.
Estoy encantadisima.• Especialidades Medicas Virreyes • Consultas de nutrición presencial •
Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Muchas gracias, María. Me da mucho gusto saber que estás satisfecha con la atención. Agradezco mucho tu confianza y tu recomendación.
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H
Héctor Ramírez
Todo excelente, puntualidad, trato, explicación
10 de 10!todo• Especialidades Medicas Virreyes • Consultas de nutrición presencial •
Dra. Elizabeth Preciado Ortiz
Muchas gracias, Héctor. Me alegra saber que tu experiencia fue positiva y que valoraste la puntualidad, el trato y las explicaciones. Gracias por tu confianza.
Dudas solucionadas
3 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Hola, por accidente me tomé dos pastillas de levit Omega, estoy lactando, qué consecuencias podría t
Hola, por accidente me tomé dos pastillas de levit Omega, estoy lactando, qué consecuencias podría tener para mi salud y para la del bebé? Te puedo dar pecho en su próxima toma? Hay algún riesgo de intoxicación para él o para mí?
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
¡Hola!
Tranquila, por una ocasión que se haya tomado dos pastillas de levit Omega no representa ningún riesgo ni para usted, ni para eso bebé. La máximo que puedo llegar a pasar son un poco de eructos con sabor desagradable durante el día, pero pueden incluso no aparecer.
Quiero bajar de peso tengo 41 año e probado muchos producto y no se porq no puedo bajar de peso
Quiero bajar de peso tengo 41 año e probado muchos producto y no se porq no puedo bajar de peso
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
¡Hola! La pérdida de peso es un proceso gradual. Se requieren cambios en la alimentación y la movilidad diaria. Sería importante evaluar su perfil para identificar las posibles causas por las cuales no logra disminuir su peso.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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