Nutriólogo clínico,
Nutricionista
Especialista en Obesidad y Delgadez
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Guadalajara 1 dirección
No. de cédula: 7302686
113 opinionesExperiencia
Servicio de consultoría dietética y educativa para alcanzar objetivos personalizados relacionados con el estado nutricio, selección y preparación de alimentos y/o suplementos según se requiera.
Trabajo en conjunto con el equipo multidisciplinario a su cargo, para realizar ajustes de acuerdo a su esquema de medicamentos o apoyar con el adiestramiento en el uso de equipos y materiales necesarios para complementar el autocuidado necesario en las diferentes enfermedades crónicas.
Atención personalizada donde iniciamos evaluando el estado de nutrición y e identificación de problemas relacionados que podemos abordar y tratar con planes de alimentación y sesiones educativas personalizadas, enfocadas en los objetivos particulares de cada caso:
-Control de peso (sobrepeso, obesidad o bajo peso)
-Diabetes: Regulación de glucosa en sangre, conteo de carbohidratos, adaptación de planes con esquemas de insulinas, adiestramiento en manejo de glucómetro y aplicación de insulina, etc.
-Manejo nutricional de dislipidemias (colesterol y triglicéridos fuera de valores saludables)
-Enfermedad renal: Ajuste dietético de acuerdo a la etapa de función renal, asesoría en técnicas culinarias, uso de suplementos, etc. Experiencia en predialisis, dialisis peritoneal, hemodialisis y transplante.
-Enfermedades autoinmunes: Planes antiinflamatrios y adecuaciones dieteticas de acuerdo a los fármacos indicados.
Entre otras.
Enfocado en:
- Nutrición en Enfermedad Renal
- Enfermedades Cardiovasculares
- Nutrición Enteral
- Enfermedades Gastrointestinales
- Enfermedades Metabólicas
- Educación en Diabetes
Experiencia
Pilar Carolina Castro Mata
Nutriólogo clínico, Nutricionista, Especialista en Obesidad y Delgadez
Enfermedades tratadas
- Obesidad
- Desnutrición
- Dislipidemia
- Falla renal crónica
- Sobrepeso
- Intolerancia a la lactosa
- Intolerancia al gluten
- Diabetes gestacional
- Gastritis por estrés
- Gastroenteritis
- Nivel bajo de potasio
- Nivel bajo de fósforo
- Insuficiencia aguda del riñón
- Diabetes
- Síndrome metabólico
- Nutrición enteral
- Enfermedad renal crónica
- Nefrolitiasis
- Hiperuricemia, gota
- Lupus
- Artritis
Idiomas
- Español
- Inglés
Residencia
- Nutrición clínica en Medicina Interna y Nefrología del Hospital Civil de Guadalajara Dr. Juan I. Menchaca (2009-2011)
- Nutrición en enfermedad renal, Centro del Riñón (2011-2012)
- Nutrición en enfermedades metabólicas y autoinmunes, Diseño y Planeación en Investigación Médica S. C. (2011-2016)
- Coordinadora del Diplomado de Gastronomía y Nutrición Renal, Instituto SEEDS (2019-2022)
Publicaciones
- Evaluación Nutricional, Manual de prácticas de Evaluación del Estado Nutricional. McGraw Hill, 2015 (11-14)
- Análisis de Laboratorio en el paciente, Manual de prácticas de Evaluación del Estado Nutricional. McGraw Hill, )
Formación
- Lic. en Nutrición por Universidad de Guadalajara, 2011
- Educadora en Diabetes por UNIVA, 2011
- Diplomado en Gastronomía y Nutrición Renal, Instituto SEEDS
- Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional. En curso
Certificados
Vídeos promocionales
Premios y distinciones
- .
Consultorios (2)
Primera visita Nutrición (descripción) • $800
Visitas sucesivas Nutrición (descripción) • Desde $500
Control de peso (prevención y seguimiento) (descripción) • Desde $500 +13 ver más
Consulta en línea (descripción) • $500
Primera visita Nutrición (descripción) • $800
Visitas sucesivas Nutrición • $500
Método de pago: Transferencia
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* Parte de la información está oculta para garantizar la protección de datos, pero tras agendar la cita podrás acceder a ella.
Prepárate 10 minutos antes de la consulta y comprueba que tu celular o computadora tengan la batería cargada. Para una videollamada asegúrate que todo funciona: conexión a Internet, cámara y micrófono. También puedes preparar la documentación médica (como algún test o resultado) que necesites enseñar durante la consulta.
Servicios y precios
Visitas sucesivas Nutrición
Primera visita Nutrición
Consulta en línea
Control de peso (prevención y seguimiento)
Cálculo de peso seco por bioimpedancia BCM para pacientes con enfermedad renal
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113 opiniones de pacientes
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Yah
Muy buena nutriologa ...me dio muchos consejos y me regalo un nepro y un jugo me sentía mal y me ayudo
GM
Muy amable, muy bien explicado y sobretodo menús muy ricos
M.Rojas
Clara, objetiva y bien documentada.
Canalizando por el doctor Cueto
Lupita
Muy buen servicio explica perfecto y aparte las dietas muy bien hechas
Christopher
Explicaciones específicas y sencillas, empatía y amabilidad de por medio. En general bastante gratificante!
MF
Muy atenta, fue muy fácil de entender su explicación.
SV
Me explicó detalladamente el tratamiento a seguir y podré hacer preguntas por WA si tengo alguna duda y me dió mucha confianza
Gloria Silva Bernal
Estoy muy agradecida con la nutriologa porque me e sentido muy bien y más porque le estoy bajando a la insulina
Miguel González
Me fue bien es mi primer cita, muy amplia la explicación de la Dra
Arley Marín
Es una dra. amble, empatica y muy acertada con las dietas :)
Dudas solucionadas
3 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
A mi hijo le recetaron el Optimin, ¿se puede combinar con jugo o agua?
Hola, el Optimin es un multivitaminico que contiene hierro. Puede tomarlo con agua o jugo natural de cítricos.
Debes cuidar que no lo consuma con leche, yogurt o lácteos en el mismo momento en el que se toma el Optimin, ya que éstos pueden reducir la absorción del suplemento.
¿Es verdad que al tomar complejo b, tiende uno a engordar?
No. El complejo B es un multivitaminico que no interfiere en el peso corporal.
En caso de consumirlo debes hacerlo en la dosis y el tiempo que te fue indicado.
Si tienes temor de subir de peso, debes cuidar que tu consumo de alimentos sea adecuado y equilibrado.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Le recomiendo que agende su cita ahora y justo después, me envíe un mensaje para consultar el precio del servicio. Será un placer atenderle.
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