Mtra.
María Fernanda Gayol Flores
Nutricionista
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Nutriólogo clínico
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Álvaro Obregón 1 dirección
No. de cédula: 09102671 13841544
115 opinionesExperiencia
El internado lo realicé en la Unidad de cuidados intensivos neonatales (UCIN) en el Hospital Infantil de México Federico Gómez, en donde tuve la oportunidad de aprender la evaluación y tratamiento nutricional en los casos más severos en recién nacidos.
A partir, de mi interés por dar una consulta integral tomé un curso de Modificación de Hábitos e Implementación de un Estilo de Vida Saludable: Motivación, Autocontrol, Nutrición y Ejercicio en la Universidad Iberoamericana.
El ejercicio es una parte fundamental para mantener un estilo de vida saludable y un paso importante para establecer hábitos adecuados, es por eso tome la certificación de entrenadora personal por ACE (American Council on Exercise).
Para seguir estando actualizada y deseando cumplir una meta tomé la decisión de mudarme a Madrid a estudiar un Master en Entrenamiento y Nutrición Deportiva en La Universidad del Real Madrid - Universidad Europea de Madrid; en donde tuve el placer de tomar clases con algunos de los profesionales más destacados en el mundo deportivo.
Debido a la gran problemática a nivel mundial sobre trastornos de la conducta alimentaria, las conductas alimentarias de riesgo y la obesidad, decidí tomar un diplomado sobre esos temas en la Universidad Anáhuac. Los seres humanos somos seres biopsicosociales, es por esto la importancia de tomar en cuenta todo lo que pasa en el organismo cuando nos alimentamos, al igual que saber cómo dar las recomendaciones sin poner en riesgo la salud mental de las personas que me consultan para evitar generar conductas alimentarias de riesgo.
Actualmente y debido a que me parece de suma importancia que somos seres biopsicosociales, estoy realizando una certificación en Alimentación Consciente Mindful Eating en The Center of Mindful Eating. La alimentación consciente consta en utilizar todos los sentidos físicos y las emociones para experimentar y disfrutar las elecciones de alimentos que uno hace, al llevar a cabo esta práctica se logra mejorar la experiencia general de comer y nos anima a tomar decisiones que sean satisfactorias y nutritivas para el cuerpo.
Ahora me dedico a la consulta privada en la CDMX, en donde aplico un modelo de orientación alimentaria y cambio de hábitos en la alimentación ya que creo fuertemente que una alimentación adecuada es la que puedes cumplir todos los días, en el cual la dieta se acople a tu estilo de vida y las necesidades de tu cuerpo. Deseo que mis pacientes se sientan fabulosos consigo mismos, quiero que descubran como una buena alimentación y un estilo de vida saludable puede tener un magnífico impacto en su calidad de vida.
Enfocado en:
- Nutrición deportiva
- Alimentación vegetariana
- Psiconutrición y conducta alimentaria
- Alimentación consciente e intuitiva
- Obesidad y comorbilidades
Principales enfermedades tratadas
- Síntomas gastrointestinales
- Sobrepeso
- Nutrición para salud hormonal
- Obesidad
- Nutrición para microbiota intestinal
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Pacientes que atiendo
Fotos y videos
Destacados
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Alimentación real basada en cienciaMención honorífica en la IberoEmpatía y recetas sencillas y deliciosas
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Quiero recomendar a la nutrióloga Fer porque fue super atenta y profesional. Me explicó todo de manera clara y me ayudó a entender mis necesidades nutricionales. Me gustó mucho su enfoque personalizad...
ver másValeria Marín -
Fernanda es una persona que te hace sentir en confianza, te da distintos menús y equivalencias, te explica detalladamente todas tus dudas, estoy muy contento y emocionado por el plan de alimentación y...
ver másAlejandro S -
De todas las dietas que he comprado, la dieta de Fer ha sido la que más se adapta a mis gustos, una dieta muy completa. Respecto a Fer, es una persona muy amable, te explica todo a detalle. Sin duda...
