Dulce María Rivero Arias

Alergia alimentaria

Alergia alimentaria significa que hay una reacción de nuestras defensas al exponer nuestro cuerpo a un alimento. Lo más común es que esa reacción de nuestras defensas ocurra en nuestra piel o vías respiratorias y que ocurra en forma rápida, esto es, entre 30 y 60 minutos después de consumir un alimento. También existe la alergia tardía, que puede generar síntomas menos frecuentes como diarrea, reflujo intenso o vómito, pero estos casos son poco frecuentes. Es importante distinguir entre alergia e intolerancia. Alergia quiere decir que el responsable del problema es el sistema de defensas. Intolerancia quiere decir que hay un alimento que no digerimos y el sistema digestivo es el responsable.

Pruebas alérgicas en (prick test)

"Prick" quiere decir "rasguño" y eso es lo que se hace: se coloca sobre la piel una gota de una sustancia con la capacidad de generar alergia y se hace un rasguño superficial sobre la piel en donde se colocó la gotita. No se utilizan agujas. Al cabo de 7 a 10 minutos, se evalúa el aspecto de la piel para determinar si esa sustancia generó una reacción o no. Si la piel respondió con una roncha y enrojecimiento, puede considerarse que el "prick" o rasguño es "positivo", es decir, la sustancia colocada desencadenó una respuesta. Si la piel no genera roncha y enrojecimiento, se considera el prick como negativo, lo que significa que es muy poco probable que esa sustancia sea causante de síntomas.

Alergias a fármacos

Alergia a fármacos significa que hay una reacción a un medicamento y que esa reacción es generada por nuestro sistema de defensas. La mayor parte de las personas que creen tener una alergia a un medicamento, en realidad no tuvo una alergia sino un efecto adverso. Un efecto adverso quiere decir que ocurrió algo que se puede esperar que el fármaco haga, una de sus consecuencias normales, aunque negativas, con base en su contenido, aquello de lo que está hecho. Como el reflujo que generan los antiinflamatorios. En cambio, cuando se trata de alergia, el problema es generado por las defensas y no es un efecto que se pueda esperar del fármaco.

Inmunoterapia subcutánea con extractos alergénicos

Esto quiere "tratamiento por medio del sistema inmunológico" o más conocido como "sistema de defensas". También se le conoce popularmente como "las vacunas". La inmunoterapia significa que se reciben dosis progresivamente mayores de aquella sustancia a la que se ha comprobado que se tiene alergia. Al exponerse a la sustancia desencadenante poco a poco y en dosis muy pequeñas, el cuerpo también poco a poco, se "acostumbra" a convivir con ella y de esa forma deja de desencadenar síntomas intensos y frecuentes. Subcutánea se refiere a la vía de administración y quiere decir que se coloca debajo de la piel, pues ahí están guardadas las células de las defensas que propician ese "acostumbramiento".