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María Fernanda Sandoval Saltijeral
Nutrióloga clínica
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No. de cédula: 7233481
301 opinionesLos pacientes vuelven a su consulta de forma recurrente
Experiencia
Soy María Fernanda Sandoval Saltijeral, nutrióloga clínica con 15 años de experiencia y más de 5,000 pacientes atendidos.
Me gradué con Mención Honorífica en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana y tengo una Maestría en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Barcelona. Además, soy Educadora en Diabetes y estoy certificada en Nutrición Funcional.
Trabajo desde un enfoque integral y basado en evidencia, ayudando a mejorar la salud desde la raíz en casos como:
• enfermedades gastrointestinales
• resistencia a la insulina, diabetes y SOP
• hipertensión y colesterol alto
También acompaño procesos de embarazo, lactancia y postparto.
En 2011 fundé Elige Nutrición, con la misión de demostrar que comer sano no tiene que ser complicado y que la salud se construye con hábitos sostenibles, no con soluciones extremas.
Consulta en Ciudad de México (Condesa y Santa Fe) y online.
Enfocado en:
- Educación en diabetes
Principales enfermedades tratadas
- Resistencia a la insulina
- Dislipidemia
- Hipotiroidismo
- Síntomas gastrointestinales
- Ovario poliquístico
- +32 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que atiendo
Fotos y videos
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Experiencia
María Fernanda Sandoval Saltijeral
Nutriólogo clínico
Experiencia
- Consulta privada desde 2010
- Universidad Tecnológica de México
- Departamento de Nutrición, Universidad de Barcelona
- Hospital Centro Médico Siglo XXI
Formación
- Certificación Internacional Nutrición Aplicada a la Imagen y Estética, 2026
- Nutrición hormonal avanzada en SOP, endometriosis y adenomiosis, 2025
- Certificación Internacional en Salud y Bienestar Integral de la Mujer, desafíos en el abordaje integral. 2024-2025
- Curso Lectura de laboratorios convencionales desde el lente funcional. 2024
- Certificación Internacional en Gastroenterología. Instituto Universitario Vive Sano Brasil, 2022
- Certificación Salud Gastrointestinal. Centro de Nutrición y Medicina Funcional, 2020
- Coach Nutricional, Nutritional Coaching® (Barcelona, España), 2018
- Certificación en Nutrición Funcional, INIESAN, 2017
- Curso Internacional sobre Obesidad, AMCIEN, 2016
- Maestría en Nutrición y Metabolismo, Universidad de Barcelona, 2014
- Diplomado de Educador en Diabetes, Asociación Mexicana de Diabetes, 2013
- Mental Health Facilitator, NBCC Internacional, 2012
- Taller de Estrategias Psicológicas para Nutriólogos, Psiconutrición, 2012
- V Curso de Gastroenterología y Nutrición, Asociación Mexicana de Gastroenterología, 2011
- Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, Universidad Iberoamericana, 2011
Certificados
Enfermedades tratadas
- Resistencia a la insulina
- Dislipidemia
- Hipotiroidismo
- Síntomas gastrointestinales
- Ovario poliquístico
- Nutrición inadecuada
- Colitis
- Diabetes gestacional
- Diabetes
- Gastritis
- Hipercolesterolemia
- Síndrome metabólico
- Obesidad
- Hipertensión
- Sobrepeso
- Enfermedades gastrointestinales
- Colon irritable
- Hígado graso
- Estreñimiento
- Colesterol
- Nutrición y salud emocional
- Deficiencia de vitamina D
- Gastritis por estrés
- Obesidad
- Sobrepeso
- Hipertensión
- Enfermedades gastrointestinales
- Resistencia a la insulina
- Colon irritable
- Hígado graso
- Estreñimiento
- Colesterol
- Hiperlipidemia
- Hipercolesterolemia familiar
- Nutrición para salud hormonal
- Nutrición para microbiota intestinal
- Síndrome del intestino irritable
Vídeos promocionales
Idiomas
- Español
- Inglés
- Francés
Publicaciones
- Revista de Gastroenterología de México. Vol.76. Pag.109-110.
