Lic. Carolina Harzbecher

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Contamos con la tecnología más avanzada en medición de composición corporal InBody, para determinar por impedancia bioeléctrica su porcentaje de grasa corporal, Masa musculo esquelética, agua corporal y masa mineral ósea, así como IMC (para valorar peso normal, sobrepeso u obesidad), índice cintura cadera y grasa visceral con lo que podemos informar y prevenir el desarrollo de enfermedades metabólicas y tener objetivos más precisos para mejorar y equilibrar su composición corporal en pro de una mejor salud.

15/01/2025

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Contamos con la tecnología más avanzada en medición de composición corporal InBody, para determinar por impedancia bioeléctrica su porcentaje de grasa corporal, Masa musculo esquelética, agua corporal y masa mineral ósea, así como IMC (para valorar peso normal, sobrepeso u obesidad), índice cintura cadera y grasa visceral con lo que podemos informar y prevenir el desarrollo de enfermedades metabólicas y tener objetivos más precisos para mejorar y equilibrar su composición corporal en pro de una mejor salud.

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Nutrióloga Clínica y Bariatría con amplia experiencia, capaz de planificar  y orientar al paciente para que logre una alimentación personalizada, saludable y adecuada a sus necesidades, con ayuda de la dieta y fitoterapia apropiada podrá garantizar la recuperación de la salud, llegar a su peso corporal, mantener buenos hábitos y por ende mejor calidad de vida.
Con disposición de servicio y aceptación del individuo con sus potencialidades y limitaciones, podemos encontrar el mejor programa de alimentación para ti.
Titulada como Licenciada en Nutrición, especialidad en Nutrición Clínica y Bariatría (control de peso), así como formación en medicina natural y buen manejo de la Fitoterapia. La Licenciada Carolina Harzbecher a laborado en docencia durante 15 años en la (UCO) Universidad Contemporanea, participó durante 7 años en medicina preventiva y Check up en el Hospital Ángeles de Querétaro y desde el año 2000 viene atendiendo pacientes en consulta privada con programas de orientación alimentaria, dietas terapéuticas y/o normales con un enfoque natural, no invasivo en pro de la salud y el bienestar físico, mental y social.
ver más Sobre mí

Sobre mí

Nutrióloga Clínica y Bariatría con amplia experiencia, capaz de planificar  y orientar al paciente para que logre una alimentación personalizada, saludable y adecuada a sus necesidades, con ayuda de la dieta y fitoterapia apropiada podrá garantizar la recuperación de la salud, llegar a su peso corporal, mantener buenos hábitos y por ende mejor calidad de vida.
Con disposición de servicio y aceptación del individuo con sus potencialidades y limitaciones, podemos encontrar el mejor programa de alimentación para ti.
Titulada como Licenciada en Nutrición, especialidad en Nutrición Clínica y Bariatría (control de peso), así como formación en medicina natural y buen manejo de la Fitoterapia. La Licenciada Carolina Harzbecher a laborado en docencia durante 15 años en la (UCO) Universidad Contemporanea, participó durante 7 años en medicina preventiva y Check up en el Hospital Ángeles de Querétaro y desde el año 2000 viene atendiendo pacientes en consulta privada con programas de orientación alimentaria, dietas terapéuticas y/o normales con un enfoque natural, no invasivo en pro de la salud y el bienestar físico, mental y social.
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  • Nutrición infantil
  • Bariatría
  • Nutrición deportiva
  • Obesidad
  • Sobrepeso
  • Enfermedades metabólicas
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Carolina Harzbecher

Nutriólogo clínico, Especialista en Obesidad y Delgadez

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Idiomas

  • Español

Experiencia

  • Nutriológa en el área de Medicina Preventiva y Check up en el Hospital Ángeles de Querétaro y desde el año 2004

Formación

  • Posgrado en Medicina Natural, Ciencias Médicas Carlos J Finlay Cuba, 2003
  • Experto Universitario en Fitoterapia y Nutrición., Universidad Europea Miguel de Cervantes, 2013
  • Licenciada en Nutrición. Universidad Autónoma de Querétaro. Ced. Prof. 2345255 UAQ, 1994
  • Maestría en Nutrición clínica y Bariatría, Instituto Mexicano de Educación e Investigación en Medicina, 1996
  • Diplomado en Medicina Natural., Centro Universitario de Alternativas Médicas CUAM, 2006
  • Terapias Alternativas para control de peso., Asociación de Alternativas Médicas del Sureste A.C. 2015
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Certificados

Premios y distinciones

  • Participación como Ponente en el VI SIMPOSIUM DE NUTRICIÓN "OBESIDAD INFANTIL", Agosto 2001, UAQ.

