Soy vegetariana como quesos y comidas con huevo ( no huevo solo ) cual sería mi fuente de proteína e
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Soy vegetariana como quesos y comidas con huevo ( no huevo solo ) cual sería mi fuente de proteína en una dieta baja en Carlos si mi fuente principal ahora son garbanzos lenteja y frijoles ?
Lic. Sandra Patricia Velasco Ayala
Nutriólogo, Nutricionista, Especialista en obesidad y delgadez
Monterrey
¡Hola! Llevando un plan de alimentación vegetariano las fuentes principales de proteína son las leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos), lácteos y huevo. Si lo que estás buscando es dieta cetogénica, no se lograría entrar al estado de cetosis consumiendo leguminosas (por su contenido de carbohidratos). Tendrías que recurrir a consumir suficientes lácteos y huevo para cumplir con tus requerimientos de proteína diario.
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Hola buen día. Según los alimentos que estás consumiendo, el huevo y los quesos serían tu principal fuente de proteína sin carbohidratos, ya que las leguminosas aportan proteína pero también hidratos de carbono.
hola que tal buen día en realidad es ovolactovegeraiana y su fuente de proteína son las leguminosas como frijoles, habas, lentejas, y los alimentos de origen animal que consuma asi como las oleaginosas.
Puedes obtener proteína principalmente de: huevo, quesos, yogur griego natural, tofu o tempeh, proteína vegetal en polvo y también semillas o frutos secos en porciones moderadas. Te recomiendo acudir a una consulta nutricional para adaptar un plan a tus necesidades.
Expertos
Linette America Ortiz Hernández
Nutricionista, Especialista en obesidad y delgadez
Benito Juárez
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