Lic. Verónica Mondragón Espadas

Nutrióloga y educadora en diabetes, experta en psicología alimentaria, egresada de la Universidad Autónoma Del Estado de Hidalgo, con 11 años de experiencia en el campo de la nutrición clínica y 2 con psicología de la alimentación.

Así mismo manejo pacientes con: Diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedades gastrointestinales, pacientes hospitalizados con nutrición enteral, embarazo sanos, niños y control de peso.

Me gusta decir que soy una compañera en tu proceso a tu meta, ya que me apoyo de educación en nutrición y psicología para que tengamos un tratamiento más integral para ti.

Soy Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (2007-2011) y tengo un Diplomado en Educación en Diabetes por la misma institución (2013). Además, cursé un Diplomado en Cuidados Paliativos en la UNAM (2016). Me especializo en nutrición clínica para adultos y niños a partir de 9 años, enfocándome en tratar la obesidad, el sobrepeso y la dislipidemia.

En mi consulta, me aseguro de brindar un enfoque humano y efectivo que combine la nutrición y la psicología. Me enfoco en entender cómo la parte psicológica influye en nuestra nutrición para lograr resultados a largo plazo. Me gusta enfocarme en las necesidades individuales de cada paciente y crear planes alimenticios variados y fáciles de seguir.

Siempre busco estar en constante aprendizaje y actualización para ofrecer la mejor atención a mis pacientes. Me gusta resolver todas las dudas y preocupaciones que puedan tener y hacer que se sientan cómodos y motivados durante el proceso de lograr sus objetivos nutricionales.

- Psicología alimentaria
A través de la psicología alimentaria, podemos comprender mejor nuestras motivaciones, emociones y patrones de pensamiento que están relacionados con la alimentación.

Un profesional en psicología alimentaria puede ayudarte a identificar y modificar los pensamientos y creencias negativas que pueden estar afectando tus hábitos alimentarios. Además, te brindará herramientas y estrategias para desarrollar una relación saludable con la comida, promoviendo el autoconocimiento, la autoaceptación y el equilibrio en tu alimentación.

- Aceptación corporal
La aceptación corporal no es conformarse, esta implica dejar de lado los ideales de belleza impuestos por la sociedad y los medios de comunicación, y en su lugar, enfocarse en cuidar y respetar nuestro cuerpo desde una perspectiva de salud y bienestar. Se trata de cultivar una relación positiva con nuestro cuerpo, reconociendo su valor más allá de su apariencia física.

es un proceso de liberación y empoderamiento, en el cual nos permitimos ser quienes somos, sin importar cómo se vea nuestro cuerpo. Es un camino hacia la autoaceptación, la confianza y la paz interior.

- Hábitos alimenticios.
Los hábitos alimenticios se refieren a los patrones y comportamientos relacionados con la alimentación de una persona. Estos hábitos incluyen la elección de alimentos, la frecuencia y cantidad de las comidas, la preparación de los alimentos, la forma de consumirlos y los horarios de las comidas.

Los buenos hábitos alimenticios son fundamentales para mantener una buena salud y prevenir enfermedades, ya que una dieta equilibrada y nutritiva proporciona los nutrientes necesarios para el funcionamiento adecuado del cuerpo.

Ofrezco servicios de nutrición y psicología alimentaria personalizados y adaptados a las necesidades individuales de cada persona.

Todo ello con un enfoque empático, a través de modificación de hábitos, educación en nutrición, puedo brindar recomendaciones precisas sobre alimentación, ejercicio, suplementación, y tus emociones.

Con mi amplio conocimiento y experiencia en el campo de la nutrición, y psicología alimentaria puedo ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud y bienestar de manera efectiva y segura.

Ya sea que estés buscando perder peso, mejorar tu rendimiento deportivo o simplemente llevar una vida más saludable, estaré encantada de guiarte en cada paso del camino.

¡Comienza tu viaje hacia una vida más saludable y feliz!

• Obesidad

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• Sobrepeso

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• Dislipidemia

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• Desnutrición

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• Nutrición inadecuada

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• Diabetes

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• Psiconutrición

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• Psicología alimentaria

• Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Lic. en Nutrición (2007-2011)

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• Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Diplomado en educación en diabetes (2013)

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• UNAM, Diplomado en Cuidados Paliativos (2016)

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• Stanford University, Curso en Nutrición Humana. (2020)

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• Grupo Mexicano de Psicoalimentación, Certificación en psiconutrición. (2020)

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• Instituto de Educación en Deporte y Nutrición, Curso Bioquímica del ejercicio (2020)

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• Universidad Tecnica de México, Maestría es Psicología Clínica (cursando) (2022-2024)

• Obesidad

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• Sobrepeso

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• Nutrición Enteral

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• Educación en Diabetes

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• Psicología de la Alimentación

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• Hipertensión

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• Nutrición Clínica

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• Coach Nutricional

• Nutritionland, Nutrióloga, psiconutriologa y CEO (2012-actual)

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• Instituto Huang Di, Nutrióloga Clínica (2013-2019)

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• Nacional Financiera, Nutrióloga de Cuidados Paliativos (2015 - 2016)

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• SANOFI, Black Diabelt Advisor (2018- 2019)

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• Real Food Company SFO, Gerente de Servicio de alimentos (2014 - 2015)

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• Hospital general Manuel Gea Gonzalez, servicio social nutrición clínica (2011)