Lic. Adrián Santiago
Calle Manzanillo 100, Ciudad de México 06760
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Lic.
Adrián Santiago
Nutriólogo
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Ciudad de México 1 dirección
No. de cédula: 13596822
96 opiniones
Especialista de confianza
Los pacientes vuelven a su consulta de forma recurrente
Experiencia
Soy un Nutriólogo Clínico qué se ha formado en diferentes hospitales de renombre (Centro Médico Nacional Siglo XXI-Hospital de especializades Bernardo Sepúlveda, Hospital de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco, Hospital de Pediatría de Coyoacán) esto me ha permitido adquirir las competencias y habilidades necesarias para dar solución a pacientes con diferentes necesidades, mi especialidad en el manejo de diabetes mellitus, ovario poliquístico, intestino irritable, obesidad, resistencia a la insulina, y embarazo me han permitido generar cambios positivos en la salud de mis pacientes. A través de la alimentación hemos logrado el control de glucosa, revertir la resistencia a la insulina, reducir grasa subcutánea y visceral, mejorar cifras de presión arterial, reducir la inflamación intestinal, aumentar la vitalidad y en general recuperar el estado de salud.
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Sobre mí
Principales enfermedades tratadas
- Dislipidemia
- Síndrome metabólico
- Diabetes
- Diabetes gestacional
- Hipotiroidismo
- +6 a11y_sr_more_diseases
Experiencia
Adrián Santiago
Nutriólogo
Experiencia
- Centro Médico Nacional Siglo XXI - Hospital de Especialidades Bernardo Sepúlveda
- Hospital de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco Suárez
- Hospital Pediátrico de Coyoacán
Formación
- Universidad Tecnológica de México
- Universidad Anáhuac
- Unidad de Investigación Médica en Enfermedades Endocrinológicas - Centro Médico Nacional Siglo XXI
- Federación Mexicana de Diabetes
Certificados
Enfermedades tratadas
- Dislipidemia
- Síndrome metabólico
- Diabetes
- Diabetes gestacional
- Hipotiroidismo
- Hígado graso
- Osteoporosis
- Sobrepeso
- Colitis
- Síndrome de ovario poliquístico
- Cáncer
Idiomas
- Inglés
Novedades
Lic. Adrián Santiago
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18/06/2025
Servicios y precios
-
Nutrición en Síndrome de ovario poliquístico
Desde $1,000 -
-
Consulta nutricional de control de peso
Desde $800 -
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Tratamiento nutricional para pacientes con diabetes
$1,000 -
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Apoyo nutricional
$800 -
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Atención a pacientes con Cirugía Bariátrica
Desde $1,000 -
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Artículos
Diabetes gestacional
Es una enfermedad que se detecta a partir de la semana 24 a 28 del embarazo y que debe ser controlada mediante la nutrición y ejercicio regular (de bajo impacto) en casos específicos se deberá usar insulina. Es importante acercarse a un nutriólogo educador en diabetes para lograr controlar la enfermedad y de esta manera asegurar la eficacia en el tratamiento dietoterapéutico. En mi experiencia se puede lograr un manejo adecuado de la enfermedad y evitar que esta se establezca después del embarazo, sin embargo, dependerá en gran medida de la adherencia por parte de la paciente al plan de alimentación que se le otorga según sus necesidades.
Diabetes
La diabetes tipo 2 es una enfermedad de salud prevalente y evitable que afecta la regulación de los niveles de azúcar en la sangre. Los factores de riesgo que contribuyen su desarrollo son: la obesidad abdominal, es clave debido a su asociación con la resistencia a la insulina. La falta de actividad física pues reduce la sensibilidad a la insulina. Alimentación rica en grasas saturadas y azúcares aumenta el riesgo, junto con la edad, ya que la probabilidad después de los 45 años incrementa. Genética desempeña un papel, ya que antecedentes familiares aumentan el riesgo. Estos factores interconectados pueden modificarse mediante cambios en el estilo de vida e ingiriendo alimentos antioxidantes
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Consultorios (2)
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Opiniones
96 opiniones
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Más información sobre opiniones
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I
Isela Nava
Para mi me estan funcionando los abiertos de comer verduras crudas en los 5 tiempos de comidas.
