Lic.
Zuleica Margarita Ortega Mada
Nutrióloga
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Nutricionista
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No. de cédula: 12433333
Experiencia
Licenciada en nutrición clínica especialista en nutrigenómica y cosmiatra. Acompaño a personas que busque verse y sentirse mejor desde adentro hacia afuera, combinando nutrición personalizada, bienestar integral y cuidado estético con un enfoque consciente y empático.
Nutrición consciente mucho más allá que solo la pérdida de peso.
Principales enfermedades tratadas
- Sobrepeso y Obesidad
- Síndrome de Ovario Poliquístico (PCOS / PMOS)
- Nutrición y salud emocional
- Resistencia a la insulina
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Experiencia
Zuleica Margarita Ortega Mada
Nutriólogo, Nutricionista
Enfermedades tratadas
- Sobrepeso y Obesidad
- Síndrome de Ovario Poliquístico (PCOS / PMOS)
- Nutrición y salud emocional
- Resistencia a la insulina
- Ganancia de peso durante el embarazo
- Diabetes
- Estreñimiento
- Enfermedades crónico degenerativas
- Trastorno por atracón
- Hipertensión
- Síndrome metabólico
- Intolerancia
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2 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Hola, ¿podría ayudarme por favor ? Conozco a una niña que pesa entre 41 y medio y 42 kg y ha tenido
Hola, ¿podría ayudarme por favor ? Conozco a una niña que pesa entre 41 y medio y 42 kg y ha tenido diabetes después del embarazo, tiene diabetes y es vegetariana.
Dice que come poca pasta o pan, o azúcares, pero no come carne, no come pescado, como cereales. ¿Cómo se podría ayudar a esta chica?
Delgado, pero con diabetes ¿Cómo se puede solucionar?
Muchas gracias
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
Hola, gracias por tu pregunta.
El hecho de ser delgada no descarta la diabetes, por lo que es importante que tenga una valoración médica para confirmar el tipo de diabetes. Aunque sea vegetariana, debe cuidar la calidad de los carbohidratos (cereales, pan, pasta), ya que también pueden elevar la glucosa.
Se recomienda priorizar alimentos con bajo índice glucémico (no excluirlos completamente), incluir suficiente proteína vegetal y grasas saludables, y acompañarlo con seguimiento profesional.
En la tabla nutrimental viene que la linaza tiene 28 gramos de Carbohidratos, pero 27 gramos de fibr
En la tabla nutrimental viene que la linaza tiene 28 gramos de Carbohidratos, pero 27 gramos de fibra. ¿Entonces solo tiene un carbohidrato por porción o si tiene los 27 gramos de carbohidratos?
RESPUESTA DEL PROFESIONAL:
La fibra también es un tipo de carbohidrato, pero no se digiere ni eleva la glucosa en sangre como otros carbohidratos. En este caso, si la linaza tiene 28 g de carbohidratos totales y 27 g son fibra, significa que solo aproximadamente 1 g corresponde a carbohidratos netos, que son los que impactan en la glucosa.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.