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María Fernanda Sandoval Saltijeral
Nutrióloga clínica
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Cuauhtémoc 2 direcciones
No. de cédula: 7233481
293 opinionesLos pacientes vuelven a su consulta de forma recurrente
Experiencia
Soy María Fernanda Sandoval Saltijeral, nutrióloga clínica con 15 años de experiencia y más de 5,000 pacientes atendidos.
Me gradué con Mención Honorífica en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana y tengo una Maestría en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Barcelona. Además, soy Educadora en Diabetes y estoy certificada en Nutrición Funcional.
Trabajo desde un enfoque integral y basado en evidencia, ayudando a mejorar la salud desde la raíz en casos como:
• enfermedades gastrointestinales
• resistencia a la insulina, diabetes y SOP
• hipertensión y colesterol alto
También acompaño procesos de embarazo, lactancia y postparto.
En 2011 fundé Elige Nutrición, con la misión de demostrar que comer sano no tiene que ser complicado y que la salud se construye con hábitos sostenibles, no con soluciones extremas.
Consulta en Ciudad de México (Condesa y Santa Fe) y online.
Enfocado en:
- Educación en diabetes
- Sobrepeso
- Enfermedades cardiovasculares
- Enfermedades gastrointestinales
Principales enfermedades tratadas
- Resistencia a la insulina
- Dislipidemia
- Hipotiroidismo
- Síntomas gastrointestinales
- Ovario poliquístico
- +32 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que atiendo
Fotos y videos
Experiencia
María Fernanda Sandoval Saltijeral
Nutriólogo clínico
Experiencia
- Consulta privada desde 2010
- Universidad Tecnológica de México
- Departamento de Nutrición, Universidad de Barcelona
- Hospital Centro Médico Siglo XXI
Formación
- Nutrición hormonal avanzada en SOP, endometriosis y adenomiosis, 2025
- Certificación Internacional en Salud y Bienestar Integral de la Mujer, desafíos en el abordaje integral. 2024-2025
- Curso Lectura de laboratorios convencionales desde el lente funcional. 2024
- Certificación Internacional en Gastroenterología. Instituto Universitario Vive Sano Brasil, 2022
- Certificación Salud Gastrointestinal. Centro de Nutrición y Medicina Funcional, 2020
- Coach Nutricional, Nutritional Coaching® (Barcelona, España), 2018
- Certificación en Nutrición Funcional, INIESAN, 2017
- Curso Internacional sobre Obesidad, AMCIEN, 2016
- Maestría en Nutrición y Metabolismo, Universidad de Barcelona, 2014
- Diplomado de Educador en Diabetes, Asociación Mexicana de Diabetes, 2013
- Mental Health Facilitator, NBCC Internacional, 2012
- Taller de Estrategias Psicológicas para Nutriólogos, Psiconutrición, 2012
- V Curso de Gastroenterología y Nutrición, Asociación Mexicana de Gastroenterología, 2011
- Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, Universidad Iberoamericana, 2011
Certificados
Enfermedades tratadas
- Resistencia a la insulina
- Dislipidemia
- Hipotiroidismo
- Síntomas gastrointestinales
- Ovario poliquístico
- Nutrición inadecuada
- Colitis
- Diabetes gestacional
- Diabetes
- Gastritis
- Hipercolesterolemia
- Síndrome metabólico
- Obesidad
- Hipertensión
- Sobrepeso
- Enfermedades gastrointestinales
- Colon irritable
- Hígado graso
- Estreñimiento
- Colesterol
- Nutrición y salud emocional
- Deficiencia de vitamina D
- Gastritis por estrés
- Obesidad
- Sobrepeso
- Hipertensión
- Enfermedades gastrointestinales
- Resistencia a la insulina
- Colon irritable
- Hígado graso
- Estreñimiento
- Colesterol
- Hiperlipidemia
- Hipercolesterolemia familiar
- Nutrición para salud hormonal
- Nutrición para microbiota intestinal
- Síndrome del intestino irritable
Vídeos promocionales
Idiomas
- Español
- Inglés
- Francés
Publicaciones
- Revista de Gastroenterología de México. Vol.76. Pag.109-110.
