Ampliar imagen: Paulina Cantú Díaz, Nutriólogo clínico San Pedro Garza Garcia

Lic. Paulina Cantú Díaz

Nutriólogo clínico · Ver más sobre las especializaciones

San Pedro Garza Garcia 1 dirección

No. de cédula: 13625582

79 opiniones
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Los pacientes vuelven a su consulta de forma recurrente

Experiencia

Hola, soy Paulina Cantú, Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral egresada del Tec de Mty. Tengo maestría en Microbiota, Probióticos y Prebióticos en la Universidad Europa de Madrid.

Con el tiempo, he aprendido que el balance es la clave para estar saludable. Me inclino por un estilo de vida sin dietas ni restricciones, simplemente promoviendo buenos hábitos de vida para lograr un bienestar nutricional tanto mental como físico.

Hacer paz con la comida y comer conscientemente, tomar decisiones y escoger con la consciencia de que no hay prohibición.

Te ayudaré a entender cómo funciona tu cuerpo para que aprendas a trabajar con él, no en su contra. Cuestionaremos mitos sobre la "salud" y evitaremos conductas de riesgo, permitiéndote conectar con tu bienestar de forma real y sostenible.

Estoy convencida de que el intestino no es el segundo cerebro, sino el primero y mejorar la microbiota intestinal (flora intestinal) tiene muchos beneficios para la salud general, incluso previniendo y tratando enfermedades.. --> Enfermedades autoinmunes, trastornos psiquiátricos, alteraciones hormonales, síndrome metabólico, infecciones gastrointestinales recurrentes, alergias y asma etc.

Salud Digestiva - Nutrición Intuitiva - Trastornos Alimenticios - Estilo de Vida - Sueño - Ansiedad y Depresión. (TRATO TCA: Anorexia N., Anorexia N Atípica, Trastorno por Atracón, Bulimia..)
ver más Sobre mí

Sobre mí

Hola, soy Paulina Cantú, Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral egresada del Tec de Mty. Tengo maestría en Microbiota, Probióticos y Prebióticos en la Universidad Europa de Madrid.

Con el tiempo, he aprendido que el balance es la clave para estar saludable. Me inclino por un estilo de vida sin dietas ni restricciones, simplemente promoviendo buenos hábitos de vida para lograr un bienestar nutricional tanto mental como físico.

Hacer paz con la comida y comer conscientemente, tomar decisiones y escoger con la consciencia de que no hay prohibición.

Te ayudaré a entender cómo funciona tu cuerpo para que aprendas a trabajar con él, no en su contra. Cuestionaremos mitos sobre la "salud" y evitaremos conductas de riesgo, permitiéndote conectar con tu bienestar de forma real y sostenible.

Estoy convencida de que el intestino no es el segundo cerebro, sino el primero y mejorar la microbiota intestinal (flora intestinal) tiene muchos beneficios para la salud general, incluso previniendo y tratando enfermedades.. --> Enfermedades autoinmunes, trastornos psiquiátricos, alteraciones hormonales, síndrome metabólico, infecciones gastrointestinales recurrentes, alergias y asma etc.

Salud Digestiva - Nutrición Intuitiva - Trastornos Alimenticios - Estilo de Vida - Sueño - Ansiedad y Depresión. (TRATO TCA: Anorexia N., Anorexia N Atípica, Trastorno por Atracón, Bulimia..)

Enfocado en:

  • Enfermedades gastrointestinales
  • Coach nutricional
  • Psiconutrición y conducta alimentaria
  • Alimentación consciente e intuitiva

Principales enfermedades tratadas

Pacientes que atiendo

Adultos (Sólo en algunas direcciones)
Niños (Sólo en algunas direcciones)

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Experiencia

Doctor
Paulina Cantú Díaz

Nutriólogo clínico, Nutricionista, Especialista en Obesidad y Delgadez

79 opiniones

Experiencia

  • 2º Seminario Virtual de Dieta FODMAP (FNNC, Facultad de Nutrición, UAEM, 2025)
  • 3er Jornada en Trastornos de la Conducta Alimentaria (CDN, 2025)
  • Experiencia de trabajo de 6 meses como nutrióloga en la clínica ESSENTO. (2024)
  • Centro de Salud Integral (CAABI) Julio 2022 (Medicina Interna)
  • Hospital Zambrano Hellion TecSalud Agosto 2022 (Medicina Interna, Cirugía y Paciente Adulto Crítico)
  • Hospital San José TecSalud Septiembre 2022 (Geriatría)
  • Gan Profesional Barcelona España Oct-Dic 2022 (Gastronomía y Nutrición)
  • Hospital Regional Materno Infantil Enero 2023 (Pediatría)
  • Hospital San José TecSalud Febrero 2023 (Ginecología)
  • Hospital Zambrano Hellion TecSalud Marzo 2023 (Pediatría Paciente Crítico)
  • Wellness Center Borregos Tec Abril 2023 (Nutrición Deportiva)
  • Programa de Nutrición y Bienestar Integral NUBI Mayo 2023 (Consulta a Personal Sanitario)
  • Hospital Zambrano Hellion TecSalud Junio 2023 (Oncología)
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Formación