ver másEric Hdez
Experiencia
María Fernanda Gayol Flores
Nutricionista, Nutriólogo clínico
Experiencia
- CCESC, Servicio Social (Chiapas México, 2012)
- Hospital Infantil Federico Gómez, Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales (México, 2013)
- Rugby Alcobendas, Nutricionista Deportiva (Madrid, 2018)
Formación
- Universidad Iberoamericana
- American Council on Exercise
- Escuela Universitaria del Real Madrid
- Anáhuac
- The Center of Mindful Eating
- Tech Universidad Tecnológica
Certificados
Enfermedades tratadas
- Síntomas gastrointestinales
- Sobrepeso
- Nutrición para salud hormonal
- Obesidad
- Nutrición para microbiota intestinal
- Síndrome metabólico
- Trastorno por atracón
- Alergia alimentaria
- Anorexia
- Bulimia
- Resistencia a la insulina
- Estreñimiento
- Hipertensión
- Diabetes
- Enfermedades gastrointestinales
- Nutrición y salud emocional
- Nutrición inadecuada
- Gastritis
Vídeos promocionales
Idiomas
- Español
- Inglés
Publicaciones
- Anthopometric Characteristics and the Dietary Intake of Players of the Honor Division and Honor Division B of A Spanish Rugby Club (KRONOS, 2019)
Premios y distinciones
- Mención Honorífica (Universidad Iberoamericana, 2013)
- Matrícula de Honor (Escuela Universitaria del Real Madrid, 2018)
Servicios y precios
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Consulta en línea
$900 -
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Dieta especializada para aumentar masa muscular
Desde $900 -
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Plan de entrenamiento personalizado
Desde $600 -
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Plan de alimentación personalizado
$900 -
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Paquete consulta nutricional
$4,590 -
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Artículos
Alimentación consciente
La alimentación consciente se basa en la atención plena, un concepto budista. Mindfulness o atención plena es una forma de meditación que te ayuda a reconocer y afrontar tus emociones y sensaciones físicas. La alimentación consciente se trata de usar la atención plena para alcanzar un estado de atención total a sus experiencias, antojos y señales físicas al comer. Las 7 prácticas para llevar una alimentación consciente: 1. Honra tu comida 2. Usa todos los sentidos 3. Se consciente en tus porciones 4. Mastica bien tu comida 5. Toma tu tiempo para comer 6. Respeta tu sensación de hambre y saciedad 7. Come sin distracciones
Síntomas gastrointestinales
Los trastornos digestivos representan uno de los problemas más frecuentes de salud. Entre un 30 y 40 % de los adultos refieren indigestión frecuente. Los hábitos de alimentación y algunos alimentos puedes desempeñar un papel importante en el desarrollo, el tratamiento y la prevención de numerosos trastornos gastrointestinales. Algunos de los trastornos más frecuentes son: ° Reflujo esofágico ° Gastritis ° Úlceras gástricas ° Estreñimiento ° Colitis ° Inflamación abdominal Cada una de las patologías mencionadas deben de llevar un tratamiento nutricio específico y en muchos casos deben de estar acompañados por fármacos para mejorar la condición.
Sobrepeso
La OMS define el sobrepeso y la obesidad como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Son la consecuencia de un desequilibro entre los alimentos ingeridos y la actividad física. Sin embargo, hay otros factores que pueden intervenir como el estilo de vida, el ambiente y nuestra genética. La perdida de peso no es algo sencillo ya que hay varios factores que tomar en cuenta como peso, edad, actividad física y la salud mental. Llevar un plan de alimentación balanceado sin ser excesivamente restrictivo nos ayuda a que la perdida de peso sea adecuada y también fomentando cambios en el estilo de vida para lograr mantener el peso perdido.
Síndrome metabólico
El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de EU y el consenso de la Asociación Estadounidense del Corazón, el síndrome metabólico es una conjunto de 3 o más factores de riesgo. ° Obesidad abdominal, circunferencia de cintura: Hombres: >102 cm Mujeres: > 88 cm ° Triglicéridos: ≥150 mg/dL ° Colesterol HDL Hombres: <40 mg/dL Mujeres: <50 mg/dL ° Presión arterial: ≥130 / ≥85 mmHg ° Glucosa en ayuno: ≥100 mg/dL El síndrome metabólico tiene un tratamiento multidisciplinario, enfocado en llevar un estilo de vida saludable y en algunas ocasiones con tratamiento farmacológico.
Obesidad
La OMS define el sobrepeso y la obesidad como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Son la consecuencia de un desequilibro entre los alimentos ingeridos y la actividad física. Sin embargo, hay otros factores que pueden intervenir como el estilo de vida, el ambiente y nuestra genética. La perdida de peso no es algo sencillo ya que hay varios factores que tomar en cuenta como peso, edad, actividad física y la salud mental. Llevar un plan de alimentación balanceado sin ser excesivamente restrictivo nos ayuda a que la perdida de peso sea adecuada y también fomentando cambios en el estilo de vida para lograr mantener el peso perdido.
Alergia alimentaria
La alergia alimentaria es una respuesta anormal a un alimento causada por el anticuerpo IgE. En los niños, los alimentos que más comunes son el huevo, la leche de vaca, cacahuate, nueces, soja y trigo, mientras que para los adultos, pescados y mariscos además del cacahuate y las nueces. Las reacciones alérgicas pueden ser potencialmente mortales cuando estos involucrar malestar respiratorio y/o cardiovascular; sin embargo, la mayoría de las reacciones no son graves. Llevar una alimentación saludable evitando los alimentos que nos causen una reacción alérgica puede ser complicado, es por eso que se recomienda asistir con un nutriólogo para poder realizar un plan de alimentación adecuado.
