Mtra. Sheila Cortazar Moya

Nutriólogo clínico · Ver más sobre las especializaciones

San Andres Cholula 2 direcciones

No. de cédula: 8617335

129 opiniones

Experiencia

Soy Nutrióloga clínica egresada con mención honorífica de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), posteriormente cursé una maestría en ciencias biotecnológicas con terminación en microbiota intestinal humana (UPAEP), durante esta maestría participé en una estancia de investigación en la Universidad de Arizona en Tucson Arizona y obtuve mi grado con mención honorífica.
He cursado diversos cursos de actualización y tengo algunas publicaciones científicas en revistas arbitradas. Actualmente tengo 8 años de experiencia en consulta de nutrición clínica, oncológica, control de peso.

La diferencia que podrás encontrar en mi consulta es que mis planes de alimentación son totalmente individualizados de acuerdo a tus requerimientos y objetivos, además de que son menús variados que te enseñarán que la nutrición es un estilo de vida que podrás llevar siempre y no solo una dieta restrictiva que llevarás unos meses.
Al alcanzar tus objetivos te vas de alta con conocimiento sobre nutrición, porciones y equivalentes, además de combinaciones de alimentos.
ver más Sobre mí

Enfocado en:

  • Nutrición oncológica
  • Nutrición geriátrica
  • Embarazo

Pacientes que atiendo

Adultos (Sólo en algunas direcciones)

Servicios y precios

  • Consulta en línea

    $800

  • Primera visita Nutrición

    Desde $800

  • Control de peso (prevención y seguimiento)

    $800

  • Control de peso en el embarazo

    $800

  • Dieta vegetariana

    $800

Artículos

Embarazo

La nutrición en esta etapa es escencial para la correcta ganancia de peso, adecuado aporte de nutrimentos (hierro, acido fólico, vitaminas, minerales, proteinas) par asegurar el desarrollo de tu bebe y evitar complicaciones. El tratamiento consiste en seguimiento mensual de ganancia de peso para edad gestacional, plan nutricional individualizado, enseñanza de técnicas de amamantamiento y conservación de leche materna.


Diabetes gestacional

La diabetes gestacional es un patología que se presenta exclusivamente durante el periodo de embarazo, y es importante controlarla ya que de lo contrario podría causar complicaciones a la madre y al bebe. En el tratamiento nutricional evaluó el peso inicial y ganado de la madre, indicadores bioquímicos como glucosa y lípidos, así como el crecimiento del bebe para poder elaborar un plan de alimentación con la porción adecuada de hidratos de carbono de acuerdo a los medicamentos indicados por su medico, esto le ayudará a mantener su glucosa controlada asegurando el correcto desarollo de su bebe.


Nutrición geriátrica

La nutrición en el adulto mayor nos ayuda a disminuir los ingresos al hospital, a mantener independecia y preservar una adecuada salud. En este tratamiento nutricional se evalúa la composición corporal (% masa muscular y % de masa grasa), las condiciones emocionales y de salud actuales para poder diseñar un plan de alimentación adecuado con la suplementación requerida si es el caso para mantenimiento saludable del adulto mayor.


Dislipidemia

El tratamiento nutricional en dislipidemias (colesterol y trigliceridos elavados en sangre), consiste en la evaluación de los parámetros actuales, análisis de hábitos alimenticios, toma de medidas y composición corporal (%masa muscular y % masa grasa) para elaboración de plan de alimentación individualizado y correción de hábitos.


Plan de alimentacion para quimioterapia y radioterapias

La nutrición correcta durante los tratamientos de quimioterapia, radioterapia y/o terapia blanco que se ocupan contra el cáncer es de vital importancia para mitigar y controlar en la medida de lo posible algunas de las sintomatologías más comunes como: nauseas, diarrea, vómito, boca seca, debilidad, llagas. En este tratamiento nutricional realizo la valoración general del paciente así como su composición corporal para poder elaborar un plan de alimentación adecuado en conjunto con la suplementación necesaria, lo cual podrá prevenir la caquexia, definida como la desnutrición en pacientes con cáncer.

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Consultorios (3)

Sheila Cortazar Moya
Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129

Torres Médicas Angelópolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129. Anillo Periférico Ecológico # 3507, San Andres Cholula 72820

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Sheila Cortazar Moya
Workhaüs, Torre corporativa JV, Av. Juarez 2925, piso 2272160 Puebla

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Sheila Cortazar Moya

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129 opiniones

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  • F

    Frida Hernandez

    Muy amable, super profesional, si tienes dudas es muy amable en responder, la super recomiendo

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129 Otro  • 

  • M

    M i

    Es agradable la Dra.con su paciente, dedica y profesional

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129 Nutrición geriátrica  • 

  • E

    EmilianoFG

    Muy concreta y directa con lo que dice, explicaciones muy detalladas y muy amable

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129 Primera visita Nutrición  • 

  • C

    Carla Durán

    La consulta me gustó mucho, muy personalizado cada aspecto que se trató. La evaluación de mi cuerpo fue muy completo.
    Es una persona muy amable, con mucho conocimiento.

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129 Control de peso (prevención y seguimiento)  • 

  • Paciente

    Es una excelente profesional, empática amable y con un trato muy humano. Además de que explica a detalle casa duda que se tenga. La recomiendo al 100%

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129 Nutrición geriátrica  • 

  • A

    ANA F.

    EXCELENTE
    SHEILA ES MUY PROFESIONAL Y DEDICADA GRACIAS

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129  • 

  • D

    Dilan Romero

    Excelente atención, buen trato y agradable consultorio.

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129 Primera visita Nutrición  • 

  • Paciente

    Súper profesional, explica todo súper bien y se adapta a a tus necesidades, 100% recomendada

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129  • 

  • J

    José Leopoldo De Lara Enríquez

    Excelente consulta, rebasó mis expectativas y la doctora fue muy clara

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129 Control de peso (prevención y seguimiento)  • 

  • Paciente

    Todo muy bien, explicacion detallada excelente doctora

     • Torres Médicas Angelopolis, Torre 1, piso 11, Consultorio 1129 Primera visita Nutrición  • 

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Dudas solucionadas

6 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Evaluación nutricional

Es la carrera de Nutrición está infravalorada? Es decir podría mejor un médico especialista tratar los desórdenes alimenticios que un nutriologo?

RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

Mtra. Sheila Cortazar Moya

El nutriólogo es el profesional de la salud adecuado para tratar desordenes alimenticios y tratamientos nutricios específicos. En su defecto un medico podría tratarlo siempre y cuando cuente con la especialidad en nutrición clínica. De otra manera no sería recomendable.


¿Es cierto que el aceite de oliva es peligroso para freir? ¿Cual es el aceite de cocina menos nocivo

¿Es cierto que el aceite de oliva es peligroso para freir? ¿Cual es el aceite de cocina menos nocivo o inocuo para freir?

RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

Mtra. Sheila Cortazar Moya

Efectivamente, el aceite de oliva es recomendable consumirlo sin que haya sido sometido a temperaturas altas, por ejemplo en ensaladas o vinagretas. Para freír o asar alimentos es más recomendable el aceite de canola, maíz o cartamo, debido a que no sufren alteración en su estructura química bajo calor.
Saludos.


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