Dra.
Elizabeth Preciado Ortiz
Nutricionista
·
Nutrióloga clínica
Especialista en Obesidad y Delgadez
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Guadalajara 2 direcciones
No. de cédula: 12301778 14796922
102 opinionesExperiencia
Estudié la Licenciatura en Nutrición en la Universidad de Guadalajara y el Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional en esta misma casa de estudios. Como parte de mi proceso de formación, realicé dos estancias de investigación en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Actualmente estoy certificada como técnico antropometrista por The International Society for the Advancement of Kinathropometry y soy miembro del Colegio Mexicano de Obesidad y Nutrición.
A lo largo de mi formación profesional, he estado involucrada en proyectos de investigación enfocados en mejorar estrategias nutricionales para el abordaje de enfermedades metabólicas como obesidad, síndrome metabólico, diabetes mellitus, enfermedades cardiovasculares, MAFLD y VIH. También he participado con carteles de investigación y presentaciones orales en distintos congresos internacionales y soy autora de diversos artículos publicados en revistas indexadas internacionales.
Mi misión es ayudarte a comprender la importancia de una adecuada alimentación, tus necesidades únicas y cómo la nutrición de precisión puede transformar tu calidad de vida. Ya sea que busques mejorar una condición de salud específica o simplemente adoptar un estilo de vida más saludable.
Enfocado en:
- Enfermedades cardiovasculares
- Enfermedades gastrointestinales
- Enfermedades metabólicas
- Nutrición geriátrica
- Embarazo
- Educación en diabetes
- Obesidad y comorbilidades
- Obesidad y comorbilidades
- Nutrición renal
Principales enfermedades tratadas
- Síndrome metabólico
- Diabetes
- Resistencia a la insulina
- Hipertensión
- Dislipidemia
- +30 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que atiendo
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Experiencia
Elizabeth Preciado Ortiz
Nutricionista, Nutriólogo clínico, Especialista en Obesidad y Delgadez
Experiencia
- Unidad de VIH, Antiguo Hospital Civil de Guadalajara "Fray Antonio Alcalde"
- Departamento de Fisiología de la Nutrición, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"
Formación
- Licenciatura en Nutrición, CUCS, UDG.
- Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional, CUCS, UDG.
- Estancia de investigación doctoral, INCMNSZ.
- Actualización en Nutrición Clínica, INSP.
Certificados
Enfermedades tratadas
- Síndrome metabólico
- Diabetes
- Resistencia a la insulina
- Hipertensión
- Dislipidemia
- Hígado graso
- Enfermedades renales
- Obesidad
- Sobrepeso
- Síntomas gastrointestinales
- Colon irritable
- Estreñimiento
- Enfermedades gastrointestinales
- Nutrición y salud emocional
- Deficiencia de vitamina D
- Diabetes gestacional
- Escorbuto
- Falla renal crónica
- Gastritis por estrés
- Hiperlipidemia
- Hiperlipidemia combinada familiar
- Insuficiencia aguda del riñón
- Nutrición inadecuada
- Diabetes tipo 2
- Gastritis
- Hipercolesterolemia
- Colitis
- Alteraciones hormonales
- Hipotiroidismo
- Ovario poliquístico
- Osteoporosis
- Osteopenia
- Nutrición para salud hormonal
- Nutrición para microbiota intestinal
- Síndrome del intestino irritable
Idiomas
- Español
Publicaciones
- Preciado-Ortiz ME, Martinez-Lopez E, García-Iglesias T, Gembe-Olivarez G, Llamas-Covarrubias IM, Rivera-Valdés JJ. 10-gingerol reduces cytoplasmic lipid droplets and induces lipolysis in 3T3-L1 adipocytes. Adipocyte. 2024:13(1):2411453. doi: 10.1080/21623945.2024.2411453.
- Preciado-Ortiz ME, Martinez-Lopez E, Pedraza-Chaverri J, Medina-Campos ON, Rodríguez-Echevarría R, Reyes-Pérez SD, Rivera-Valdés JJ. 10-Gingerol increases antioxidant enzymes and attenueates lipopolysaccharide-induce inflammation by modulating adipokynes in 3T3-L1 adipocytes. Antioxidant. 2024 1;13(9):1093. doi: 10.3390/antiox13091093.
- Preciado-Ortiz ME, Martinez-Lopez E, Rodriguez-Echevarría R, Perez-Robles M, Gembe-Olivarez G, Rivera-Valdés JJ. 10‑Gingerol, a novel ginger compound, exhibits antiadipogenic effects without compromising cell viability in 3T3‑L1 cells. Biomed Rep. 2023 Nov 1;19(6):105. doi: 10.3892/br.2023.1687.
