Porque solo me causan alergia los camarones frescos? Como camaron seco y no pasa nada
2
respuestas
Porque solo me causan alergia los camarones frescos? Como camaron seco y no pasa nada
La estructura de las proteínas a las que somos alérgicos cambia con el procesamiento, ya sea al secarlos, hornearlos o cocerlos cambia y hay gente que es alérgica al antes y otros al después.
Aclara todas tus dudas con una consulta en línea
¿Necesitas el consejo de un especialista? Reserva una consulta en línea: recibirás todas las respuestas sin salir de casa.
Mostrar especialistas ¿Cómo funciona?
De acuerdo con el Dr. Castelán !!! los componentes alergénicos en los alimentos pueden cambiar dependiente de su procesamiento !!!! siendo estos menos alergénicos al desnaturalizarse por ejemplo al cocerlos u hornearlos!!! es por eso que pueda tolerar el camarón seco ! saludos cordiales !
Expertos
Preguntas relacionadas
- Mi niña le cayó la leche del mango y tiene su carita toda roja k puedo aser
- Tengo bajo mi labio a parecer unas llagas u una herida que sale cuando aveces te quemas o te caes pero me salieron de repente y solo era una después se extendió me salieron más unas pequeñas y otras grandes, también pensé que fue por un mango pero no se si un mango sea capaz de hacer algo tan grande,¿que…
- cuando yo era pequeña sufrí de anafilaxia por comer camarón crudo, los doctores le dijeron a mi mamá que soy alergica a los camarones, a los años comí camarón cocido y estuve en contacto con camarones cocidos pero no tuve ninguna reacción, ni siquiera leve; mi pregunta es cómo es posible que cuando…
- Me diagnosticaron dermatitis atópica, me dieron Topyalise, lipikar, nutracort y Eucerin para las manchas en la cara,me dijeron que tengo piel sencible pero en los dedos tengo resequedad comezon y se me hacen costras y eso de las manos, no se me ha podido quitar con cualquier momento que tengo contacto…
- Me diagnosticaron dermatitis atópica, me dieron Topyalise, lipikar, nutracort y Eucerin para las manchas en la cara,me dijeron que tengo piel sencible pero en los dedos tengo resequedad comezon y se me hacen costras y eso de las manos, no se me ha podido quitar con cualquier momento que tengo contacto…
- Puedo comer langostino de rio(agua dulce) si soy alérgico al camaron de mar? Gracias
- Buen día, quisiera saber qué especialista es el indicado respecto a introducir poco a poco la leche al menú de mi hijo de año y medio? Ya que en sus análisis salió alergia moderada. Sería un nutriólogo? O un pediatra especializado en nutrición infantil? Gracias. CABE RECALCAR QUE FUE EL PEDIATRA ALERGÓLOGO…
- Soy alérgica a las proteínas de la leche y lactosa, no puedo tomar medicamentos que contengan como excipiente lactosa, recientemente me indicaron quetiapina para insomnio pero no encuentro que no contenga lactosa, alguien me podría asesorar?
- Tengo un caso grave de dermatitis todos los días comezón es una niña de 6 años se razca todo el tiempo, cómo puedo ayudarla, llevo 7 al menos alergologos, dermatólogos
- Buenas noches, ya tengo tiempo de que mi hija se me enferma mucho y supuestamente el doctor padece de asma y siempre la nebulización cuando se le agrave la tos ,por favor si alguien me podría ayudar , le inyectaron a mi hija betametasona por primera vez , y después de dos horas me di cuenta que tenía…
¿Quieres enviar tu pregunta?
Nuestros expertos han respondido 191 preguntas sobre Alergia alimentaria
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.