Preguntas de pacientes (4)

  • Mi doctora me mandó dieta y en algunos casos me pone "60 gramos de pechuga de pollo hervida" ¿con qu

    Mi doctora me mandó dieta y en algunos casos me pone "60 gramos de pechuga de pollo hervida" ¿con que podría sustituirlo?
    Lo mismo con "1/2 taza de champiñones"
    (soy alergica al pollo y a los hongos)

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

    Lic. Ana Paula Barrón

    ¡Hola! Debes hacer un intercambio de alimentos, esta herramienta ayuda a que en situaciones como la tuya no te sientas forzada a seguir un menú tal cual, el intercambio lo debes de hacer con alimentos del mismo grupo, en este caso puedes cambiar la pechuga de pollo por carne de res, cerdo, pescado o quesos y en caso de los champiñones por cualquier otra verdura. Para saber más acerca de las cantidades y el intercambio te recomiendo asesorarte con un nutriólogo(:


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    Consultas de nutrición presencial

  • Hola, tenía una duda sobre un tema. Llevo semanas haciendo ejercicio físico en el gimnasio con el fi

    Hola, tenía una duda sobre un tema. Llevo semanas haciendo ejercicio físico en el gimnasio con el fin de perder peso, pero me resulta difícil porque no sé en qué fijarme cada vez que me peso, si en los kilos o en el porcentaje de masa muscular... ¿Cuál es más importante?

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

    Lic. Ana Paula Barrón

    Dependiendo del tipo de ejercicio que estés haciendo, tu masa muscular puede aumentar y eso se traduce en un aumento de peso, hay que analizar todos los componentes (agua, masa muscular, grasa y ósea) y desarrollar hábitos alimenticios dirigidos a tu objetivo


  • Llevo dos meses operada de vesícula tengo miedo que me dé diabetes o otras enfermedades por que como

    Llevo dos meses operada de vesícula tengo miedo que me dé diabetes o otras enfermedades por que como solo fideos, arroz ,pan, ensaladas, leche, frutas , pechuga de pollo no se qué más comer a demás he bajo mucho de peso

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

    Lic. Ana Paula Barrón

    ¡Hola! el desarrollo de una enfermedad depende de muchos factores, en el caso específico de la diabetes hay que tomar en cuenta estilo de vida, antecedentes familiares, laboratorios, alimentación, etc para que pueda ser diagnosticada. Afortunadamente existen muchos alimentos y tienes muchas más opciones de las que comentas, te recomiendo asesorarte con un nutriólogo para que explores tus opciones y recibas recomendaciones adecuadas


  • No quiero subir de peso, consumo una porción de fruta al desayuno y quiero sustituir el sandwich y t

    No quiero subir de peso, consumo una porción de fruta al desayuno y quiero sustituir el sandwich y té por una porción de ensure, estoy en lo correcto.

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

    Lic. Ana Paula Barrón

    ¡Hola! No tienes que restrinjas alimentos ni sustituyas los sólidos por un suplemento alimenticio, realmente no lo necesitas, es cuestión de aprender a incluir todos los grupos de alimentos de manera balanceada de acuerdo a lo que necesita tu cuerpo


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