Buenas tardes. Tengo 3 meses de operación de vesícula. Puedo comer papas a la francesa? Bistec empan
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Buenas tardes. Tengo 3 meses de operación de vesícula. Puedo comer papas a la francesa? Bistec empanizado también.
Lic. Jhovanny Omar Mendoza López
Nutriólogo clínico, Nutricionista, Especialista en obesidad y delgadez
Puebla
Se sugiere que gradualmente se vaya aumentando la ingesta de grasas, el problema no es si puede o no, sino lo que ocasionan las comidas grasosas, y de las más comunes es colitis por intolerancia a las grasas y esteatorrea (presencia de grasas en las heces), lo cual es probable que ocurra si se alimenta de platillos grasosos.
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Como indica mi colega, todo a tolerancia. No es recomendable consumir 2 o más alimentos nuevos en un solo tiempo de comida. Lo ideal es incorporar uno, revisar si no hay alguna intolerancia como gases, dolor, o diarrea antes de reincorporarlo a la dieta. También son importantes las cantidades. Si es un alimento nuevo ir de menos porción a más. Espero haber podido ayudar, saludos!
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