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Artículos

Evaluación de la grasa corporal por impedancia bioeléctrica

La bioimpedancia, es una técnica para calcular el porcentaje de grasa corporal, masa muscular, agua y masa ósea. La bioimpedancia eléctrica se fundamenta en la oposición de los tejidos por su contenido de líquidos al paso de una corriente eléctrica generada por el aparato. La corriente eléctrica atravesará con mayor facilidad los músculos porque contienen más fluidos y presentan menor resistencia. Al contrario de la grasa al contener poca agua tiene una alta impedancia al paso de la corriente eléctrica. De esa manera el equipo proporciona una estimación directa del agua corporal y de ahí se estima de forma indirecta la masa muscular y la masa grasa, a través de fórmulas preestablecidas.

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58 opiniones

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  • F

    Por muchos años estuve acompañada de distintas nutriólogas, y aunque siempre lograba bajar de peso, nunca llegué a mi verdadera meta, aprender a comer y poder mantenerme en un peso sano.
    Sin embargo, con la nutrióloga Carolina Harzbecher fui capaz de lograrlo y me siento muy contenta por ello. Durante mi proceso perdí 10 kilos y reduje dos tallas. Lo más valioso de todo esto para mí es el hecho de que lo hice a la par que aprendí el tamaño de las raciones y las combinaciones adecuadas para cada comida a través de un método muy amigable. En mi caso las sesiones fueron de manera mixta, siendo la mayoría virtuales, y me siento muy satisfecha con los resultados!

     • Nutrición Alo Natural • Visitas sucesivas Nutrición  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    Fer que bien que haya quedado satisfecha con los resultados logrados, producto de su constancia y apego a las indicaciones que se le dieron, es importante que los hábitos adquiridos se mantengan para permanecer en un peso saludable, la felicito sinceramente.

  • A

    Recomiendo ampliamente a la nutrióloga Carolina Harzbecher. Llegué con ella con problemas de presión arterial y sobrepeso, y en solo tres meses logré bajar 12 kilos y 14 centímetros de abdomen. Gracias a su tratamiento, el medicamento que tomaba para controlar la presión me fue retirado
    Su plan de pérdida de peso es excelente, ya que no se basa en un menú rígido con platillos específicos por día, al contrario, te brinda una lista variada de opciones para que elijas lo que deseas comer, haciendo que la dieta sea práctica, flexible y nada aburrida

     • Nutrición Alo Natural • Consultas de nutrición presencial  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    Antonio lo felicito porque gracias a su constancia, disciplina y apego a las indicaciones que le di, sus logros fueron muy rápidos, reflejando mejorías en su salud y bienestar físico. Ahora lo motivo a continuar con esos hábitos de alimentación y ejercicio para su estabilidad y mantenimiento de peso y salud.

  • R

    la Licenciada tuvo un trato amable en todo momento y atendió todas mis dudas durante consulta. Espero obtener excelentes resultados!

     • Nutrición Alo Natural • Consultas de nutrición presencial  • 
  • L

    Con Caro no solo entras en una dieta, es educarte en tener una mejor relación con la comida y llevar un estilo de vida más saludable adaptado a tu día a día, yo pensaba que me iba a ser imposible bajar de peso únicamente con dieta pero con ayuda de Caro lo he logrado y me ha cambiado mi manera de ver una visita con un nutriólogo

     • Nutrición Alo Natural • Primera visita Obesidad y Delgadez  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    Así es Lourdes, el objetivo es educar al paciente a llevar una dieta completa que incluya todos los grupos de alimentos, que sea variada y equilibrada aprendiendo a combinar los alimentos en las porciones acorde a sus necesidades, no se trata de satanizar alimentos si no como ud dice llevar una buena relación con la comida. !Felicidades por sus logros¡

  • L

    Muy completa la consulta y muy bien explicado
    .Tiene un sistema bastante entendiste y fácil de llevar. Fue mi primer cita, todo muy bien. Gracias

     • Nutrición Alo Natural • Consultas de nutrición presencial  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    Lilian su plan de alimentación es muy parecido a la dieta habitual (solo que cumpliendo con las características de una dieta saludable y calculada a sus necesidades personales) no debe ser sofisticada ni restrictiva para que sea fácil de llevar y sostenible y así será un éxito a corto y largo plazo, porque se trata de fomentar buenos hábitos de por vida y por consecuencia lograr un peso sano y una salud óptima.
    Gracias por su preferencia.

  • C

    Iniciamos tratamiento de control de peso buena atención y buena explicación de lo que encuentra y lo que se desea obtener

     • Nutrición Alo Natural • Primera visita Obesidad y Delgadez  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    Carlos el éxito del tratamiento dietético para control de peso esta en seguir las recomendaciones dietéticas que se le indicaron e incorporar actividad física como parte de hábitos saludables, debe hacer consciencia que esto debe ser sostenible tanto para lograr la reducción como para el mantenimiento. Gracias por su confianza.

