Lic.
Caro Belman Galván
Nutricionista
·
Especialista en Obesidad y Delgadez
Nutrióloga
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Santiago de Querétaro 1 dirección
No. de cédula: 7345524
161 opinionesExperiencia
Cuidar tu salud no tiene por qué ser complicado ni sentirse como una lucha constante. Creo que una buena alimentación debe adaptarse a tu vida, no al revés. Mi objetivo es acompañarte para que encuentres una forma de comer que disfrutes, que te haga sentir bien y que puedas mantener con el tiempo.
Soy nutrióloga clínica funcional con más de 15 años de experiencia. A lo largo de mi trayectoria he aprendido que detrás de cada paciente hay una historia diferente, por eso mi prioridad siempre será escucharte, entender qué estás viviendo y acompañarte con un plan hecho especialmente para ti.
Me apasiona ayudar a las personas a mejorar su salud hormonal y metabólica, así como acompañarlas en el manejo de condiciones como resistencia a la insulina, diabetes tipo 1 y tipo 2, síndrome de ovario poliquístico y problemas gastrointestinales. Cuando es necesario, utilizo estrategias nutricionales específicas, como la dieta baja en FODMAP o la alimentación cetogénica con objetivos clínicos, siempre adaptadas a las necesidades de cada persona.
Ser mamá también cambió mi manera de ver la nutrición. Me motivó a profundizar en el acompañamiento durante el embarazo, la lactancia, el posparto y la alimentación infantil a partir de los 3 años, entendiendo de cerca los retos que viven muchas familias y buscando soluciones prácticas para su día a día.
Quiero que en cada consulta te sientas escuchado, acompañado y con la confianza de que los cambios pueden lograrse paso a paso. Más que seguir una dieta, busco ayudarte a construir hábitos que mejoren tu salud, tu bienestar y tu calidad de vida de una forma realista y duradera.
Enfoque nutricional
Mi enfoque integra la nutrición clínica funcional con un acompañamiento cercano y personalizado. Considero que la alimentación es una herramienta para prevenir, tratar y mejorar diversas condiciones de salud, siempre respetando la individualidad de cada paciente.
Cada plan se adapta a tus necesidades, hábitos y objetivos, buscando cambios graduales, sostenibles y basados en evidencia científica. Mi propósito es ayudarte a mejorar tu salud sin recurrir a dietas restrictivas, sino construyendo hábitos que puedas disfrutar y mantener con el tiempo.
Enfocado en:
- Dietética
- Enfermedades metabólicas
- Nutrición clínica
- Nutrición deportiva
- Educación en diabetes
- Nutrición clínica pediátrica
Principales enfermedades tratadas
- Diabetes
- Síndrome metabólico
- Síndrome de Ovario Poliquístico (PCOS / PMOS)
- Resistencia a la insulina
- Sobrepeso y Obesidad
- +29 a11y_sr_more_diseases
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Experiencia
Caro Belman Galván
Nutricionista, Especialista en Obesidad y Delgadez, Nutriólogo
Experiencia
- Entrenadora certificada de Medtronic bombas de insulina estuve más de 5 años.
- Consulta privada por más de 9 años.
- Experta en resistencia a la insulina, SOP, diabetes tipo 1 y 2
- Manejo integral de alteraciones gastrointestinales
- Amplia experiencia en dieta baja en FODMAP
- Aplicación de dieta keto con enfoque clínico
- Nutrición deportiva enfocada en rendimiento y composición corporal
Formación
- licenciatura en dietética y nutrición, escuela de dietética y nutrición del ISSSTE,
- EDUCADORA EN DIABETES CERTIFICADA
- CERTIFICADA DIETA CETÓGENICA
- ANTOPOMETRIA ISAK NIVEL 1
- ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN DEPORTIVA AVALADA POR LA FIFA
- MEDICINA ALTERNATIVA Y MASOTERAPIA (MASAJES)
- INSTRUCTORA CERTIFICADA EN BOMBAS DE INSULINA
- ESPECIALISTA CERTIFICADA EN HIPOTIROIDIMSO
- ESPECIALISTA CERTIFICADA EN SÍNDROME DE OVARIO POLIQUÍSTICO
- ESPECIALISTA EN RESISTENCIA A LA INSULINA
Certificados
Enfermedades tratadas
- Diabetes
- Síndrome metabólico
- Síndrome de Ovario Poliquístico (PCOS / PMOS)
- Resistencia a la insulina
- Sobrepeso y Obesidad
- Anemia
- Síndrome de Intestino Irritable
- Hipotiroidismo
- Dislipidemia
- Insuficiencia en el crecimiento
- Síntomas gastrointestinales
- Vómito persistente
- Obesidad
- Hipertensión
- Sobrepeso
- Desnutrición
- Enfermedades gastrointestinales
- Colon irritable
- Hígado graso
- Diverticulosis
- Estreñimiento
- Enfermedades autoinmunes
- Delgadez
- Embarazo abdominal
- Hiperparatiroidismo secundario
- Hiperparatiroidismo primario
- Obesidad infantil
- Obesidad mórbida
- Triglicéridos elevados
- Ganancia de peso durante el embarazo
- Diabetes gestacional
- Sensibilidad alimentos
- Enfermedades crónico degenerativas
- Enfermedades auto inmunes
Vídeos promocionales
Idiomas
- Español
- Inglés
Publicaciones
Servicios y precios
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Consulta de primera vez
$950 -
-
Consulta subsecuente
$850 -
-
Inbody
