Dr.
Enrique Cervantes Pérez
Internista
·
Nutriólogo clínico
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No. de cédula: 12412153 12067982 8894118
8 opinionesExperiencia
Soy médico especialista en Medicina Interna y subespecialista en Nutriología Clínica, con formación en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
Mi práctica clínica se enfoca especialmente en el tratamiento médico integral del sobrepeso y la obesidad, así como en la atención de personas adultas con diabetes, hipertensión arterial, alteraciones del colesterol y triglicéridos, hígado graso y otras enfermedades relacionadas con el metabolismo y la nutrición.
Mi enfoque combina la Medicina Interna y la Nutriología Clínica. Esto me permite evaluar de manera conjunta el estado de salud, los antecedentes médicos, los medicamentos, los estudios de laboratorio, la alimentación y la composición corporal, en lugar de considerar únicamente el peso.
Cada paciente recibe una valoración individualizada para establecer un tratamiento adaptado a sus necesidades y objetivos. Según el caso, este puede incluir tratamiento nutricional personalizado, recomendaciones de actividad física y tratamiento farmacológico cuando esté médicamente indicado. En las consultas presenciales, la evaluación puede complementarse con un análisis de composición corporal.
También atiendo a personas con pérdida de masa muscular, desnutrición y enfermedades crónicas que requieren atención nutricional especializada, incluyendo pacientes que necesitan nutrición enteral o parenteral.
Además de mi práctica privada, soy médico adscrito y profesor adjunto del Servicio de Medicina Interna del Hospital Civil de Guadalajara «Fray Antonio Alcalde», profesor-investigador de la Universidad de Guadalajara y coordinador de la Especialidad en Nutrición Clínica.
Modalidades de atención:
Guadalajara: Health Prime, Luis Pérez Verdía 325.
Zapopan: Hospital Ángeles Andares, Puerta de Hierro.
Consulta en línea: valoración médica y nutricional a distancia para pacientes adultos, cuando el motivo de consulta permite esta modalidad.
Mi objetivo es ofrecer una atención médica rigurosa, personalizada y cercana, con tratamientos fundamentados en la evidencia científica y seguimiento de la evolución de cada paciente.
Enfoque nutricional
Mi enfoque nutricional parte de una valoración médica y nutricional individualizada. No utilizo un mismo plan para todos los pacientes: considero sus enfermedades, medicamentos, estudios de laboratorio, composición corporal, hábitos, actividad física, preferencias alimentarias y objetivos de tratamiento.
Busco que el tratamiento sea práctico, sostenible y compatible con la vida cotidiana. Cuando es necesario, realizo ajustes progresivos de la alimentación y doy seguimiento a cambios en peso, grasa corporal, masa muscular y otros indicadores clínicos.
En pacientes con sobrepeso u obesidad, diabetes, hipertensión, alteraciones del colesterol, hígado graso u otras enfermedades crónicas, integro el tratamiento nutricional con el manejo médico correspondiente. Cuando existe indicación, el tratamiento también puede incluir ejercicio y tratamiento farmacológico.
También atiendo problemas nutricionales relacionados con enfermedad renal, pérdida de masa muscular, desnutrición y otras condiciones médicas. En pacientes que lo requieren, realizo valoración y seguimiento de nutrición enteral o parenteral.
Mi objetivo es establecer una estrategia nutricional basada en las necesidades clínicas de cada persona, revisarla durante el seguimiento y modificarla conforme cambia su evolución.
