Lic. Luz De la Rosa Jiménez
C. Nicolás Bravo Sur 21, Ecatepec de Morelos 55030
Consultorio en San Cristóbal Centro Ecatepec.
Leer más02/09/2026
Lic.
Luz De la Rosa Jiménez
Nutrióloga
·
Nutricionista
Especialista en Obesidad y Delgadez
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Ciudad de México 3 direcciones
No. de cédula: 11400880
237 opiniones
Especialista de confianza
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Experiencia
Soy Licenciada en Nutrición Clínica, especializada en el manejo nutricional de pacientes con Enfermedad Renal, Diabetes, Síndrome de Ovario Metabólico Poliendocrino ( antes SOP), Resistencia a la Insulina, trastornos tiroideos, obesidad, desnutrición y alteraciones gastrointestinales.
Mi principal área de especialización es la Nutrición Renal. Me he formado en esta área a través de la Universidad La Salle, COA Nutrición y el Instituto Vive Sano de Brasil. Además, realicé prácticas profesionales en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, uno de los centros de referencia más importantes del país.
Cuento con más de 8 años de experiencia en el manejo nutricional de pacientes con enfermedad renal. Actualmente formo parte de una Unidad de Hemodiálisis, donde acompaño a pacientes en todas las etapas de la enfermedad renal, desde fases tempranas hasta terapia de reemplazo renal, hemodiálisis y trasplante renal.
Asimismo, me formé como Educadora en Diabetes por la Federación Mexicana de Diabetes y la Universidad Anáhuac, lo que me permite brindar una atención integral en una de las principales causas de enfermedad renal que es la Diabetes y así contribuir a la prevención y detección oportuna de sus complicaciones.
He complementado mi formación con capacitación continua en enfermedades endocrinas y metabólicas a través del Instituto de Especialización en Medicina Funcional, profundizando en áreas como trastornos tiroideos, síndrome de ovario metabólico poliendocrino, resistencia a la insulina, obesidad, recomposición corporal y salud gastrointestinal. Esto me permite ofrecer una atención especializada, integral y respaldada por evidencia científica actualizada.
Enfoque nutricional
Tu salud no se reduce a una pauta genérica: detrás de cada consulta hay una historia única que merece ser escuchada sin juicios.
Mi compromiso es acompañarte a construir un estilo de vida que puedas mantener y disfrutar siempre, alejándonos de las dietas restrictivas o temporales. Como especialista en nutrición clínica para padecimientos renales, endocrinos y diabetes, traduzco la evidencia científica en decisiones prácticas y aplicables para tu día a día.
Apuesto por una nutrición consciente, flexible y respetuosa con tu bienestar emocional y tu relación con los alimentos.
Enfocado en:
- Enfermedades metabólicas
- Nutrición clínica
- Educación en diabetes
- Obesidad y comorbilidades
- Nutrición renal
Principales enfermedades tratadas
- Enfermedades renales
- Diabetes
- Obesidad
- Resistencia a la insulina
- Desnutrición
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Pacientes que atiendo
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Experiencia
Luz De la Rosa Jiménez
Nutriólogo, Nutricionista, Especialista en Obesidad y Delgadez
Experiencia
- Nutrióloga Clínica en Hospital Star Medica Roma (Actual)
- Nutrióloga Renal en Centro de Asistencia Renal S.A. de C.V (Actual).
- Nutrióloga Clínica en Hospital Dalinde Corta Estancia
- Nutrióloga en Hospital Español.
- Nutrióloga en Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
- Pasante de Nutrición en Hospital General de Tláhuac.
Formación
- Licenciatura en Nutrición Universidad Tecnológica de México.
- Diplomado en Enfermedades Renales Universidad La Salle.
- Certificación internacional de Nutrición en Enfermedades Renales Instituto Universitario Vive Sano Brasil
- Diplomado Educadora en Diabetes Universidad Anáhuac.
- Certificación de Educador en Diabetes por FMD
- Certificación en Dieta Cetogénica Saludable Universidad La Salle / Academia Zélé
- Certificación en SOP y Tiroides / IEMF
Enfermedades tratadas
- Enfermedades renales
- Diabetes
- Obesidad
- Resistencia a la insulina
- Desnutrición
- Enfermedades gastrointestinales
- Síndrome metabólico
- Dislipidemia
- Síntomas gastrointestinales
- Hipertensión
- Sobrepeso
- Hígado graso
- Estreñimiento
- Delgadez
- Hiperparatiroidismo secundario
- Hiperparatiroidismo primario
- Colon irritable
- Colesterol
Idiomas
- Español
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Novedades
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Lic. Luz De la Rosa Jiménez
C. Nicolás Bravo Sur 21, Ecatepec de Morelos 55030
Consultorio en San Cristóbal Centro Ecatepec.
02/09/2026
Servicios y precios
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Consulta nutricional online
$700 -
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Primera visita en nutrición
Desde $700 -
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Consulta en línea
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Consultas de nutrición presencial
$1,550 -
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Primera visita Obesidad y Delgadez
$700 -
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Consultorios (5)
Consultorio San Cristóbal Ecatepec, Edo. Mex.
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Consultorio Col. Del Valle Centro CDMX
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- Explicaciones detalladas
- Dedicación durante la visita
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-
M
Marisela
Excelente ,explica detalladamente te da opciones .
• Consultorio San Cristóbal Ecatepec, Edo. Mex. • Consulta nutricional de seguimiento •
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A
Alberto
Trato digno, explicación detallada y puntual .. la recomiendo
• Consultorio San Cristóbal Ecatepec, Edo. Mex. • Cita de primera vez nutrición clínica •
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J
Julia Hipólito Olmos
Si fue puntual y su atención excelente!!! En cuanto al menú me gustó!!!!
• Consultorio San Cristóbal Ecatepec, Edo. Mex. • Cita de primera vez nutrición clínica •
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J
Julieta Villar
Trato empático, amplio conocimiento y dominio a su profesión.
• Consultorio San Cristóbal Ecatepec, Edo. Mex. • Consulta nutricional de seguimiento •
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L
Lp
Explicación detallada, buena atención y dedicación durante la consulta.
Buen trato.• Consultorio San Cristóbal Ecatepec, Edo. Mex. • Cita de primera vez nutrición clínica •
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R
RB
Excelente cita , llegó con anticipación, buenas explicaciones en general me gustó el trato y conocimiento del tema renal
• Consultorio San Cristóbal Ecatepec, Edo. Mex. • Cita de primera vez nutrición clínica •
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I
Irais Garcia
Muy profesional!
Super recomendada por su excelente atención y conocimiento .• Consultas en línea • Consulta nutricional online •
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O
Oralia
Es muy específica muy amable y explica todo muy bien , excelente trato y estoy muy agradecida con ella .la recomiendo al 100 x porciento.
• Consultorio San Cristóbal Ecatepec, Edo. Mex. • Cita de primera vez nutrición clínica •
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E
Elia Dávalos Guatemala
Siempre me explica con detalle y busca la forma de facilitarme el tratamiento, es amable
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R
Ricardo García
Clara con la información , me explico perfectamente lo que tengo que realizar
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