$350 -
-
Primera visita Nutrición
$500 -
Consultorio
Boulevard Universitario 502, Jurica Acueducto, Santiago de Querétaro 76226
Disponibilidad
Formas de pago (visitas privadas)
- Efectivo
- Transferencia
- Tarjeta de crédito
- Tarjeta de débito
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Opiniones
161 opiniones
Lo más mencionado por los pacientes
- Explicaciones detalladas
- Dedicación durante la visita
- Eficacia del tratamiento
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L
Lupita C
Excelente explicación, todo personalizado hacia mi. Aclaro todas mis dudas y super linda persona !! Muy paciente
• C+HEALTHY • Consulta de primera vez •
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K
Karla B
Excelente, muy recomendado
Atención a dudas de manera profesional:)• C+HEALTHY • Consulta de primera vez •
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B
Berenice M
La atención fue muy buena, me tomaron mi inbody me explicaron todos mis parámetros y como mejorarlos, tuve entrevista de mis hábitos y suplementación, super completo, y me tomaron medidas. Tienen una tiendita de suplementos y alimentos y snaks saludables.
• C+HEALTHY • Consulta de primera vez •
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S
SMG
Caro es excelente nutriolaga. Siempre actualizada en alimentos ricos y saludables
• C+HEALTHY • Consulta de primera vez •
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V
Vero Briz
La mejor nutrióloga del mundo. Sacó a mi hijo de la prediabetes. Nos acompaña en cada necesidad.
• C+HEALTHY • Consulta de primera vez •
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C
Clara alvare
Buen trato atienden a tus necesidades de alimentación
• C+HEALTHY • Consulta de primera vez •
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M
Mateo L
Excelente Nutrióloga
Súper Recomendada Ampliamente• C+HEALTHY • Primera visita Nutrición •
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S
Steph M
Súper buena nutrióloga, te explica súper bien, buena actitud y me encanta que si necesitas comprar suplementos o cualquier antojo tiene hasta una tiendita en su consultorio. Súper recomendada
• C+HEALTHY • Inbody •
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L
Lia L. S.
Llevamos 10 años de excelente atención, consultas personalizadas, excelentes opciones de alimentación, menús variados, información sencilla pero eficaz, excelente atención.
• C+HEALTHY • Consulta subsecuente •
-
A
AOS
Me dedicaron el tiempo necesario para resolver todas mi dudas y me gustó que sales ya con el plan alimenticio en mano.
• C+HEALTHY • Consulta de primera vez •
Dudas solucionadas
4 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
La glucosa en ayunas me sale entre 100 y 110, pero cuando me hacen la A1c me sale bien en 5.5. si to
La glucosa en ayunas me sale entre 100 y 110, pero cuando me hacen la A1c me sale bien en 5.5. si tomo los resultados de la glucosa en ayunas teóricamente soy prediabetico. Pero si tomo los valores del laboratorio estoy bien, en este punto estoy confundido. Soy o no pre?
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Hola , la glucosa cambia cada 5 minutos por lo que una glucosa en ayuno no nos dice mucho ahora recuerda la hemoglobina glucosilada es el PROMEDIO de tres meses asi que si tienes unas altas y bajas esto se promediará y tendrás un "buen resultado " , recomiendo la valoración con un monitoreo continuo de glucosa que te dará 288 mediciones al día y asi sabremso qeu estrategia implementar.
Hola que puede hacer que falle la medición, me tomo el inbody una vez al mes o cada dos meses pero l
Hola que puede hacer que falle la medición, me tomo el inbody una vez al mes o cada dos meses pero la ultima, en las mismas condiciones me marco gran diferencia con el resultado anterior, mucho menos musculo, mucha mas grasa y bajo peso, me lo repeti en la tarde, el peso no varió mucho pero ya la masa muscular habia aumentado y la grasa marcaba baja nuevamente. La persona que me lo tomó dijo que a veces pasa por dormir mal, puede ser?
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Hola, el inbody al ser un aparato de impedancia bioeléctrica logra calcular aspectos de la composición corporal gracias a una corriente eléctrica de bajo nivel que recorre el cuerpo, entre más puntos de contacto tiene la máquina, más preciso es el resultado, entre más grasa o más deshidratado se encuentre, más resistencia tendrá ese flujo eléctrico al recorrerlo, la máquina entonces podría confundirse e interpretarlo erróneamente, sin embargo no es el único factor que influye, también haber ingerido alimentos en un tiempo menor a 3h, el consumo de alcohol 48h antes, ejercicio en las últimas 12 h, haber orinado al menos 30min antes e incluso el periodo menstrual.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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