Mtra.
Paulina Cantú Díaz
Nutrióloga
·
Nutricionista
Especialista en Obesidad y Delgadez
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sobre las especializaciones
San Pedro Garza Garcia 1 dirección
No. de cédula: 13625582
83 opinionesExperiencia
Con el tiempo, he aprendido que el balance es la clave para estar saludable. Me inclino por un estilo de vida sin dietas ni restricciones, simplemente promoviendo buenos hábitos de vida para lograr un bienestar nutricional tanto mental como físico.
Hacer paz con la comida y comer conscientemente, tomar decisiones y escoger con la consciencia de que no hay prohibición.
Te ayudaré a entender cómo funciona tu cuerpo para que aprendas a trabajar con él, no en su contra. Cuestionaremos mitos sobre la "salud" y evitaremos conductas de riesgo, permitiéndote conectar con tu bienestar de forma real y sostenible.
Estoy convencida de que el intestino no es el segundo cerebro, sino el primero y mejorar la microbiota intestinal (flora intestinal) tiene muchos beneficios para la salud general, incluso previniendo y tratando enfermedades.. --> Enfermedades autoinmunes, trastornos psiquiátricos, alteraciones hormonales, síndrome metabólico, infecciones gastrointestinales recurrentes, alergias y asma etc.
Salud Digestiva - Nutrición Intuitiva - Trastornos Alimenticios - Estilo de Vida - Sueño - Ansiedad y Depresión. (TRATO TCA: Anorexia N., Anorexia N Atípica, Trastorno por Atracón, Bulimia..)
Enfoque nutricional
Mi enfoque nutricional se basa en ayudarte a construir una relación saludable con la comida y con tu cuerpo, dejando atrás las dietas restrictivas y el pensamiento de “todo o nada”.
Trabajo desde la alimentación intuitiva, enseñándote a escuchar las señales de tu cuerpo, conocer sus necesidades y tomar decisiones más conscientes e inteligentes alrededor de la alimentación. Mi objetivo es que disfrutes de comer mientras alcanzas tus metas de salud de una forma sostenible.
Acompaño a personas que buscan mejorar su salud digestiva, tratar trastornos gastrointestinales y comprender la importancia de la microbiota y el eje intestino-cerebro en su bienestar físico y emocional. También tengo experiencia en el acompañamiento de personas con trastornos de la conducta alimentaria (TCA), promoviendo una relación más libre y tranquila con la comida.
Si tu objetivo es perder peso, trabajaremos para lograrlo de manera saludable, sin restricciones innecesarias, sin menús rígidos y creando hábitos que puedas mantener a largo plazo.
Creo que la nutrición no debe sentirse como un "castigo", sino como una herramienta para vivir con más salud, libertad y bienestar.
Enfocado en:
- Nutrición clínica
- Psicología de la alimentación
Principales enfermedades tratadas
- Obesidad
- Sobrepeso
- Síndrome metabólico
- Desnutrición
- +13 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que atiendo
Fotos y videos
Experiencia
Paulina Cantú Díaz
Nutriólogo, Nutricionista, Especialista en Obesidad y Delgadez
Experiencia
- 2º Seminario Virtual de Dieta FODMAP (FNNC, Facultad de Nutrición, UAEM, 2025)
- 3er Jornada en Trastornos de la Conducta Alimentaria (CDN, 2025)
- Experiencia de trabajo de 6 meses como nutrióloga en la clínica ESSENTO. (2024)
- Centro de Salud Integral (CAABI) Julio 2022 (Medicina Interna)
- Hospital Zambrano Hellion TecSalud Agosto 2022 (Medicina Interna, Cirugía y Paciente Adulto Crítico)
- Hospital San José TecSalud Septiembre 2022 (Geriatría)
- Gan Profesional Barcelona España Oct-Dic 2022 (Gastronomía y Nutrición)
- Hospital Regional Materno Infantil Enero 2023 (Pediatría)
- Hospital San José TecSalud Febrero 2023 (Ginecología)
- Hospital Zambrano Hellion TecSalud Marzo 2023 (Pediatría Paciente Crítico)
- Wellness Center Borregos Tec Abril 2023 (Nutrición Deportiva)
- Programa de Nutrición y Bienestar Integral NUBI Mayo 2023 (Consulta a Personal Sanitario)
- Hospital Zambrano Hellion TecSalud Junio 2023 (Oncología)
Formación
- Certificado de Líder del Body Image Program (Comenzar de Nuevo) 2024
- Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral (Tecnológico de Monterrey)
- VALIA, diplomado en ética avalado por la UFV en Madrid, Esp. Generación 2023
- Máster de Formación Permanente en Microbiota, Probióticos y Prebióticos (Universidad Europea)
- Diplomado "Experto en Nutrición Hormonal Femenina" (Nutrition Society, Dic 2025)
- Certificado en Dieta FODMAP (2025)
Certificados
Enfermedades tratadas
- Obesidad
- Sobrepeso
