Hola mi hijo tiene 3 años casi cuatro y solo quiere comer arroz casi todos los días con carne, está

En esta edad es muy importante que su hijo, tenga una alimentación, equilibrada, completa, suficiente y variada, que abarque todos los nutrimentos, vitaminas y minerales. Lo recomendable es contar con la asesoría de una nutrióloga ya que la infancia es determinante para el adecuado crecimiento y desarrollo de su organismo. Hay técnicas culinarias que se utilizan con los niños para que acepten comer una gran variedad de alimentos. El arroz no es malo pero debe incluir otros alimentos.

¡Hola! Entiendo tu preocupación. El arroz puede contener trazas de arsénico, ya que tiende a absorber más de este mineral del suelo y agua en comparación con otros alimentos. Sin embargo, no es necesario eliminarlo de la dieta de tu hijo. Puedes seguir algunas recomendaciones como variar la dieta: de tu hijo introduciendo otros cereales como quinoa, cuscús o papas para asegurarte de que reciba más nutrientes. También enjuaga bien el arroz, lavarlo antes de cocinar y cocerlo con más agua, luego escurrir, puede reducir el contenido de arsénico. Si tienes más dudas, consultar con un pediatra o nutriólogo infantil es una buena opción. ¡Espero que esto te sea de ayuda!