- Revista de Gastroenterología de México. Vol.76. Pag.52.
Premios y distinciones
- Mención honorífica en la obtención de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Servicios y precios
-
Primera visita Nutrición
$1,000 -
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Visitas sucesivas Nutrición
$800 -
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Tratamiento nutricional para hipertensión
$1,000 -
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Plan de alimentación para aumento de masa muscular
$1,000 -
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Educación en diabetes
$1,000 -
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Consultorios (3)
Aguascalientes 199, Hipódromo, Hipódromo, Cuauhtémoc 06100
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Opiniones
301 opiniones
Lo más mencionado por los pacientes
- Explicaciones detalladas
- Dedicación durante la visita
- Puntualidad
-
C
CRC
La empatía mostrada con el paciente, explicando en detalles todas las dudas
• Elige Nutrición • Visitas sucesivas Nutrición •
-
A
Alberto
Todo excelente con Fer, es muy buena su explicación y seguimiento.
• Elige Nutrición • Consulta consecutiva en línea •
-
N
Nancy
Fer es una excelente nutriologa, escucha tus necesidades y comparte menús muy variados
• Elige Nutrición • Consulta nutricional de reingreso •
-
A
Alan Castillo
Muy buena atención por parte de la doctora y muy profesional
• Elige Nutrición • Inbody •
-
V
Viridiana
Te da toda la información necesaria y más, es excelente!
• Elige Nutrición • Inbody •
-
M
Ma. Violeta
A mi me parece una excelente nutriologa. Con ella he tenido muy buenos resultado.
• Elige Nutrición • Control de peso (prevención y seguimiento) •
-
N
NMG
Me gusta ir a mi cita con Fer porque me explica todo a detalle.
• Elige Nutrición • Visitas sucesivas Nutrición •
-
A
Alberto P
Muy detallada la explicación y su plan alimenticio, bastante fácil de seguir.
• Elige Nutrición • Primera visita Nutrición •
-
D
Denisse Flores
Me gustó su enfoque basado en el bienestar de la salud de manera integral, en lugar de solo bajar de peso
• Elige Nutrición • Primera visita Nutrición •
-
I
I.N
Muy buen seguimiento, explica súper bien el tratamiento y los cambios de acuerdo a la edad
• Elige Nutrición • Visitas sucesivas Nutrición •
Dudas solucionadas
17 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Estoy desidratado siento mareo tomar Gatorade me reidrata, cuánto debo consumir? En cuántas horas m
Estoy desidratado siento mareo tomar Gatorade me reidrata, cuánto debo consumir?
En cuántas horas me sentiré mejor
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Si estás deshidratado y tienes mareo, tomar Gatorade puede ayudarte, ya que contiene electrolitos (como sodio y potasio) y algo de glucosa que favorece la rehidratación. Empieza con 250-500 ml despacio en la primera hora, y observa cómo te sientes. Si la causa es solo deshidratación leve, podrías sentirte mejor en 30 minutos. Si el mareo persiste o va acompañado de otros síntomas (visión borrosa, palpitaciones, debilidad), es importante consultar a un médico.
Si eh comido durante el día y en la tarde noche utilizo la inbody afecta?
Si eh comido durante el día y en la tarde noche utilizo la inbody afecta?
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Sí puede afectar los resultados. Lo ideal es hacer la prueba en ayuno o al menos 3 horas después de haber comido, sin haber hecho ejercicio intenso y después de ir al baño. Si la haces por la tarde-noche después de comer, es probable que el InBody registre más peso, más líquido y más grasa visceral de lo que realmente tienes. Para seguimiento, lo mejor es hacerla siempre en condiciones similares.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Le recomiendo que agende su cita ahora y justo después, me envíe un mensaje para consultar el precio del servicio. Será un placer atenderle.
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