Hola Verónica Valles especialista en nutrición.
Si eres de los que no les gusta que les prohiban alimentos, sentirse juzgados y has hecho hasta lo imposible por llegar a tu meta, eliminar tus síntomas gastrointestinales, llegar a tu objetivo deportivo. Estas con la persona correcta.
Cuento con 12 años de experiencia, maestrías y múltiples diplomados que me han permitido saber lo que quieren mis pacientes.
Para mi la nutrición no se trata de solo el cuerpo o como te ves.. es un conjunto de factores principalmente como te sientes físicamente (con tu intestino, tus hormonas, tu cutis, peso), emocionalmente (ansiedad por comer, miedo a subir o bajar de peso, comparando constantemente con otros cuerpos) y mentalmente (pensar constantemente en la comida o cuerpo).
Con cada paciente diseño una estrategia diferente, te llevo de la mano hasta que encontremos la razón por la cual aun no logras tus objetivos y te acompaño en el proceso.