- Revista de Gastroenterología de México. Vol.76. Pag.52.
Premios y distinciones
- Mención honorífica en la obtención de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Servicios y precios
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Primera visita Nutrición
$1,000 -
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Visitas sucesivas Nutrición
$800 -
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Tratamiento nutricional para hipertensión
$1,000 -
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Plan de alimentación para aumento de masa muscular
$1,000 -
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Educación en diabetes
$1,000 -
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Consultorios (3)
Aguascalientes 199, Hipódromo, Hipódromo, Cuauhtémoc 06100
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Opiniones
293 opiniones
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D
Denisse Flores
Me gustó su enfoque basado en el bienestar de la salud de manera integral, en lugar de solo bajar de peso
• Elige Nutrición • Primera visita Nutrición •
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I
I.N
Muy buen seguimiento, explica súper bien el tratamiento y los cambios de acuerdo a la edad
• Elige Nutrición • Visitas sucesivas Nutrición •
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A
aemb
La Dra. Fernanda es muy amable y asertiva. No me resulta fácil conversar sobre mi peso/temas de salud, y la Dra. me hizo sentir arropada, lo que me generó confianza y le agradezco mucho.. Fue una primera consulta excelente.
• Elige Nutrición • Primera visita Nutrición •
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G
GE
Me pareció que Fer tiene conocimiento no solo de la parte nutricional, sino también fisiológica del organismo y eso complementa muy bien para un mejor entendimiento de la situación y luego la orientación que recibí. Su trato es amable y profesional.
• Elige Nutrición • Primera visita Nutrición •
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J
Jacqueline
Muy amable y atenta en la consulta !!
Súper empática.
• Elige Nutrición • Primera visita Nutrición •
-
R
Rocio
Muy buena doctora le da seguimiento a el plan de alimentación
• Elige Nutrición • Visitas sucesivas Nutrición •
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I
Ivonne
Siempre muy clara en sus explicaciones, muy profesional.
• Elige Nutrición • Visitas sucesivas Nutrición •
-
E
Esteban uribe
Muy profesional, es muy clara en explicar los objetivos y la forma en como cumplirlos.
• Elige Nutrición • Visitas sucesivas Nutrición •
-
M
Mont
Su calidad profesional es excelente, da explicaciones claras, es empática y su tratamiento es claro, completo y con metas precisas.
• Elige Nutrición • Primera visita Nutrición •
-
C
carolina
Mafi siempre es muy amable y motivadora en el proceso! :)
• Elige Nutrición • Visitas sucesivas Nutrición •
Dudas solucionadas
17 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Si eh comido durante el día y en la tarde noche utilizo la inbody afecta?
Sí puede afectar los resultados. Lo ideal es hacer la prueba en ayuno o al menos 3 horas después de haber comido, sin haber hecho ejercicio intenso y después de ir al baño. Si la haces por la tarde-noche después de comer, es probable que el InBody registre más peso, más líquido y más grasa visceral de lo que realmente tienes. Para seguimiento, lo mejor es hacerla siempre en condiciones similares.
Estoy desidratado siento mareo tomar Gatorade me reidrata, cuánto debo consumir?
En cuántas horas me sentiré mejor
Si estás deshidratado y tienes mareo, tomar Gatorade puede ayudarte, ya que contiene electrolitos (como sodio y potasio) y algo de glucosa que favorece la rehidratación. Empieza con 250-500 ml despacio en la primera hora, y observa cómo te sientes. Si la causa es solo deshidratación leve, podrías sentirte mejor en 30 minutos. Si el mareo persiste o va acompañado de otros síntomas (visión borrosa, palpitaciones, debilidad), es importante consultar a un médico.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Le recomiendo que agende su cita ahora y justo después, me envíe un mensaje para consultar el precio del servicio. Será un placer atenderle.
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