Enfocado en:
- Obesidad
- Nutrición en enfermedad renal
- Nutrición oncológica
- Nutrición geriátrica
- Hipertensión
- Diabetes
- Gastroenterología
- Nutrición enteral
Principales enfermedades tratadas
- Obesidad
- Diabetes tipo 2
- Hipertensión
- Dislipidemia
- Hígado graso
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Experiencia
Enrique Cervantes Pérez
Internista, Nutriólogo clínico
Experiencia
- Médico Adscrito y Profesor Adjunto del Servicio de Medicina Interna — Hospital Civil de Guadalajara “Fray Antonio Alcalde”
- Coordinador de la Especialidad en Nutrición Clínica — Centro Universitario de Tlajomulco, Universidad de Guadalajara
- Profesor Investigador de Tiempo Completo — Universidad de Guadalajara
Formación
- Especialidad en Nutriología Clínica — Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán / Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) 2019–2021
- Especialidad en Medicina Interna — Hospital Civil de Guadalajara “Fray Antonio Alcalde” / Universidad de Guadalajara 2015–2019
- Licenciatura en Medicina — Universidad de Guadalajara 2007–2013
Certificados
Enfermedades tratadas
- Obesidad
- Diabetes tipo 2
- Hipertensión
- Dislipidemia
- Hígado graso
- Anemia
- Insuficiencia cardíaca
- Nefropatía diabética
- Síndrome metabólico
- Cirrosis
- Desnutrición
- Malabsorción
- Sobrepeso
- Hipercolesterolemia
- Hipotiroidismo
- Sarcopenia
- Enfermedades gastrointestinales
- Resistencia a la insulina
- Enfermedad renal
Idiomas
- Español
Publicaciones
- Albuminuria Categories at Screening and Associated Clinical Factors in Adults with Type 2 Diabetes, Preserved eGFR, and No Prior Diagnosis of Diabetic Kidney Disease — Medical Sciences, 2026
- Frequency and Risk Factors for Diuretic Resistance in Patients with Decompensated Heart Failure: A Retrospective Single-Center Study in Western Mexico — Medical Sciences, 2026
- Point-of-Care Ultrasound Assessment of Pulmonary and Venous Congestion in Patients with Liver Cirrhosis and Acute Kidney Injury Receiving Albumin — Medicina, 2026
- Medical Nutrition Therapy in Hospitalized Patients With SARS-CoV-2 Infection in a Non-critical Care Setting: Knowledge in Progress — Current Nutrition Reports, 2020
Premios y distinciones
- Reconocimiento como Investigador Nacional Nivel I — Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII)
Servicios y precios
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Visitas sucesivas Nutrición
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Artículos
Nefropatía diabética
La enfermedad renal asociada a diabetes puede manifestarse inicialmente mediante aumento de albúmina en la orina incluso antes de que disminuya de forma importante la función renal. La valoración incluye glucosa, hemoglobina glucosilada, creatinina, filtrado glomerular, albuminuria, presión arterial y medicamentos. El tratamiento busca controlar simultáneamente diabetes, presión arterial y riesgo cardiovascular, además de individualizar el manejo nutricional según la función renal.
Síndrome metabólico
El síndrome metabólico agrupa varios factores de riesgo que suelen presentarse juntos, como obesidad abdominal, presión arterial elevada, alteraciones de glucosa y triglicéridos, además de colesterol HDL bajo. Su valoración permite identificar tempranamente el riesgo de desarrollar diabetes y enfermedad cardiovascular. El tratamiento se basa en cambios individualizados de alimentación, actividad física y peso, además del control específico de cada alteración cuando se requiere tratamiento farmacológico.
Hipotiroidismo
El hipotiroidismo se evalúa mediante síntomas, antecedentes y estudios de función tiroidea, principalmente TSH y hormonas tiroideas cuando están indicadas. El tratamiento habitual utiliza hormona tiroidea y requiere ajustes individualizados de acuerdo con los resultados y la situación clínica. En pacientes con cambios de peso también se valoran alimentación, composición corporal y otros factores metabólicos, ya que el exceso de peso no siempre puede atribuirse únicamente al funcionamiento de la tiroides.
Malabsorción
Los trastornos de malabsorción pueden ocasionar pérdida de peso, diarrea, distensión abdominal y deficiencias de vitaminas, minerales o proteínas. La evaluación requiere revisar síntomas, antecedentes, medicamentos, alimentación y estudios de laboratorio, además de determinar si son necesarios estudios gastrointestinales adicionales. El tratamiento nutricional depende de la causa y busca corregir las deficiencias identificadas sin realizar restricciones alimentarias innecesarias.
Sarcopenia
La sarcopenia se caracteriza por disminución de la fuerza y de la masa muscular y puede presentarse con el envejecimiento, pérdida de peso, enfermedades crónicas, hospitalizaciones o periodos de poca actividad física. La valoración puede incluir fuerza muscular, composición corporal, funcionalidad, alimentación y estudios clínicos. El tratamiento suele integrar un aporte adecuado de energía y proteína, ejercicio de resistencia y corrección de las condiciones médicas o nutricionales que contribuyen a la pérdida muscular.