Consultorios (2)
Embocadura 41 - 2, Col. Ampliación Alpes, Ampliacion Los Alpes, Álvaro Obregón 01710
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Opiniones
115 opiniones
Destacadas
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V
Valeria Marín
Quiero recomendar a la nutrióloga Fer porque fue super atenta y profesional. Me explicó todo de manera clara y me ayudó a entender mis necesidades nutricionales. Me gustó mucho su enfoque personalizado y su dedicación a ayudar a sus pacientes. La recomiendo mucho a cualquiera que busque una nutrióloga confiable y eficaz.
• N de Nutrición • Primera visita en nutrición •
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A
Alejandro S
Fernanda es una persona que te hace sentir en confianza, te da distintos menús y equivalencias, te explica detalladamente todas tus dudas, estoy muy contento y emocionado por el plan de alimentación y entrenamiento
• N de Nutrición • Primera visita en nutrición •
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E
Eric Hdez
De todas las dietas que he comprado, la dieta de Fer ha sido la que más se adapta a mis gustos, una dieta muy completa.
Respecto a Fer, es una persona muy amable, te explica todo a detalle.
Sin duda alguna, la mejor dieta que he tenido.
Gracias, Fer.• Consultas en línea • Consulta en línea •
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A
AAJ
Fernanda es una nutrióloga excepcional. Tiene una calidez humana que no se encuentra fácilmente y siempre tiene las palabras de ánimo correctas para que no pierdas la motivación. Sus planes son efectivos y sus consejos de cocina son buenísimos. ¡La recomiendo al 100%
• N de Nutrición • Consultas de nutrición presencial •
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R
Rodrigo Cortés
Muy bien explicado todo, súper atenta y da la confianza de poder hacer cualquier duda.
• N de Nutrición • Primera visita en nutrición •
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K
Karina Parra
Excelente, la recomiendo al 100, la consulta es totalmente personalizada y con una confianza increíble
• N de Nutrición • Consultas de nutrición presencial •
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R
Regina
Además de ser excelente en el área de nutrición muestra mucha empatía y entendimiento lo que ayuda mucho al éxito del plan de alimentación
• Consultas en línea • Consulta en línea •
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V
Vanessa
Muy profesional, Fer tiene mucha apertura y atención a las necesidades y objetivos particulares, explicación detallada y clara del proceso a seguir. Me gustó mucho su plataforma digital donde puedes tener el registro de tu progreso y el plan de alimentación actual.
• N de Nutrición • Primera visita en nutrición •
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A
Ana
Es amigable y entiende perfecto las complicaciones de una buena alimentación hoy en dia
• N de Nutrición • Primera visita en nutrición •
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A
Alex Serrano
Excelente doctora , se adapta a los requerimientos del paciente
• N de Nutrición • Primera visita en nutrición •
Dudas solucionadas
7 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Tengo 14 años peso 43.5 kg mi pregunta es ¿si me aplican un suero puedo engordar? Y también saber ¿como puedo ganar masa muscular?
Un suero intravenoso no provoca aumento de peso ni de grasa corporal. Su función principal es hidratar o aportar algunos electrolitos o nutrimentos de forma temporal.
Si tu objetivo es ganar masa muscular, lo más importante es mantener una alimentación completa, balanceada y suficiente para tu edad, ya que a los 14 años tu cuerpo aún se encuentra en crecimiento y desarrollo. Es importante incluir buenas fuentes de proteína, además de carbohidratos, grasas saludables, frutas y verduras.
También es fundamental realizar ejercicio de forma regular, especialmente actividades que trabajen la fuerza o resistencia muscular, siempre de manera adecuada para tu edad.
He sido delgado mucho tiempo,Quiero Subir de peso?
Así como mis colegas te comentan, es muy importante hacer una evaluación adecuada para poder dar recomendaciones específicas. Sin embargo, así como la alimentación es importante, también es importante aumentar o empezar a realizar entrenamiento de resistencia para construir músculo. Levantar pesas o hacer ejercicios de cuerpo libre puede ayudarte a ganar peso de forma saludable. Por otro lado, también es muy importante tener un buen descanso todas las noches. Recuerda que es importante realizar tanto los cambios de alimentación como empezar o ajustar los entrenamientos con profesionales capacitados en estas áreas.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Le recomiendo que agende su cita ahora y justo después, me envíe un mensaje para consultar el precio del servicio. Será un placer atenderle.
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