Lic. Adrián Santiago

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Lic. Adrián Santiago

Calle Manzanillo 100, Ciudad de México 06760

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18/06/2025

Experiencia

Soy un Nutriólogo Clínico qué se ha formado en diferentes hospitales de renombre (Centro Médico Nacional Siglo XXI-Hospital de especializades Bernardo Sepúlveda, Hospital de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco, Hospital de Pediatría de Coyoacán) esto me ha permitido adquirir las competencias y habilidades necesarias para dar solución a pacientes con diferentes necesidades, mi especialidad en el manejo de diabetes mellitus, ovario poliquístico, intestino irritable, obesidad, resistencia a la insulina, y embarazo me han permitido generar cambios positivos en la salud de mis pacientes. A través de la alimentación hemos logrado el control de glucosa, revertir la resistencia a la insulina, reducir grasa subcutánea y visceral, mejorar cifras de presión arterial, reducir la inflamación intestinal, aumentar la vitalidad y en general recuperar el estado de salud.
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Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico

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55 7874...
55 1140...
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Servicios y precios

  • Tratamiento nutricional para pacientes con diabetes

    $1,000

  • Nutrición en Síndrome de ovario poliquístico

    Desde $1,000

  • Apoyo nutricional

    $800

  • Atención a pacientes con Cirugía Bariátrica

    Desde $1,000

  • Consulta nutricional online

    $800

Artículos

Diabetes gestacional

Es una enfermedad que se detecta a partir de la semana 24 a 28 del embarazo y que debe ser controlada mediante la nutrición y ejercicio regular (de bajo impacto) en casos específicos se deberá usar insulina. Es importante acercarse a un nutriólogo educador en diabetes para lograr controlar la enfermedad y de esta manera asegurar la eficacia en el tratamiento dietoterapéutico. En mi experiencia se puede lograr un manejo adecuado de la enfermedad y evitar que esta se establezca después del embarazo, sin embargo, dependerá en gran medida de la adherencia por parte de la paciente al plan de alimentación que se le otorga según sus necesidades.


Diabetes

La diabetes tipo 2 es una enfermedad de salud prevalente y evitable que afecta la regulación de los niveles de azúcar en la sangre. Los factores de riesgo que contribuyen su desarrollo son: la obesidad abdominal, es clave debido a su asociación con la resistencia a la insulina. La falta de actividad física pues reduce la sensibilidad a la insulina. Alimentación rica en grasas saturadas y azúcares aumenta el riesgo, junto con la edad, ya que la probabilidad después de los 45 años incrementa. Genética desempeña un papel, ya que antecedentes familiares aumentan el riesgo. Estos factores interconectados pueden modificarse mediante cambios en el estilo de vida e ingiriendo alimentos antioxidantes

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90 opiniones

Todas las opiniones son importantes, por este motivo, los especialistas no pueden pagar para modificar o eliminar opiniones. Saber más. Más información sobre opiniones
  • A

    Me recomendaron mucho al doctor Adrián a través de resultados visibles. Me sentí muy bien en la consulta, me escuchó, me entendió, me explicó todo ampliamente y me dio mucha confianza. A penas iniciaré mi tratamiento pero estoy segura que todo irá de maravilla.

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Apoyo nutricional  • 

  • R

    La atención del doctor me parece excepcional. Desde el primer día explica todo de forma clara y muy fácil de entender. Se toma el tiempo de hacer pausas para conocer tus dudas y resolverlas de manera concisa, profesional y empática. Mi proceso con el fue realmente visible; logré perder 24 kilos en cinco meses aproximadamente, siempre con su acompañamiento cercano y motivación constante para alcanzar mis objetivos. Sin duda, el mejor nutriólogo que he conocido.

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Nutrición en Síndrome de ovario poliquístico  • 

  • K

    Tratamiento efectivo y buenos resultados, solo faltaron detalles de especificar el proceso y cambios que sufrirá el cuerpo.

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Apoyo nutricional  • 

  • A

    Es muy profesional en la atención, me explica muy bien el proceso de mi dieta y de cómo voy

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Dieta especializada para disminuir el porcentaje de grasa  • 

  • V

    Adrián es muy dedicado, lleva muy bien el control y detalle de cada caso. Explica con detenimiento y seriedad, es muy profesional. Valoro mucho el foco y atención que pone en los padecimientos para crear una consulta especializada de acuerdo a las necesidades de cada paciente.

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Apoyo nutricional  • 

  • E

    Buenas atención. Siempre el Doctor Adrián resuelve mis dudas.

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Apoyo nutricional  • 

  • C

    Excelente Dr, me explicó con mucho detalle todo y la atención fue de primer nivel

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Apoyo nutricional  • 

  • L

    Puntual, profesional, educado, atento, claro, definido

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Primera consulta de Nutrición para paciente sano-deporte -embarazo  • 

  • J

    Es la primera vez que acudo con el Dr Adrián y me dió mucha confianza, explica todo a detalle y cuida todo detalle. Lo recomiendo!

     • otro lugar Otro  • 

    Lic. Adrián Santiago

    Agradezco profundamente su confianza y sus palabras. Mi compromiso es brindar una atención personalizada, basada en evidencia científica y con enfoque humano. Me alegra saber que se sintió escuchada y acompañada en cada detalle. Seguiremos trabajando juntos para alcanzar sus objetivos de salud con seguridad y claridad.


  • A

    Fue muy amable y detallista en mi tratamiento, me preguntó si tenía dudas y las atendió todas.

     • Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico Apoyo nutricional  • 

    Lic. Adrián Santiago

    Agradezco tu comentario Ana Karen, mi prioridad es dejar todo claro respecto a los tratamientos que ofrezco en consulta.


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Dudas solucionadas

62 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Me diagnóstico hipercolesterolemia familiar.

Mis estudios arrojan HDL 91 y LDL 121 muy altos bastante por encima de lo normal.

Entiendo que genéticamente mi cuerpo naturalmente tendrá alto LDL sin que mi alimentación lo genere pues tengo 30, soy delgada y como muy saludable.
Por el LDL no puedo hacer nada más que tomar pastillas.

Mi duda es sobre el colesterol bueno HDL me dijeron que tenerlo muy alto deja de ser saludable. Yo consumo grasas saludables de frutos secos chía y linaza todas los días.
Mi pregunta es si el total de HDL que tengo proviene del HDL que produce mi cuerpo más el HDL que obtengo de frutos secos, ¿entonces para reducirlo un poco debería dejar de consumir frutos secos?. No quisiera que mi alimentación esté contribuyendo a un colesterol bueno HDL con valores muy altos más aún si mi cuerpo ya lo está elevando naturalmente.

Ya estoy tomado pastillas me las recetaron.

Buen día, bajo tu contexto te sugiero acudas a consulta de nutrición para que despejes todas tus dudas. Las casusas de esa elevación pueden ser diversas por lo que emitir una recomendación de quitar los frutos secos, chía y linaza no sería lo ideal ya que hay alimentos que aportan más HDL que estos. Te felicito por mostrar interés en la forma de alimentarte, pero sugiero que vayas a consulta para una buena evaluación.

Lic. Adrián Santiago

Puedo guardar el Ensure en el refrigerador para tomarlo frío?pierde propiedades al guardarlo en el refrigerador?

Si lo puedes reservar en el refrigerador y no te preocupes no altera su composición, incluso puedes preparar malteadas con el.

Lic. Adrián Santiago
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