Hipercolesterolemia
El colesterol elevado debe valorarse de acuerdo con el riesgo cardiovascular individual y no únicamente con base en un valor aislado. Se revisan colesterol LDL y HDL, triglicéridos, antecedentes familiares, diabetes, presión arterial, tabaquismo, alimentación y otras enfermedades que pueden modificar el riesgo. El tratamiento puede incluir modificaciones nutricionales, ejercicio y medicamentos cuando existe indicación, estableciendo metas de colesterol diferentes según las características de cada paciente.
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Opiniones
8 opiniones
Lo más mencionado por los pacientes
- Dedicación durante la visita
- Explicaciones detalladas
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F
FZV
Excelente explicación y resuelve todas las dudas que surgen, además es muy amable. Muchas gracias
• Health Prime • Primera visita Nutrición •
Dr. Enrique Cervantes Pérez
Me alegra especialmente que destaque la claridad de las explicaciones y la atención recibida. Considero que una buena práctica médica no solamente implica tomar decisiones fundamentadas en la evidencia científica, sino también comunicar el razonamiento clínico de manera comprensible y dar espacio a cada inquietud. Saber que esa combinación se refleja en su experiencia es muy gratificante. Le agradezco sinceramente sus palabras y le envío un afectuoso saludo.
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R
Renn
Excelene atención, explica a detalle todo y muy claro, super recomendable
• Hospital Ángeles Andares - Medicina Interna y Nutriología Clínica - Dr. Enrique Cervantes Pérez • Primera visita medicina interna •
Dr. Enrique Cervantes Pérez
Muchas gracias por sus amables palabras y por tomarse el tiempo de compartir su experiencia. Me alegra mucho saber que se sintió bien atendida y que las explicaciones fueron claras y de utilidad. Considero que escuchar con atención y explicar cada aspecto de la salud de manera comprensible son partes fundamentales de una buena atención médica. Le agradezco sinceramente su confianza y su recomendación.
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V
VP
excelente atención del médico, explicación plena de los padecimientos y tratamiento
• Health Prime • Primera visita medicina interna •
Dr. Enrique Cervantes Pérez
Muchas gracias por compartir su opinión y por sus amables palabras. Me alegra saber que recibió una atención satisfactoria y explicaciones claras. Considero fundamental que cada paciente comprenda su situación de salud y las opciones de tratamiento, por lo que siempre procuro dedicar el tiempo necesario para escuchar, orientar y resolver sus dudas. Le agradezco sinceramente su confianza.
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S
SGS
Me trato súper bien, me explico todo con detalle y fue muy puntual. Excelente médico, lo recomiendo sin duda!
• Health Prime • Primera visita Nutrición •
Dr. Enrique Cervantes Pérez
Muchas gracias por compartir tu experiencia y por tus palabras. Me da mucho gusto saber que te sentiste bien atendida, que la explicación fue clara y detallada y que la consulta se llevó de manera puntual. Gracias por tu confianza y por recomendar mi atención.
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A
AR
Súper recomendable, explica muy bien. Y muy paciente
• Health Prime • Primera visita Nutrición •
Dr. Enrique Cervantes Pérez
Muchas gracias por compartir tu experiencia y por tus palabras. Me da mucho gusto saber que la explicación fue clara y que te sentiste con la confianza de resolver tus dudas con tranquilidad. Gracias por confiar en mi atención.
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S
Sandra Pérez
Excelente trato del médico. La valoración fue muy completa y el dr resolvió todas mis dudas con mucha paciencia y claridad.
Acudí para control de peso y sali muy contenta y satisfecha con la consulta y la manera en que el dr abordó mi situación.
Sin duda es un especialista que recomendaría!• Hospital Ángeles Andares - Medicina Interna y Nutriología Clínica - Dr. Enrique Cervantes Pérez • Primera visita Nutrición •
Dr. Enrique Cervantes Pérez
Muchas gracias Sandra, por sus palabras y por compartir su experiencia. Para mí es fundamental que cada paciente comprenda claramente su situación de salud y se sienta escuchado durante la consulta. Me alegra saber que la valoración le resultó completa y útil. Agradezco sinceramente su confianza y recomendación.
