Soy estudiante de nutricion y quisiera saber que preguntas podria hacerle a un paciente en caso de q

Felicidades ¡futuro colega! te dejo algunas oreguntas relacionadas:
**Antecedentes médicos:
-¿Ha sido diagnosticado con alguna otra enfermedad, como enfermedad celíaca, enfermedad de Crohn o anemia?
¿Ha tenido alguna cirugía gastrointestinal?
¿Toma algún medicamento regularmente?
Antecedentes familiares:
¿Hay antecedentes familiares de anemia o trastornos de la coagulación?
Hábitos alimenticios:
¿Cuál es su dieta habitual? ¿Incluye muchas frutas, verduras de hoja verde y legumbres?
¿Cocina usted mismo o come fuera de casa con frecuencia?
¿Ha tenido cambios recientes en su alimentación?
¿Consume alcohol o suplementos vitamínicos?
Síntomas:
¿Qué síntomas le llevaron a consultar al médico? (fatiga, debilidad, palidez, dificultad para concentrarse, etc.)
¿Ha notado cambios en su lengua (inflamación, enrojecimiento)?
¿Ha tenido problemas gastrointestinales como diarrea o estreñimiento?
¿estas embarazada? ¿planeas estarlo? ¿estas tomando ácido fólico?
muchas de las preguntas van relacionadas a anemia por falta de ac. fólico, otros a su consumo, y otras a embarazo.Para que en caso de detectar deficiencias las puedas atender. ¡Enhorabuena!

Hola!
Felicidades por tu elección de nutrición
Es importante conocer lo que consume así que aquí te dejo algunas preguntas...
Hábitos Alimenticios y Dieta
¿Cuáles son los alimentos que consumes con mayor frecuencia en tus comidas diarias?
¿Consumes verduras de hojas verdes, legumbres, frutas cítricas o cereales fortificados?
¿Cuántas porciones de frutas y verduras consumes al día?
¿Prefieres alimentos frescos, congelados, enlatados o procesados?
¿Tienes alguna restricción dietética (vegetariana, vegana, sin gluten, etc.)?
Saludos

Hola! En todos los casos clínicos es básico aplicar el ABCD de la nutrición. La deficiencia de ácido fólico no debe valorarse de forma aislada, ya que puede relacionarse con alimentación, absorción, medicamentos o aumento de requerimientos.

Algunas preguntas útiles serían sobre su alimentación habitual, por ejemplo consumo de verduras de hoja verde, leguminosas, frutas y cereales. También preguntar por síntomas como pérdida de peso, fatiga, palidez, mareo, diarrea, etc.

Además, es importante revisar antecedentes personales como embarazo, lactancia, enfermedades gastrointestinales, uso de medicamentos y consumo de alcohol. También es importante revisar sus estudios como biometría hemática, folato sérico, vitamina B12 y hierro.