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Dr José María Vertiz 995, Narvarte Oriente, Benito Juárez
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Experiencia

Sobre mí

Nutrióloga clínica especializada en el tratamiento de Cáncer, Diabetes mellitus, Control de Peso. Mi número de colegiado: 8617345.       Egresada de...

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Especialista en:

  • Nutrición en Enfermedad Renal
  • Obesidad
  • Enfermedades Cardiovasculares
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Enfermedades tratadas

  • Dislipidemia
  • Obesidad
  • Desnutrición
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Formación

  • Foro Mujeres y Diabetes, actuar hoy para cambiar el mañana; Federación Mexicana de Diabetes, A.C., 2017
  • Curso Prevención y Tratamiento de la Obesidad en el curso de vida; Sociedad Latinoamericana de Nutrición y la Universidad Autónoma Metropolitana, 2016
  • Licenciatura en Nutrición, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, 2013
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Control de peso (prevención y seguimiento)


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Dieta vegetariana


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Evaluación nutricional


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Gastrectomías subtotales


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Nutrición en enfermedad renal


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Nutrición geriátrica


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Plan de alimentación personalizado


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Tratamiento de sobrepeso y obesidad


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Visita Nutriología Clínica


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Opiniones de pacientes

5

Valoración global
33 opiniones

  • Puntualidad
  • Atención
  • Instalaciones
D
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consulta en línea Consulta en línea

Una excelente atención y muy profesional, realmente se preocupa por conocerte y ayudarte de la manera más orgánica.


F
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Control de peso (prevención y seguimiento)

Sofía es muy amable, paciente, sincera y con un amplio conocimiento, siempre tiene recomendaciones y motiva para seguir adelante. Las recetas que manda son variadas y no es complicado seguir la dieta. 100% recomendada

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Muchas gracias Fer, por tu confianza, dedicación y compromiso.


R
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Visita en nutrición

La Dra Sofia es puntual te escucha e indaga en tus necesidades, te explica detalladamente y es muy objetiva en sus recomendaciones. Siempre sonríe y hace que tu consulta sea una charla en la que te sientes muy cómoda, además de motivarte mucho para lograr tus objetivos. La conozco atendiendo pacientes con temas graves de salud, tiene gran vocación, sin duda la recomiendo

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Muchas gracias Ross por tus palabras.


E
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Nutrición en enfermedad renal

Sofía explica de manera clara su forma de trabajo y la manera en que planea ayudarte a lograr los objetivos. Muestra conocimiento amplío, te brinda opciones y se asegura de dar seguimiento.

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Gracias Efraín por la confianza y por tu compromiso.


M
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Visita en nutrición

Es una profesional atenta, conocedora y efectiva. Paciente y clara, he conocido muchas nutriólogas y ella se distingue, bajé en mi primer semana 3 kilos. Ampliamente recomendable .

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Muchas gracias por tus palabras, por tu dedicación y confianza.


S
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Visita en nutrición

Excelente profesional, muy human y amable. Resolvió todas mis dudas y me siento más tranquilo al saber que con una buena alimentación puedo mejorar mi salud
Me

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Muchas gracias por tu confianza.


S
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Visita en nutrición

Las instrucciones durante la consulta fueron claras, resolvió todas mis dudas y puso ejemplo de lo que necesito para seguir mi tratamiento, fue amable y cordial en su trato, muchas gracias

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Muchas gracias por tu compromiso y tus palabras.


G
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Visita en nutrición

Te sientes en un ambiente agradable y de confianza durante la consulta y despues de esta ya que tienes abierta la comunicacion para aclarar dudas que van surgiendo en el proceso del tratamiento

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Muchas gracias por la confianza.


I
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Visita en nutrición

La doctora Sofía increíblemente amable, profesional, atiende todas tus dudas, muy humana, te hace sentir y saber que todo va a estar bien ????

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Muchas gracias por tus palabras y por tu confianza.


A
Paciente verificado
Cita agendada en Doctoralia.com.mx Localización: Consultorio privado Visita Nutriología Clínica

Buenísima toda la información , muy profesional y comprometida con ayudar a sus pacientes a aprender a comer sanamente

Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Muchas gracias por la confianza de siempre.


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Dudas solucionadas

70 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia


  • Duda sobre Dieta cetogénica

    ¿Por cuanto tiempo debo llevar una dieta cetogenica para bajar 8 kilos? ¿Debería acudir a un especialista para que me controle?

