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Experiencia

Soy la tercera generación de médicos en mi familia, mi padre el pediatra Enrique Prieto y mi abuelo el Dr. Alfonso Prieto preceden mi amor por la salud y el cuidado de mis pacientes, soy nutriólogo clínico egresado de la ibero, heredé y aprendí la vocación para tratar a mis pacientes con amor y basar mi consulta en ciencia y conocimientos sólidos y novedosos, ofrezco un tratamiento holístico, con bases científicas y de vanguardia, con las mejores herramientas personalizadas y tecnología para que nuestros pacientes puedan alcanzar sus metas y generen conocimientos, habilidades y actitudes que permitan generar hábitos correctos y un estilo de vida saludable para que vivan más, mejor, con salud, vitalidad, energía y bienestar.
El conocimiento no basta, amamos a nuestros pacientes y cuidamos nuestros valores que son el cuidado de la naturaleza, ética y trato humano.
Aprendí que motivar a mis pacientes es un determinante para el éxito del tratamiento, te acompañaré en cada paso para que puedas lograr tus metas y mejorar tu salud, cuidar de lo más valioso que es tu cuerpo, el que te acompañará cada uno de los días de tu vida.
Mi trayectoria comienza desde mi preparatoria ya que viví con obesidad durante mi adolescencia y logré controlarla manteniendo mi peso hasta el momento.
Tengo como meta ayudar a mis pacientes a hacer algo que logré, llevarlos de la mano para que cambien su estilo de vida y logren vivir sintiéndose y viéndose de la mejor manera posible y al mismo tiempo cuidar su bienestar y calidad de vida del futuro. 
En el 2008 terminé mis estudios en la Universidad Iberoamericana de Nutrición y Ciencias de los Alimentos con enfoque en nutrición clínica obteniendo 9.1 de promedio global. Actualmente tengo el grado de Maestría por la universidad Anáhuac del Norte habiendo cubierto la totalidad de los créditos con 9.46 de promedio global y mención honorífica por haber obtenido el promedio más alto de la generación.
Durante los últimos 15 años me formé como experto para ayudar a controlar el sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas relacionadas, como la diabetes tipo dos, dislipidemias, hipertensión arterial y problemas digestivos como colitis y gastritis con múltiples diplomados y cursos (Ver en la sección de formación).
Mi método es diferente al convencional porque pasé por el camino que están recorriendo mis pacientes y sé que una dieta no es suficiente, la forma correcta de tratar estos padecimientos es cambiando todo el estilo de vida, motivarte y corregir los problemas de raíz como los hábitos alimentarios, la actividad física,  ansiedad por comer, y enseñarte el porque de cada una de las partes que se debe cambiar en la dieta y el estilo de vida.
Mi experiencia laboral abarca la clínica de nutrición de la universidad Iberoamericana, la comisión para el desarrollo académico, científico y tecnológico, las clínicas Nutrición Especializada, mi consultorio, diversas ponencias en congresos nacionales e internacionales y cursos que he impartido a empresas y pacientes.
Soy miembro del Colegio Mexicano de nutriólogos desde el 2012 y cada año me actualizo con congresos y cursos.
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Enfocado en:

  • Nutriología clínica
  • Obesidad
  • Sobrepeso
  • Nutrición clínica
  • Educación en diabetes
  • Coach nutricional
  • Health coach
  • Obesidad y comorbilidades
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07/04/2025

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  • Dieta especializada para disminuir el porcentaje de grasa

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  • Tratamiento de sobrepeso y obesidad

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  • Programas nutricionales para empresas

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  • Primera visita Obesidad y Delgadez

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Consultorios (3)

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Nutrición y Bienestar

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501 opiniones

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  • Explicaciones detalladas
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  • C

    Excelente trato, resolvió todas mis dudas, lo recomiendo

     • Nutrición y Bienestar Cita de primera vez nutrición clínica  • 

  • G

    Excelente nutriólogo y asistente ! Muchas gracias! Seguiré asistiendo hasta recuperarme

     • Nutrición y Bienestar Consulta de Nutrición en Gastroenterología  • 

  • A

    Todo bien.
    El trato, las explicaciones, la alimentación.

     • Nutrición y Bienestar Coaching Nutricional  • 

  • A

    Mi primer cita y estoy feliz, una atención excelente, gracias Nutriologo Enrique Prieto Arroyo.
    Nos vemos en una semana y ya les contaré como me fue.

     • Nutrición y Bienestar Cita de primera vez nutrición clínica  • 

  • R

    Excelente el maestro Enrique Arroyo muy bueno y muy humano es muy agradable acudir a su consulta

     • Nutrición y Bienestar Tratamiento de sobrepeso y obesidad  • 

  • K

    Me gustó mucho la atención que nos dieron fueron muy claros y nos dedicaron buen tiempo para resolver todas nuestras dudas me gustó mucho que también nos dieron recomendaciones a nivel emocional para sentirnos mejor y salimos con un increíble plan de alimentación que está muy fácil de llevar a cabo :)

     • Nutrición y Bienestar Plan de alimentación personalizado  • 

  • M

    Excelente Trato, lugar y x tratamiento anterior excelentes resultados. Gracias Dr.

     • Nutrición y Bienestar Plan de alimentación personalizado  • 

  • J

    Muy amable y atento el doctor, respondió todas mis preguntas y me hizo un análisis detallado de mi composición de grasa

     • Nutrición y Bienestar Primera visita Nutrición  • 

  • N

    Pésima atención el doctor le dedico 10 min a “escucharno” la consulta mas generica el doctor no tomo la consulta si no otra doctora. Sin mencionar que el plan es insecure no se tomo la molestia de mis padecimientos medicos

     • Nutrición Y Tu Bienestar Primera visita Nutrición  • 

  • R

    me agradó la atención y la explicación, solo considero que en lo particular me gustarían mas opciones de comida, es decir cómo combinar los alimentos para preparar los alimentos del día

     • Nutrición y Bienestar Primera visita Nutrición  • 

    Mtro. Enrique Prieto Arroyo

    Hola Rocío muchas gracias por escribirnos. Podemos enviarte recetas adaptadas a las dietas en caso de que las necesites, si las requieres puedes mandarnos WhatsApp. Saludos.


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Dudas solucionadas

2 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Reflujo gastroesofágico

Sufro de reflujo y ningún medicamento me lo calma, que puedo hacer para calmar el ardor?

En primer lugar acudir con un gastroenterologo para ver el origen del problema.
En segundo lugar modificar tu alimentación y tu estilo de vida, debes evitar los alimentos irritantes, los alimentos altos en fibras insoluble y las grasas, come 5 veces al día y evita comer dos horas antes de que te duermas.

Mtro. Enrique Prieto Arroyo

Duda sobre Obesidad

Como se puede llevar una vida con una enfermedad que provoca la obesidad?

Es muy simple, debes de tener un control adecuado visto con un enfoque multidisciplinario.
El secreto es tener un tratamiento y control médico adecuado al mismo tiempo que un cambio en tu estilo de vida y un aprendizaje profundo sobre el control de tu enfermedad y sus complicaciones, con esto lograrás tener habilidades,conocimientos y actitudes para vivir bien con tu enfermedad.

Mtro. Enrique Prieto Arroyo

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