  • E

    Tuve el gusto de recibir los servicios de una excelente nutrióloga, la Lic. Carolina Harzbecher, y la experiencia ha sido increíble. Desde que decidí mejorar mi salud, mis hábitos alimenticios y optimizar mi rendimiento en el deporte, no imaginé que lograría tanto en tan poco tiempo. Gracias a su asesoría, logré perder 14 kg de peso y reducir 15 cm de circunferencia abdominal en menos de 6 meses.
    Lo más destacable de su enfoque es que nunca antes había podido seguir una dieta de reducción de peso, pero el método que utiliza es tan práctico y sencillo que lo pude adaptar perfectamente a mi rutina diaria. Me ayudó a balancear mis gustos personales con un plan nutricional equilibrado, sin sentir que estaba sacrificando mis alimentos favoritos.
    Gracias a su apoyo constante y su enfoque personalizado, no sólo alcancé mis objetivos, sino que también aprendí a mantener un estilo de vida saludable y sostenible. ¡Totalmente recomendada!

     • Nutrición Alo Natural • Consultas de nutrición presencial  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    Eduardo agradezco su reseña, sinceramente lo felicito por sus logros que son el resultado de su constancia y apego a seguir las recomendaciones. Me da gusto que este proceso de cambio de hábitos haya sido práctico, sencillo, rápido y ciertamente el llevar una dieta adecuada no consiste en restricciones todo esta en guardar un equilibrio, es permitido darse gustos ocasionalmente y además si la dieta es sostenible podrá mantener este estilo de vida previniendo enfermedades, con energía para el desempeño de su deporte y manteniéndose en un peso saludable. Gracias por su preferencia.

  • J

    Excelente muy profesional, logramos nuestro objetivo y perdimos 17 Kg (21cm de circunferencia abdominal).
    Recomiendo mucho el servicio.
    Le agradezco de antemano.

     • Nutrición Alo Natural • Tratamiento de sobrepeso y obesidad  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    Jaime lo felicito sincérame, el proceso de reducción para llegar a su meta fue relativamente rápido gracias a su disciplina, constancia y apego a las indicaciones de cambio de hábitos que se le dieron. De ahora en adelante es importante mantener esos buenos hábitos tanto de alimentación como de ejercicio para garantizar su mantenimiento y salud.

  • J

    Llevo apenas un tiempo con dieta y en 4 semanas he bajado 9.1 kilogramos aparte de ayudarme también en enfermedades gastrointestinales, me he sentido muy bien y seguimos trabajando para seguir así.

     • Nutrición Alo Natural • Primera visita Obesidad y Delgadez  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    José Luis estamos iniciando este proceso de reducción de peso y lo felicito porque los resultados que está logrando son excelentes, es importante que continúe con el plan de alimentación y las recomendaciones que se le han indicado para que logremos llegar a su meta y por consecuencia los beneficios que está logrando en su salud son un efecto positivo a su cambio de hábitos.

  • T

    Aprendes a comer balanceado, baje 2 kg en 20 días sin una dieta en donde mueras de hambre, muy recomendable

     • Nutrición Alo Natural • Control de peso (prevención y seguimiento)  • 

    Lic. Carolina Harzbecher

    Gracias Tere por su reseña, me da gusto que está contenta, apenas estamos iniciando este proceso reductivo cuya finalidad es que ud aprenda a llevar una alimentación saludable, completa, equilibrada, variada, fácil y sostenible razón por la cual no debe ser estricta y así logrará llegar a su peso deseado y mantenimiento además de mejorar su salud.

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Dudas solucionadas

9 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Obesidad

Hola buenas tardes tengo 48años ypeso 76kilos mido 155 tengo 21 kilos de sobre peso q puedo hacer para bajar de peso?

Buenas tardes, la recomendación es asistir con un nutriólogo especialista en obesidad para un tratamiento personalizado e integral, se le aplica un historia clínica dietética para conocer su estado de salud, se le toman sus medidas antropométricas como peso, talla, circunferencias, porcentaje de grasa, músculo e IMC para determinar el grado de sobrepeso u obesidad, en base a esto se elabora su dieta personalizada y con réplicas de alimentos le enseñamos las porciones reales y la manera de combinar, al llevarlo a cabo los resultados se reflejan desde la primer semana, se recomienda complementar con caminatas y una vez que llegue a su peso y medidas se le da la dieta de mantenimiento en donde debe hacer conciencia de mantener los hábitos de por vida.
Saludos cordiales y muchas gracias por su confianza.

Lic. Carolina Harzbecher
Duda sobre Bedoyecta Tri

La bedoyecta me servirá si tuve chikungunya y dengue?

La Beyodecta es un suplemento alimenticio del complejo B (B1, B6, B12 Y ac. fólico) lo cuál mejora el bienestar físico y mental ya que fortalece el sistema nervioso y mejora la concentración y rendimiento. Algunos estudios indican que cuando consumimos Complejo B el exceso se elimina por orina y sudor y ese olor puede servir como repelente contra mosquitos. Lo recomendabe es consultar a su médico para su prescripción y dosificación.

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