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No. de cédula: 14982931
19 opiniones¡Hola! Soy José Gutiérrez.
Soy Licenciado en Nutrición y Dietética y cuento con formación especializada en Nutrición Clínica por la Universidad Anáhuac Puebla, así como formación en el abordaje nutricional de enfermedades gastrointestinales por la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN).
Actualmente curso la Maestría en Nutrición Clínica en la Universidad del Valle de México
Me especializo en nutrición clínica y deportiva, con un enfoque personalizado y basado en evidencia científica.
En consulta realizo una valoración integral que incluye aspectos antropométricos, bioquímicos, clínicos y dietéticos, además de la funcionalidad muscular y el estilo de vida. A partir de ello, diseño una estrategia nutricional adaptada a cada persona, sus necesidades y objetivos.
Más que darte un plan de alimentación, busco conocerte, entender tu contexto y acompañarte durante el proceso, para que juntos podamos trabajar en cambios que realmente se adapten a tu vida.
A través de la bioquímica de los alimentos, busco mejorar la salud sistémica, la composición corporal y crear hábitos sostenibles que impulsen tanto su salud en general como sus metas físicas.
Juntos trabajaremos en hábitos sostenibles que se adapten a su vida y a sus metas.
Nutriólogo, Nutricionista
Segovia 96, CONSULTORIO 9 Planta Baja, Benito Juárez 03400
Contamos con el equipo y las herramientas necesarias para realizar una valoración integral y precisa, que nos permita conocer tu estado actual y diseñar la estrategia adecuada para acompañarte hacia tu objetivo.
Leer más03/09/2026
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19 opiniones
Lo más mencionado por los pacientes
Excelente servicio del nutriólogo, muy amable y profesional, atención personalizada.
Explica todo de manera clara.
El mejor trato, te explica todo súper bien. Muy profesional, el mejor nutriólogo sin duda. :)
El Nutriólogo fue puntual, explica todo de manera en la que puedo entender y el trato fue excelente.
Excelente, muy satisfecho con la consulta. Me ha creado un perfil clínico muy completo para crear mi plan alimenticio en base a mis necesidades. Muy dedicado y excelente explicando el objetivo a seguir. Gracias.
Todo excelente. El nutriólogo explica todo muy bien y me gustó bastante mi plan .
Lic. José Gutiérrez Mora
¡Muchas gracias, Jair! Me da mucho gusto saber que te gustó el plan y que la explicación durante tu consulta te fue de utilidad. Gracias por tu confianza y por compartir tu experiencia.
¡Me fue súper bien! Me ha gustado mucho el plan y he notado muchos cambios tanto en mi salud digestiva como en mi peso. Sin duda, lo recomiendo muchísimo.
Lic. José Gutiérrez Mora
¡Muchas gracias!. Me da muchísimo gusto saber que se ha sentido bien con su tratamiento y sobre todo, que ha notado cambios en tu salud. Gracias por la confianza y por permitirme acompañarle en este proceso.
Hice cita porque leí las buenas reseñas, pero el especialista no se presentó y los números de contacto no existen.
Lic. José Gutiérrez Mora
Estimado, lamento enormemente lo sucedido y entiendo la molestia que esta situación pudo ocasionarle.
Ese día me encontraba en el consultorio, pero hubo una falla de comunicación respecto a las indicaciones de llegada, lo que dificultó que pudiera localizarlo. Ya hemos reforzado este proceso para evitar que vuelva a ocurrir.
Le ofrezco una disculpa enorme y espero tener la oportunidad de atenderle personalmente en otra ocasión.
Excelente servicio y atención por parte del nutriólogo José. Es un profesional superatento, amable y con una paciencia increíble; se tomó el tiempo de explicarme todo a detalle y constantemente se aseguraba de que no me quedara ninguna duda. Además, las instalaciones están impecables y siempre buscó mi total comodidad durante la consulta. Definitivamente te hace sentir en confianza y en las mejores manos desde el primer momento. ¡Lo recomiendo muchísimo!
Lic. José Gutiérrez Mora
¡¡Natsumi!!, muchas gracias por tu confianza y por compartir tu experiencia. Me alegra mucho saber que te sentiste cómoda y acompañada durante tu consulta. Eres una paciente súper disciplinada y comprometida, y es un gusto acompañar a pacientes como tú en cumplir sus objetivos.
Explica muy bien, y presta mucha atención, se me hizo muy completa la consulta y personalizada, aún no empiezo mi tratamiento pero me da mucha confianza el doctor
Lic. José Gutiérrez Mora
¡Muchas gracias! Me alegra mucho saber que te sentiste escuchada y en confianza. Es un gusto acompañarle en este proceso y trabajar juntos para lograr tus objetivos. ¡Nos vemos pronto!
Es muy profesional, explica todo con mucho detalle y se encarga de resolver todas las dudas. Ideal para cualquier persona que quiera cuidar su salud.
Lic. José Gutiérrez Mora
¡¡Te agradezco mucho Elena!!
3 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Si tengo 15 años, puedo tomar creatina para fortalecer mis musculos y ganar masa muscular?
Si tengo 15 años, puedo tomar creatina para fortalecer mis musculos y ganar masa muscular?
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
¡Hola! A los 15 años, no recomiendo tomar creatina por tu cuenta. En esta etapa tu cuerpo todavía está creciendo, y lo más importante es llevar una buena alimentación, entrenar adecuadamente y descansar bien.
Si practicas algún deporte o entrenas con pesas, podemos valorar tu caso de manera individual para saber si realmente la necesitas.
Tengo gastritis crónica atrofica y metaplacia intestinal puedo comer dátiles ??
Tengo gastritis crónica atrofica y metaplacia intestinal puedo comer dátiles ??
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Sí, puedes comer dátiles. Cuando tienes un diagnóstico como este es normal preocuparte por qué alimentos puedes comer y cuáles podrían hacerte daño.
Los dátiles no están prohibidos en gastritis atrófica o metaplasia intestinal.
Puedes consumirlos en una porción pequeña y observar cómo los toleras. Si te generan alguna molestia digestiva, podemos buscar otras opciones que te resulten más cómodas.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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