Hola! Duda....Si comi 4 chicharrones (pequeños) de harina de trigo por error (solo leí que no tenía

2 respuestas
Hola! Duda....Si comi 4 chicharrones (pequeños) de harina de trigo por error (solo leí que no tenía azúcar más no revise los ingredientes a detalle) puedo romper la cetosis? Aprox equivale la porción por el contenido de la bolsa 12 g de carbohidratos.
Lic. Hilda Mariana Cisneros Pérez
Nutriólogo clínico
Naucalpan de Juárez
¡Hola!
Que este libre de azúcares añadidos no significa que este libre de hidratos de carbono o carbohidratos, la cetosis se caracteriza por el déficit de los mismos lo que te permite utilizar la grasa de una manera rápida. Los chicharrones son un alimento rico en carbohidratos, pero para poder darte una respuesta concreta tendríamos que saber en que fase de cetosis te encuentras ya que dependiendo de eso son los grs de hidratos de carbono a consumir.
Por lo general lo recomendado son aproximadamente es menos a 60 grs, por lo que si no comiste la porción completa, probablemente no se haya perdido.

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Lic. Cyntia Elizarraraz Pérez
Nutriólogo, Nutricionista
Morelia
Buen día. Efectivamente se rompió la cetosis por que estos chicharrones que mencionas están hechos a base de trigo el cual es un carbohidrato tiene 12 gr unicamento pero esto seria extra a lo que los otros alimentos te aportan en pequeñas cantidades de manera indirecta por así decirlo. Deben evitarse este tipo de alimentos.
Te recomiendo el chicharron de cerdo natural.

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