Buenos días tengo 20 días de operada de la vesícul

2 respuestas
Buenos días tengo 20 días de operada de la vesícula ya puedo comer lo que sea? o que cosas no debo comer?
Dr. Juan Ramón Sixtos
Nutriólogo clínico, Nutricionista
Valle de Santiago
La alimentación después de retirar la vesícula debe ser baja en grasas, la bilis tiene una función importante para facilitar el metabolismo y absorción de la grasa y el consumir grasas en exceso estimula la producción de bilis del hígado lo que puede producir nuevamente problemas, las grasas no se deben retirar pero deben reducirse , priorizar alimentos ricos en grasas mono y poli insaturadas , aguacate, aceite de oliva , nuez , almendra, pero en pequeñas cantidades, leche descremada en lugar de leche entera, con pequeños cambios puede llevar una buena alimentación. Pero el reducir el consumo de grasas es importante. Saludos.

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Lic. Maite Martínez Reynoso
Nutriólogo, Nutricionista
Puebla
Hola, ¡qué bueno que ya pasaron 20 días! A esta altura muchas personas ya pueden ir reincorporando alimentos poco a poco, pero aún conviene evitar por un tiempo:

Alimentos muy grasosos (fritos, embutidos, quesos grasos)
Comidas muy condimentadas o picantes
Alcohol y exceso de azúcar
Porciones grandes de una sola vez
Lo ideal es comer en pequeñas porciones, con poca grasa y bien cocido, y observar cómo te sientes. Si todo va bien, puedes ir ampliando tu alimentación. Si tienes molestias, mejor consultar con tu médico o nutriólogo.

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