- Síndrome metabólico
- Desnutrición
- Nutrición inadecuada
- Alergia alimentaria
- Bulimia nerviosa
- Anorexia nerviosa
- Trastorno por atracón
- Intolerancias
- Ansiedad/Depresión
- Comer por Ansiedad
- Mala relación con los alimentos
- Diarrea/Estreñimiento
- Gastritis/Colitis
- Trastornos Autoinmunitarios
- Trastornos Hormonales
Idiomas
- Español
- Inglés
Premios y distinciones
- Premio CENEVAL al Desempeño de Excelencia -EGEL
Servicios y precios
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Consulta de primera vez en línea
$1,100 -
-
Consulta en línea subsecuente
$1,000 -
-
Consulta en trastornos de la alimentación
$950 -
-
Seguimiento en consulta de nutrición
$1,000 -
-
Consulta de primera vez
$1,200 -
-
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Consultorios (2)
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SanaMente Nutrición
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Opiniones
83 opiniones
Lo más mencionado por los pacientes
- Explicaciones detalladas
- Dedicación durante la visita
- Instalaciones excelentes
-
A
andrea Isassi de Avila
Me encantó la forma en la que me lo explico y la paciencia que me tuvo
• SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez •
-
M
Mg
Muy detallada explicación de la teoría y cómo aterrizarlo en la práctica, muchas gracias!
• SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez •
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G
Gaby sada
Excelente me encanto muy bien todo
La mejor, súper bien• SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez •
-
J
Juany
Recomendada ampliamente muy dedicada muy amable y te explica cada detalle importante en las horas de alimentación casi casi un curso de hábitos alimenticios genial todo
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-
S
SP
Te explica todo súper detallado, te trata súper bien y se enfoca en lo que de verdad importa
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S
SM
Excelente! Muy recomendado, todo muy bien explicado
• SanaMente Nutrición • Consulta subsecuente •
Mtra. Paulina Cantú Díaz
Muchas gracias!
-
A
Annie Ahedo
Muy agradecida con mi nutrióloga, gracias a ella, he aprendido a utilizar los alimentos de manera que me ayuden al
• SanaMente Nutrición • Seguimiento en consulta de nutrición •
Mtra. Paulina Cantú Díaz
Gracias a ti por la confianza!!
-
A
AR
Muy profesional en su trato, escucho atentamente mi situación, tomo nota de los detalles y se preocupó por que entendiera bien lo que está pasando con mi cuerpo.
• SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez •
Mtra. Paulina Cantú Díaz
Muchas gracias por el comentario!!
-
X
Ximena Medina
Wow me encantó de verdad he ido con varias nutriólogas y es la mejor!!!!
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Mtra. Paulina Cantú Díaz
Que linda!!!! Mil gracias!
-
N
Natalia Treviño
Es demasiado linda, te explica todo paso por paso y sin abrumarte. Me encanta como habla de la nutrición desde la mente también!
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Mtra. Paulina Cantú Díaz
Muchas gracias Natalia!!!
Dudas solucionadas
12 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Para un paciente adulto con temas de diabetes e insuficiencia renal, ¿que doctor lleva el tema de la
Para un paciente adulto con temas de diabetes e insuficiencia renal, ¿que doctor lleva el tema de la desnutricion?
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Un nutriólogo clínico le podría asesorar y llegar a un plan alimenticio que vaya de acuerdo a sus padecimientos y necesidades. Es importante tratarlo a tiempo
Soy hipertensa y diabética y sufro de obesidad, tengo 4 días tomando semilla de Brasil y por las noc
Soy hipertensa y diabética y sufro de obesidad, tengo 4 días tomando semilla de Brasil y por las noches me está dando taquicardia, aparte de eso siento muy caliente mi cuerpo por dentro y mi cara se me pone muy roja, debo dejar de tomarla?
Ayúdeme x favor
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Hola! Definitivamente suspender semilla de Brasil.. todas esas alternativas que nos ofrece la cultura de dieta pueden ser muy perjudiciales para la salud y ninguna tiene efectos a largo plazo (masqué…
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Le recomiendo que agende su cita ahora y justo después, me envíe un mensaje para consultar el precio del servicio. Será un placer atenderle.
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