    Hola. Es importante que acudas con un Nutriólogo especilizado en dieta cetogénica antes de iniciar cualquier cambio. Saludos

    Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

  • Duda sobre Ensure

    Si soy intolerante a la lactosa, puedo tomar Ensure Advance?

    Hola. Lo puede tomar porque cualquier Ensure es libre de lactosa, pero recuerde que siempre debe estar debidamente indicado por un profesional del área de salud capacitado.

    Mtra. Sofía Elnecavé Altamirano

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

Experiencia

Sobre mí

Nutrióloga clínica especializada en el tratamiento de Cáncer, Diabetes mellitus, Control de Peso. Mi número de colegiado: 8617345.       Egresada de...

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Especialista en:

  • Nutrición en Enfermedad Renal
  • Obesidad
  • Enfermedades Cardiovasculares
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Enfermedades tratadas

  • Dislipidemia
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  • Desnutrición
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Formación

  • Foro Mujeres y Diabetes, actuar hoy para cambiar el mañana; Federación Mexicana de Diabetes, A.C., 2017
  • Curso Prevención y Tratamiento de la Obesidad en el curso de vida; Sociedad Latinoamericana de Nutrición y la Universidad Autónoma Metropolitana, 2016
  • Licenciatura en Nutrición, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, 2013
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Distinciones


Residencia

  • Hospital General Dr. Manuel Gea González
  • Instituto Nacional de Perinatología
  • Hospital Regional de Alta Especialidad "Ciudad Salud"

Certificados


Fotos


Idiomas

Inglés, Español

Premios y distinciones

  • Titulación con Mención Honorífica, Licenciatura en Nutrición (2013)
  • Titulación con Mención Honorífica, Maestría en Nutrición Clínica (2016)

Artículos

Soporte nutricional enteral

Es la alimentación que se proporciona mediante una sonda o con el uso de complementos nutricionales. El Nutriólogo debe evaluar el Estado Nutricio del paciente de forma integral para determinar el tratamiento más adecuado. En la Alimentación Enteral se pueden utilizar alimentos (convencionales) licuados (el Nutriólogo debe indicar el tipo, cantidad y órden de los mismos) o con complementos poliméricos o elementales. El principal objetivo del Soporte Nutricional Enteral es permitir que el paciente (que no se puede alimentar vía oral) mantenga o recupere un adecuado estado de nutrición.


Síndrome metabólico

El síndrome metabólico se determina cuando la persona presenta tres o más de las siguientes condiciones: 1. Obesidad Abdominal (>102 cm en varones y >88 cm en mujeres) 2. Niveles elevados de Triglicéridos (≥150 mg/dl) 3. Niveles elevados de glucosa en ayuno (≥110 mg/dl) 4. Niveles disminuidos de Colesterol HDL (bueno) (< 40 mg/dl en varones y < 50 mg/dl en mujeres) 5. Presión Arterial elevada (≥ 130/85 mmHg)


Dietoterapia

Es el tratamiento brindado por un nutriólogo para determinadas enfermedades o condiciones, en donde se realizan ajustes en la alimentación y en el estilo de vida del paciente, con el objetivo de mejorar la calidad de vida del mismo y prevenir o controlar ciertas comorbilidades. La terapia nutricional que brindo está basada en evidencia científica de alta calidad; con el objetivo de tener el mejor impacto en la salud de las personas.


Celiaquía

Es una enfermedad autoinmune que provoca daño en la mucosa intestinal generando que los nutrimentos no se absorban de forma correcta. Este daño es provocado principalmente por el consumo de gluten, proteína que se encuentra en algunos cereales como trigo, centeno y cebada. Por ello el tratamiento principal para las personas con enfermedad celiaca, es seguir una dieta libre de gluten; de la mano de un nutriólogo clínico para mejorar el estado nutricio del paciente.


Plan de alimentación personalizado

De acuerdo con la Evaluación del Estado Nutricio de cada paciente, los Diagnósticos identificados y las necesidades reportadas por el paciente; establezco un Plan de Alimentación Saludable que cuente con las características de la dieta correcta, es decir que sea completo, equilibrado, inocuo, suficiente, variado y adecuado a los gustos y cultura de la persona.


Evaluación nutricional

Es el primer eslabón del Proceso de Cuidado Nutricio, en dónde se realizan valoraciones en las siguientes áreas: Antropometría, Bioquímicos, Clínicos, Dietéticos y de Estilo de Vida, con el objetivo de determinar el Diagnóstico Nutricio, sentando la base para establecer las estrategias de acción para cada paciente.

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