Mtra.
Verónica Olivares García
Nutricionista
·
Nutriólogo clínico
Especialista en Obesidad y Delgadez
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sobre las especializaciones
Santiago de Querétaro 1 dirección
No. de cédula: 10767621 7358581
228 opinionesLos pacientes vuelven a su consulta de forma recurrente
Experiencia
Soy nutrióloga clínica con más de 14 años de experiencia, enfocada en ayudarte a mejorar tu salud desde la raíz, no solo a través del peso, sino entendiendo tu cuerpo, tu contexto y tus hábitos.
Mi enfoque no es darte una dieta estricta, sino acompañarte a construir una forma de alimentarte que realmente puedas sostener en tu vida diaria.
Trabajo principalmente con pacientes que buscan mejorar:
• Alteraciones hormonales (SOP, hipotiroidismo, resistencia a la insulina)
• Problemas digestivos
• Alteraciones metabólicas (diabetes, hígado graso, dislipidemias, síndrome metabólico)
• Relación con la alimentación
Cada consulta está enfocada en darte claridad sobre lo que está pasando en tu cuerpo y herramientas prácticas para generar cambios reales.
Si estás buscando algo más que una dieta y quieres entender cómo mejorar tu salud de forma integral, aquí puedo acompañarte.
Agenda tu consulta y comienza a entender tu cuerpo desde la raíz.
Enfocado en:
- Nutrición clínica
- Educación en diabetes
- Obesidad y comorbilidades
- Hipertensión
- Enfermedades gastrointestinales
- Enfermedades metabólicas
- Infertilidad
Principales enfermedades tratadas
- Hipotiroidismo
- Resistencia a la insulina
- Ovario poliquístico
- Nutrición para salud hormonal
- Diabetes
- +22 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que atiendo
Fotos y videos
Experiencia
Verónica Olivares García
Nutricionista, Nutriólogo clínico, Especialista en Obesidad y Delgadez
Experiencia
- Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubirán (Ciudad de México, 2013)
Formación
- Licenciatura en Nutrición, Universidad Autónoma de Queretaro, 2009
- Maestría en Nutrición Clínica, Instituto Nacional de Salud Pública / Instituto Nacional de Perinatología, 2016
- Nutrióloga Certificada, Colegio Mexicano de Nutriólogos, 2017
- Mental Health Facilitator, National Board for Certified Counselors y Asociación Mexicana de Orientación Psicológica y Psicotera, 2016
- Diplomado en Nutrición Clinica, Universidad La Salle, 2014
- ISAK Nivel 1, International Society of the Advancement of Kinantrophometry, 2017
Certificados
Enfermedades tratadas
- Hipotiroidismo
- Resistencia a la insulina
- Ovario poliquístico
- Nutrición para salud hormonal
- Diabetes
- Hipertensión
- Dislipidemia
- Síndrome metabólico
- Obesidad
- Síntomas gastrointestinales
- Diabetes gestacional
- Enfermedad celíaca (esprúe)
- Hígado graso
- Estreñimiento
- Enfermedades autoinmunes
- Nutrición y salud emocional
- Celiaquía
- Hiperlipidemia
- Intolerancia al gluten
- Nutrición inadecuada
- Diabetes tipo 2
- Gastritis
- Colitis
- Alteraciones hormonales
- Deficiencia de hormonas tiroideas
- Nutrición para microbiota intestinal
- Síndrome del intestino irritable
Vídeos promocionales
Idiomas
- Español
- Inglés
Publicaciones
- Differential modulation of the functionality of white adipose tissue of obese Zucker (fa/fa) rats by the type of protein and the amount and type of fat (Nutr Biochem. 2013)
- Fasting and posprandial regulation if the intracellular localization of adiponectin and of adipokines secretion by dietary fat in rats (Nutr Diabetes. 2015)
- Comportamiento alimentario en el contexto universitario. En: Duarte, R.E., Correa E., López V., Azpeitia J.D., Dubcovsky G. A. I., Fierro A., Rodríguez L. (Eds.), (2018). Investigación: Eje trasversal de la Educación en la UVM Vol. I. (pp 21-33)
Premios y distinciones
- Premio FUNSALUD a investigación básica. (Ciudad de México, 2013)
Servicios y precios
-
Consulta especializada (patologías)
Desde $850 -
-
Consulta nutricional
Desde $850 -
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Consultas subsecuentes de nutrición
Desde $850 -
-
Evaluación nutricional
Desde $850 -
Artículos
Plan de alimentación personalizado
Cada persona tiene ciertas características fisiológicas y metabólicas, con el plan personalizado lo que brindo, después de la evaluación nutricional, son las recomendaciones de alimentación y hábitos de salud específicos para lograr un estado óptimo de salud y bienestar que impacte en la calidad de vida de cada uno de mis pacientes
Evaluación de la grasa corporal por impedancia bioeléctrica
La impedancia bioeléctrica es un método para la evaluación de la composición comporal que permite conocer la cantidad de grasa subcutánea y abdominal, músculo y agua que contiene cada persona; es un análisis más completo del riesgo cardiovascular y/o nutricional que se tiene más allá del peso. El peso, al ser la suma de éstos componentes, no nos indica con certeza que componente está en exceso y cual deficiente. Por ej: el Indice de Masa Corporal se obtiene con el peso y talla de una persona, sin embargo puede ser que 2 personas tengan el mismo IMC (clasificandolos en obesidad) pero una tiene más componente de grasa y la otra de músculo; la composición corporal si detecta esta diferencia.
