Evaluación nutricional

8 respuestas
Dejé de comer carne de todos los animales, no la suplemento con nada que no sean granos y frutos secos. Noto que se me cae el cabello más y que no me crece, esto es a causa de dejar de comer carne?
Lic. Yocelin Esparza Garín
Nutricionista, Especialista en obesidad y delgadez
Ciudad de México
Hola. Los primeros síntomas de deficiencias en nutrientes son justo una piel, cabello, uñas no saludables. Se puede llevar una vida vegetariana sin deficiencias. Necesitas una valoración de tu dieta diaria para saber si cubre tus necesidades diarias nutricionales.

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Dra. Diana Rodríguez Vera
Nutriólogo clínico, Especialista en obesidad y delgadez
Texcoco
Hola! Los alimentos de origen animal proporcionan vitamina B12; no se obtiene de otra fuente mas que de suplemento. Es deseable equilibrar la alimentación incluso respetando que no haya carne, pero también suplementar puesto que la caída del cabello refleja además otras deficiencias nutri mentales.
Lic. Franchesca Pardo Berra
Nutriólogo clínico
Puebla
Hola! La caída de cabello, entre otros signos y síntomas que se llegan a reflejar en la piel, cabello, uñas, etc, representan deficiencias nutrimentales. Los alimentos de origen animal aportan diferentes vitaminas del compleo B. Es importante que acudas con un especialista para que equilibre tu alimentación e incluso te recomiende algún suplemento multivitamínico en caso de que no desees o puedas retomar el consumo de dichos alimentos.
Lic. Cinthya Caamal
Nutriólogo clínico
Mérida
Hola te recomendamos una consulta de nutrición personalizada para ayudarte a alcanzar tus objetivos de una manera más eficaz que utilizando suplementos indiscriminadamente.
Lic. Miguel Ángel Acosta López
Nutriólogo clínico
San Luis Potosi
Hay un elemento traza, quizás lo has oído mencionar, el zinc. Cuya presencia en fuentes no animales es mínima. Con gusto puedo establecer las pautas para que detengas esa pérdida de cabello
Lic. Marco Polo Rivera Villanueva
Nutriólogo clínico
Cuauhtémoc
Hola!

Hay que hacer una evaluación de tu estado e salud y de tu alimentación para ver si cubres los requerimientos necesarios se energía y nutrimentos para mantener la alimentación que llevas de una forma saludable.
Lic. Liliana Teresa Panduro Valdez
Nutriólogo, Nutricionista
Zapopan
¡Gracias por compartirlo! La caída del cabello y el poco crecimiento pueden estar relacionados con el cambio en tu alimentación.

Al dejar de comer carne y no suplementar adecuadamente, es posible que estés presentando deficiencias de nutrientes esenciales, como:

Proteína de alto valor biológico
Hierro (especialmente el de origen animal, que se absorbe mejor)
Zinc
Vitamina B12
Omega-3 (EPA y DHA)

Los granos y frutos secos son muy buenos, pero puede no ser suficiente si no hay una correcta planeación y suplementación.

¿Qué puedes hacer?
Acudir con un nutriólogo para ajustar tu alimentación vegetal
Incluir fuentes vegetales ricas en hierro (leguminosas, espinaca cocida, lentejas) + vitamina C
Evaluar si necesitas un suplemento de B12 o hierro
Verificar tus niveles con estudios (en consulta médica)

Tu salud capilar es reflejo de lo que comes. Y sí, puedes ser vegetariano o vegano, pero ¡con acompañamiento profesional!"
Lic. Aridaid Gutiérrez Lozano
Nutricionista, Nutriólogo clínico
Zapopan
lo mas seguro es que tu dieta es deficiente en proteina y esa sea la razon

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