  • Certificado de Líder del Body Image Program (Comenzar de Nuevo) 2024
  • Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral (Tecnológico de Monterrey)
  • VALIA, diplomado en ética avalado por la UFV en Madrid, Esp. Generación 2023
  • Máster de Formación Permanente en Microbiota, Probióticos y Prebióticos (Universidad Europea)
  • Diplomado "Experto en Nutrición Hormonal Femenina" (Nutrition Society, Dic 2025)
  • Certificado en Dieta FODMAP (2025)
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Certificados

Enfermedades tratadas

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Idiomas

  • Español
  • Inglés

Premios y distinciones

  • Premio CENEVAL al Desempeño de Excelencia -EGEL

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11/03/2026

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Tengo un curso / Master Class, "Pérdida de Peso de Manera Saludable" en Udemy. Corto y a sus propios tiempos.. Para pacientes de primera vez es una muy buena herramienta para iniciar tomando el curso y llegar a la consulta directo a personalizar plan de porciones. MUY RECOMENDADO. LINK para copiar y pegar: https://www.udemy.com/course/perdida-de-peso-de-manera-saludable/?referralCode=EE68488DDD5FF42DBE6A

11/03/2026

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Opiniones

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79 opiniones

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  • S

    Te explica todo súper detallado, te trata súper bien y se enfoca en lo que de verdad importa

     • SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez  • 
  • S

    Excelente! Muy recomendado, todo muy bien explicado

     • SanaMente Nutrición • Consulta subsecuente  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Muchas gracias!

  • A

    Muy agradecida con mi nutrióloga, gracias a ella, he aprendido a utilizar los alimentos de manera que me ayuden al

     • SanaMente Nutrición • Seguimiento en consulta de nutrición  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Gracias a ti por la confianza!!

  • A

    Muy profesional en su trato, escucho atentamente mi situación, tomo nota de los detalles y se preocupó por que entendiera bien lo que está pasando con mi cuerpo.

     • SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Muchas gracias por el comentario!!

  • X

    Wow me encantó de verdad he ido con varias nutriólogas y es la mejor!!!!

     • SanaMente Online • Consulta de primera vez en línea  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Que linda!!!! Mil gracias!

  • N

    Es demasiado linda, te explica todo paso por paso y sin abrumarte. Me encanta como habla de la nutrición desde la mente también!

     • SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Muchas gracias Natalia!!!

  • A

    Me pareció excelente la consulta muy empática y me encantó que fue una consulta con mucha enseñanza para mí confío que Pau por sus conocimientos me podrá ayudar a aprender a tener una buena salud dijestiva me explico sin prisas y con mucho conocimiento

     • otro lugar • Otro  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Que linda! Muchas gracias, feliz de ayudar!

  • C

    Excelente atención y tratamiento. Muy puntual y muy bien explicado todo.

     • SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Muchas gracias!

  • M

    Me encantó la cita con la Dra Paulina, estuve excelente!!

     • SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Gracias!!

  • Á

    Todo excelente servicio, muy atenta, súper recomendado !

     • SanaMente Nutrición • Consulta de primera vez  • 

    Lic. Paulina Cantú Díaz

    Gracias!!!

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Dudas solucionadas

12 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Sobrepeso

Soy hipertensa y diabética y sufro de obesidad, tengo 4 días tomando semilla de Brasil y por las noches me está dando taquicardia, aparte de eso siento muy caliente mi cuerpo por dentro y mi cara se me pone muy roja, debo dejar de tomarla?
Ayúdeme x favor

Hola! Definitivamente suspender semilla de Brasil.. todas esas alternativas que nos ofrece la cultura de dieta pueden ser muy perjudiciales para la salud y ninguna tiene efectos a largo plazo (masqué efectos secundarios dañinos). Te recomiendo intentar consulta nutricional y llegar a tus objetivos sin poner en riesgo tu salud o consumir suplementos/medicamentos "mágicos". (Es muy peligroso y mas si ya tu cuerpo esta respondiendo para darte señales)

Lic. Paulina Cantú Díaz
Duda sobre Desnutrición

Para un paciente adulto con temas de diabetes e insuficiencia renal, ¿que doctor lleva el tema de la desnutricion?

Un nutriólogo clínico le podría asesorar y llegar a un plan alimenticio que vaya de acuerdo a sus padecimientos y necesidades. Es importante tratarlo a tiempo

Lic. Paulina Cantú Díaz
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