Control de hábitos
Consiste en brindar diferentes estrategias conductuales que ayuden a establecer y mantener hábitos saludables que ayuden a lograr los objetivos establecidos por el paciente y mejorar la calidad de vida.
Evaluación nutricional
Consiste en evaluar cada uno de los factores que intervienen en tu vida: alimentación, ejercicio, sueño, estrés, actividad laboral, entre otros. Con la finalidad de brindarte las estrategias y herramientas útiles que te servirán como apoyo para la implementación y reforzamiento de hábitos de salud específicos para lograr tu salud y bienestar.
Consultorios (2)
Hospital H+ (Tec 100) Torre Medica 3 consultorio 708, Centro, Santiago de Querétaro 76000
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Se aceptan aseguradoras, pero la cobertura varía según la ubicación y el servicio.
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Opiniones
228 opiniones
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G
Giselle Ibarra
Muy bonitas instalaciones, explica todo muy bien y sabe totalmente del tema :) lo que mas me gusta es que te pregunta si quieres cambiar algo o si adatamos algo al plan de comidas.
• Consultorio privado • •
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J
José Luis Córdoba
realmente muy edificante y dedicada además de amable y paciente. Muchas gracias!!!
• Consultorio privado • •
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R
Ricardo Grajales
Profesional en su consulta, puntual y sobre todo detallada la explicación sobre la alimentación, la recomiendo ampliamente.
• Consultorio privado • •
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E
Efrén Martinez Rodríguez
Una cita en un ambiente de confianza y con explicación detallada
• Consultorio privado • •
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K
Karla Ledezma
Super recomendada la doctora Vero , es muy empatica , te explica bien toda la información y cómo debes llevar tu plan alimenticio.
• Consultorio privado • •
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L
Leonardo Hernández Rodríguez
Excelente atención y explicación en todo el tratamiento a seguir con respectos a la dieta
• Consultorio privado • •
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Z
Zian Tavera
Me gustó su explicación y que no te deja dietas tan matadas o restrictivas, tiene excelentes precios y paquetes de consultas.
• Consultorio privado • •
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M
MLHP
Me gustó que la Dra. Es muy paciente y explica todo muy bien.
• Consultorio privado • •
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F
Fer
me gustó que mi primera vez yendo al nutri haya sido con la doctora Vero, me explicó muy bien todo y pude entender más de cómo funciona mi cuerpo
• Consultorio privado • •
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S
Sara Martínez
La doctora es muy buena escuchando y explicando. Adecua el plan nutricional a tu estilo de vida y no al revés por lo que es fácil seguirlo. Igual te enseña a comer mejor sin restringirte
• Consultorio privado • •
Dudas solucionadas
31 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
No logro bajar de peso que sucede eh dejado tortillas harinas y arroz me ejército moderado y no bajo ☹ que debo hacer.....
Hola! Para lograr un cambio en tu composición corporal o tu peso no es simplemente dejando de comer ciertos alimentos, hay mucho otros factores que pueden influir como: estrés, descanso, hidratación, ejercicio, etc... te recomiendo acercarte a un especialista para que se realice la evaluación nutricional completa y brindarte una atención personalizada.
Con gusto te puedo apoyar
El geriaplus reeplaza a las comidas en un paciente con secuelas de un acv hemorrágico
Hola! El geriaplus ayuda a complementar los alimentos. En caso de ACV hemorrágico ayuda a completar el aporte energético ya que en muchas ocasiones por las secuelas (disfagia principalmente) no logran cubrir toda la energía que requieren con los alimentos.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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