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Sofía Elnecavé Altamirano
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Nutricionista, Nutriólogo clínico
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Experiencia
Sobre mí
Nutrióloga clínica especializada en el tratamiento de Cáncer, Diabetes mellitus, Control de Peso. Mi número de colegiado: 8617345. Egresada de...
Mostrar descripción completaFormación
- Foro Mujeres y Diabetes, actuar hoy para cambiar el mañana; Federación Mexicana de Diabetes, A.C., 2017
- Curso Prevención y Tratamiento de la Obesidad en el curso de vida; Sociedad Latinoamericana de Nutrición y la Universidad Autónoma Metropolitana, 2016
- Licenciatura en Nutrición, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, 2013
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Tratamiento de sobrepeso y obesidad
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Consultorio privado
Opiniones de pacientes
Valoración global
98 opiniones
-
Puntualidad
-
Atención
-
Instalaciones
Hugo Quintero
Excelente plan, me he sentido muy bien y me tener un plan variado para no solo comer lo mismo siempre.
Juan Jiménez
Muchas gracias a la doctora por su cálida atención. Siempre muy accesible. Puntual y muy profesional.
TB
Es mi primera consulta, pero Sofía pidió información previa para estar preparada. Me contesto a todas mis dudas y me dio buenas ideas para mejorar mi nutrición. Ahora será poner en práctica el plan e ir evaluando y ajustando las metas. Mucha atención al detalle, muchas gracias Sofía
EM
Sofía es una experto en su campo. Genera confianza y tiene una atención excelente. La recomiendo ampliamiemta para quienes quieren aprender a tener buenos hábitos alimenticios.
Maribel G.B.
Estoy muy sorprendida como me he sentido al cambiar mis hábitos alimenticios y sin duda estoy perdiendo pesoooo, ¡¡realmente no lo puedo creer!! Y sin pasar hambre. Me impresionó darme cuenta que realmente no comía tan ordenadamente. Ahora me siento mucho mejor.
Pilar Espinosa
Súper consulta, me explicó todas mis dudas, se aseguró de que la información fuera clara y sobre todo me hizo sentir comprendida y que puedo mejorar mi relación con la comida. Me dio tranquilidad y confianza. Muchas gracias!!
Osvaldo Aparicio
En general estuvo bien la consulta.Te escucha de manera atenta. Apenas comienzo las consultas y el plan. =)
Angélica Cortés
La consulta de hoy fue totalmente satisfactoria, la Dra. siempre estuvo atenta a mis comentarios, además que fue muy clara en el tratamiento y la forma de llevarlo a cabo, siempre mostró interés a mis comentarios. En pocas palabras me encanto!!!
A.A
Excelente atención por parte de la Mtra. Empatía por el paciente y conocimiento al respecto y sobredoto claridad a la hora de dar una opinión
Mariella
La Mtra.Sofía tiene un alto nivel de empatía. Además su método me parece muy bueno porque al tiempo de nutrirte no te quedas con hambre. Te explica con detalle tu plan de alimentación y ejercicio y resuelve todas tus dudas a través de su chat sin tener que esperar hasta la próxima cita. Muy recomendable.
Dudas solucionadas
70 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
-
Duda sobre Dieta cetogénica
¿Por cuanto tiempo debo llevar una dieta cetogenica para bajar 8 kilos? ¿Debería acudir a un especialista para que me controle?
Hola. Es importante que acudas con un Nutriólogo especilizado en dieta cetogénica antes de iniciar cualquier cambio. Saludos
-
Duda sobre Ensure
Si soy intolerante a la lactosa, puedo tomar Ensure Advance?
Hola. Lo puede tomar porque cualquier Ensure es libre de lactosa, pero recuerde que siempre debe estar debidamente indicado por un profesional del área de salud capacitado.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
Experiencia
Sobre mí
Nutrióloga clínica especializada en el tratamiento de Cáncer, Diabetes mellitus, Control de Peso. Mi número de colegiado: 8617345. Egresada de...
Mostrar descripción completaFormación
- Foro Mujeres y Diabetes, actuar hoy para cambiar el mañana; Federación Mexicana de Diabetes, A.C., 2017
- Curso Prevención y Tratamiento de la Obesidad en el curso de vida; Sociedad Latinoamericana de Nutrición y la Universidad Autónoma Metropolitana, 2016
- Licenciatura en Nutrición, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, 2013
Distinciones
Residencia
- Hospital General Dr. Manuel Gea González
- Instituto Nacional de Perinatología
- Hospital Regional de Alta Especialidad "Ciudad Salud"
Certificados
Fotos
Idiomas
Inglés, EspañolPremios y distinciones
- Titulación con Mención Honorífica, Licenciatura en Nutrición (2013)
- Titulación con Mención Honorífica, Maestría en Nutrición Clínica (2016)
Artículos
Soporte nutricional enteral
Es la alimentación que se proporciona mediante una sonda o con el uso de complementos nutricionales. El Nutriólogo debe evaluar el Estado Nutricio del paciente de forma integral para determinar el tratamiento más adecuado. En la Alimentación Enteral se pueden utilizar alimentos (convencionales) licuados (el Nutriólogo debe indicar el tipo, cantidad y órden de los mismos) o con complementos poliméricos o elementales. El principal objetivo del Soporte Nutricional Enteral es permitir que el paciente (que no se puede alimentar vía oral) mantenga o recupere un adecuado estado de nutrición.
Síndrome metabólico
El síndrome metabólico se determina cuando la persona presenta tres o más de las siguientes condiciones: 1. Obesidad Abdominal (>102 cm en varones y >88 cm en mujeres) 2. Niveles elevados de Triglicéridos (≥150 mg/dl) 3. Niveles elevados de glucosa en ayuno (≥110 mg/dl) 4. Niveles disminuidos de Colesterol HDL (bueno) (< 40 mg/dl en varones y < 50 mg/dl en mujeres) 5. Presión Arterial elevada (≥ 130/85 mmHg)
Dietoterapia
Es el tratamiento brindado por un nutriólogo para determinadas enfermedades o condiciones, en donde se realizan ajustes en la alimentación y en el estilo de vida del paciente, con el objetivo de mejorar la calidad de vida del mismo y prevenir o controlar ciertas comorbilidades. La terapia nutricional que brindo está basada en evidencia científica de alta calidad; con el objetivo de tener el mejor impacto en la salud de las personas.
Celiaquía
Es una enfermedad autoinmune que provoca daño en la mucosa intestinal generando que los nutrimentos no se absorban de forma correcta. Este daño es provocado principalmente por el consumo de gluten, proteína que se encuentra en algunos cereales como trigo, centeno y cebada. Por ello el tratamiento principal para las personas con enfermedad celiaca, es seguir una dieta libre de gluten; de la mano de un nutriólogo clínico para mejorar el estado nutricio del paciente.
Plan de alimentación personalizado
De acuerdo con la Evaluación del Estado Nutricio de cada paciente, los Diagnósticos identificados y las necesidades reportadas por el paciente; establezco un Plan de Alimentación Saludable que cuente con las características de la dieta correcta, es decir que sea completo, equilibrado, inocuo, suficiente, variado y adecuado a los gustos y cultura de la persona.
Evaluación nutricional
Es el primer eslabón del Proceso de Cuidado Nutricio, en dónde se realizan valoraciones en las siguientes áreas: Antropometría, Bioquímicos, Clínicos, Dietéticos y de Estilo de Vida, con el objetivo de determinar el Diagnóstico Nutricio, sentando la base para establecer las estrategias de acción para cada paciente.
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