- Gembe-Olivarez G, Preciado-Ortiz ME, Campos-Perez W, Rodríguez-Reyes SC, Martínez-López E, Rivera-Valdés JJ. A mix of ginger phenols exhibits anti-adipogenic and lipolytic effects in mature adipocytes derived from 3T3-L1 cells. Exp Ther Med. 2023; 26 (1): 336. doi: 10.3892/etm.2023.12035.
- Preciado-Ortiz ME, Sánchez-Reyes K, Álvarez-Zavala M, González-Hernández LA, Ramos-Solano M, Andrade-Villanueva J. Obesidad e infecciones. Revista Médica, 2018; 9(4):341-344.
Premios y distinciones
- 2025. Mención Honorífica al obtener el grado de Doctora en Ciencias de la Nutrición Traslacional.
- 2024. Ganadora del 3er lugar del concurso 3MT (Three minute thesis) de la Universidad de Guadalajara.
- 2024. Ganadora por elección de la audiencia del concurso 3MT (Three minute thesis) de la Universidad de Guadalajara.
- 2018. Mención Honorífica al obtener el grado de Licenciada en Nutrición.
- 2017. Distinción por haber sido alumna sobresaliente de la Licenciada en Nutrición.
Servicios y precios
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Control de diabetes
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Opiniones
102 opiniones
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A
Alex Pérez
Estuvo muy bien fue atenta y bastante clara la explicación
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N
Natalia Torres
Súper clara la doctora al explicar y resolver todas mis dudas.
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G
GR
Explica muy bien y te resuelve todas las dudas que puedas tener
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N
Norma Rosario
Súper buena nutrióloga! Explica muy bien todo desde el inicio
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V
Vero Buendía
La atención profesional, lo cual inspira confianza.
• Consultorio Nutricional Country • Control de peso (prevención y seguimiento) •
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N
NAAM
Una doctora muuuuy humana! Que te acompaña en todos los sentidos desde el principio!
• Consulta en línea • Consulta nutricional online •
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GSAG
Excelente nutrióloga, ¡totalmente recomendada! Es una profesional muy preparada, comprometida y siempre atenta a cada detalle. Se nota que le apasiona su trabajo y que realmente le importa el bienestar de sus pacientes.
Siempre es muy proactiva y busca las mejores opciones según tu estilo de vida, tiempos y necesidades. Si estás pasando por estrés, cambios en tu rutina o necesitas ajustar tu alimentación, ella siempre tiene ideas prácticas, ejemplos claros y soluciones reales que sí se pueden aplicar en el día a día.
Algo que valoro muchísimo es que escucha con apertura y adapta el plan a lo que funciona para ti. Además, entrega el menú el mismo día, lo cual demuestra su organización y compromiso.
Es una nutrióloga muy profesional, humana y actualizada. Sin duda es de las mejores que he visitado. La recomiendo con toda confianza.• Especialidades Medicas Virreyes • Control de peso (prevención y seguimiento) •
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R
Roberto Gonzalez
Muy atenta y tranquila, bastante empatía para escuchar y super bien explicado todo, fue bastante consistente y sus preguntas fueron acertadas, te deja con muy buena sensación de la consulta y hace que te sientas satisfecho con el plan a seguir
• Especialidades Medicas Virreyes • Consultas de nutrición presencial •
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D
Danigda
Increíble! me explica perfecto todo y los resultados siempre llegan
• Consultorio Nutricional Country • Consulta de Seguimiento de Nutrición Integral •
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J
José Jesús Suárez López
Es una Nutriologa muy profesional y con muchísima experiencia con resultados muy satisfactorios. Gracias
• Especialidades Medicas Virreyes • Consultas de nutrición presencial •
Dudas solucionadas
3 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Quiero bajar de peso tengo 41 año e probado muchos producto y no se porq no puedo bajar de peso
¡Hola! La pérdida de peso es un proceso gradual. Se requieren cambios en la alimentación y la movilidad diaria. Sería importante evaluar su perfil para identificar las posibles causas por las cuales no logra disminuir su peso.
Hola, por accidente me tomé dos pastillas de levit Omega, estoy lactando, qué consecuencias podría tener para mi salud y para la del bebé? Te puedo dar pecho en su próxima toma? Hay algún riesgo de intoxicación para él o para mí?
¡Hola!
Tranquila, por una ocasión que se haya tomado dos pastillas de levit Omega no representa ningún riesgo ni para usted, ni para eso bebé. La máximo que puedo llegar a pasar son un poco de eructos con sabor desagradable durante el día, pero pueden incluso no aparecer.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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