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D
Diana Hernández
Excelente Doctor me explico detalladamente mi problema de salud, también me explico una gráfica, me fui muy contenta después de mi consulta!! Lo recomiendo ampliamente. Para las personas que sufren de obesidad y sobrepeso inviertan en su salud! Y con el Dr. Enrique estarán en muy buenas manos.
• Health Prime • Visitas sucesivas Nutrición •
Dr. Enrique Cervantes Pérez
Muchas gracias Diana, por tomarse el tiempo de compartir su experiencia. Me da mucho gusto saber que la consulta y las explicaciones le resultaron claras y útiles. Agradezco mucho su confianza y sus palabras; será un gusto continuar acompañándola en su proceso de atención y seguimiento.
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S
S, g, p
Muy puntual y sobretodo muy amable me explico detalladamente el proceso
• Health Prime • Primera visita medicina interna •
Dr. Enrique Cervantes Pérez
Muchas gracias por compartir su experiencia. Me da mucho gusto saber que se sintió bien atendida y que la explicación del proceso le resultó clara. Un placer atenderla, aprecio mucho su confianza y sus palabras.
Dudas solucionadas
18 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Soy mujer, tengo 27 años, mido 1.63, peso 64 kilos, no tomo, no fumo. Llevó 1 años con presión arter
Soy mujer, tengo 27 años, mido 1.63, peso 64 kilos, no tomo, no fumo. Llevó 1 años con presión arterial 180/90. A ningún otro médico le había llamado la atención hasta que di con un médico internista en una jornada de salud y de casualidad me tomó la presión e indagó en la historia clinica. Ahora estoy preocupada.
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Una presión arterial de 180/90 mmHg a los 27 años sí merece una evaluación completa y no debe considerarse normal, especialmente si estas cifras se han repetido durante varios meses. Lo primero es confirmar adecuadamente la hipertensión con mediciones correctas y, de ser posible, con monitoreo ambulatorio de presión arterial de 24 horas. Por su edad, además de valorar si ya existe afectación de riñón, corazón, retina u otros órganos, es importante investigar causas secundarias de hipertensión, por ejemplo alteraciones renales, hormonales o vasculares. No significa necesariamente que exista una enfermedad grave, pero sí que vale la pena estudiarlo de forma ordenada. Si actualmente presenta cifras cercanas o superiores a 180 mmHg acompañadas de dolor intenso de cabeza, dolor de pecho, dificultad para respirar, alteraciones visuales, debilidad o síntomas neurológicos, debe acudir a valoración urgente.
Hola, mi nombre es Karla, tengo 36 años... Acudí con el dermatólogo por problemas de alopecia areata
Hola, mi nombre es Karla, tengo 36 años... Acudí con el dermatólogo por problemas de alopecia areata, me mandaron a hacer estudios de todo,y la dra. Me dijo que tenía que ir con un médico internista que porque sufría de síndrome metabólico... Fui con una médico (no internista) y me dio fentermina de 30 mg media pastilla los primeros 4 días y el resto del mes una pastilla completa.... Le dije que tomo ansiolíticos pero no le dije cuál ni cuánto y ella no me preguntó .... Pero tomo sertralina de 50mg.... La interacción de los dos medicamentos no es mala? Ella vio mis estudios.... También me dieron hidroferol de 0.266 porque tengo la vitamina d en 11 ... Necesito ayuda, tengo miedo!
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
La combinación de fentermina y sertralina sí merece una revisión médica antes de continuarla sin supervisión. La fentermina puede aumentar la frecuencia cardiaca y la presión arterial y, al utilizarse junto con algunos antidepresivos como la sertralina, puede aumentar la posibilidad de efectos adversos como palpitaciones, ansiedad, temblor, sudoración o, de manera poco frecuente, un exceso de actividad serotoninérgica. Esto no significa que necesariamente vaya a presentar una complicación, pero el médico que prescribe fentermina debe conocer todos los medicamentos que usted utiliza, incluyendo dosis y motivo de tratamiento. También conviene valorar presión arterial, frecuencia cardiaca y antecedentes cardiovasculares. Una vitamina D de 11 ng/mL sí corresponde a deficiencia y puede requerir tratamiento, pero es un problema independiente. Le recomendaría comentar específicamente el uso de sertralina con el médico que indicó la fentermina antes de continuar el esquema.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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