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El hígado graso puede surgir como consecuencia de cualquier estímulo inflamatorio y nocivo para el hígado, cuando se le agrega el apellido de "No alcohólico", se refiere a la forma más común de esta alteración y que se relaciona de manera íntima con la obesidad y estilos de vida poco saludables.
Cuando el diagnóstico se establece, la alimentación juega un rol importante, siendo este el tratamiento más efectivo para esta enfermedad.
Lista de pautas nutricionales a cubrir:
- Moderar el consumo energético.
- Disminuir el consumo de azúcares.
- Disminuir consumo de grasas saturadas y Trans.
- Evitar al mínimo el consumo de alcohol.
- Consumir adecuada cantidad de fibra.
Cuida tu hígado.
La enfermedad por hígado graso no alcohólico es un trastorno muy común. Afecta hasta un 20 por ciento de personas adultas. Se cree que la obesidad es la causa más común de infiltración grasa en el hígado. Hasta 50% de los pacientes con diabetes mellitus tienen Hígado Graso y generalmente no lo saben. En mi consulta me preocupo siempre de descartar en todos los pacientes con factores de riesgo esta enfermedad porque un diagnostico y tratamiento oportunos pueden evitar la progresión del higado graso a cirrosis e incluso cancer de higado.
El hígado graso no alcohólico es un padecimiento cada vez más frecuentemente observado en nuestro entorno. Está relacionado principalmente con alteraciones metabólicas como la diabetes mellitus y alteraciones en el metabolismo de la glucosa, los niveles altos de triglicéridos en sangre, sobrepeso y obesidad. Junto con la enfermedad hepática por alcohol, y la hepatitis C, constituyen las causas más frecuentes de cirrosis hepática en México, con proyecciones a futuro de incrementar sus números significativamente debido a la epidemia de síndrome metabólico. En etapas tempranas y con el tratamiento adecuado indicado por un especialista, puede evitarse la progresión a estados avanzados.
El hígado graso es una enfermedad que consiste en el depósito de grasa en el hígado, cuando esta grasa causa inflamación se denomina esteatohepatitis y puede evolucionar a cirrosis. El hígado graso es una enfermedad curable que tiene un trasfondo metabólico, es por esto que su tratamiento debe ser integral e incluir el control de los factores que favorecen el depósito de dicha grasa. Durante la consulta serán evaluados estos factores y se estimará el grado de daño para dar el mejor tratamiento a su caso específico. Mi formación de médico internista, aunado a mi formación de hepatóloga me permite llevar dicho tratamiento de forma integral.
Se ha encontrado la asociación del hígado graso con la cirrosis Hepática, hasta el 80% de la población en general padece hígado graso, checate, la mayoría de las patologías fatales son prevenibles y potencialmente curables con el tiempo.
Es la acumulación de grasa en el hígado, se origina principalmente por aumento del colesterol y/o triglicéridos; sea porque lo consumimos o lo producimos en mayor cantidad; sedentarismo y el consumo de alcohol. Es una enfermedad reversible y tratable pero que puede evolucionar a Esteatohepatitis o Cirrosis si no nos cuidamos.
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