También he aprendido a decir NO a la comida que no debo comer.
Aunque no les guste a las personas por rechazar su comida.• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Consulta nutricional de control de peso •
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T
Thalia Becerril
El nutriólogo Adrián es muy dedicado, educado y amable. Te pregunta si quedas con dudas, además de explicarte completamente tu plan de alimentación, recomiendo ampliamente.
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Consulta nutricional de control de peso •
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M
MCG
Me gusta mucho que se toma el tiempo adecuado para explicar todo con detalles, es muy profesional y el tratamiento me ha resultado muy practico y claro.
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Dieta especializada para disminuir el porcentaje de grasa •
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M
Mariel García
Excelente doctor, definitivamente me ha ayudado con mi tema de salud
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Apoyo nutricional •
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Y
Yuriko Paredes
Un doctor excelente, explica con mucha paciencia y claridad cada detalle de tu nutrición. Te dice tanto lo bueno como lo que se puede mejorar, siempre con respeto, y transmite mucha confianza. Increíble atención !! Gracias doctor
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Consulta nutricional de control de peso •
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M
MGHR
Excelente trato muy profesional, te explica con mucha claridad cada tema
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Apoyo nutricional •
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A
A.F
Me recomendaron mucho al doctor Adrián a través de resultados visibles. Me sentí muy bien en la consulta, me escuchó, me entendió, me explicó todo ampliamente y me dio mucha confianza. A penas iniciaré mi tratamiento pero estoy segura que todo irá de maravilla.
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Apoyo nutricional •
-
R
Ruth. M. Espinosa
La atención del doctor me parece excepcional. Desde el primer día explica todo de forma clara y muy fácil de entender. Se toma el tiempo de hacer pausas para conocer tus dudas y resolverlas de manera concisa, profesional y empática. Mi proceso con el fue realmente visible; logré perder 24 kilos en cinco meses aproximadamente, siempre con su acompañamiento cercano y motivación constante para alcanzar mis objetivos. Sin duda, el mejor nutriólogo que he conocido.
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Nutrición en Síndrome de ovario poliquístico •
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K
Karen Nava
Tratamiento efectivo y buenos resultados, solo faltaron detalles de especificar el proceso y cambios que sufrirá el cuerpo.
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Apoyo nutricional •
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A
AVGR
Es muy profesional en la atención, me explica muy bien el proceso de mi dieta y de cómo voy
• Nutrición especializada en Diabetes y Ovario Poliquístico • Dieta especializada para disminuir el porcentaje de grasa •
Dudas solucionadas
65 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Se puede tomar en el desayuno el centrun junto la leche con chocolate? Y el café a que tiempo?
Buena noche, gracias por tu consulta.
Sí puedes tomar el multivitamínico Centrum en el desayuno junto con leche con chocolate, no hay contraindicación. De hecho, ingerirlo con alimentos suele mejorar la tolerancia digestiva y disminuir el riesgo de malestar estomacal.
Respecto al café, conviene espaciarlo: la cafeína puede reducir la absorción de algunos minerales presentes en el multivitamínico (como hierro y calcio). Lo ideal es esperar al menos 30–60 minutos después de tomar el suplemento antes de consumir café, para favorecer una mejor absorción de nutrientes.
Buena noche, me gustaría hacer la siguiente pregunta:
- Al llevar una dieta que consiste principalmente en consumir frutas, verduras, avena y frutos secos (mayormente sandía, pepino, calabaza verde, pasas, almendras, nuez, plátano, avena y brócoli) y al llevar una rutina de ejercicio consistente únicamente en caminar (3 horas - 6 días a la semana - quema de 600 calorías), ¿qué tan saludable es y qué consecuencias se puede tener a largo plazo?
Buena noche, gracias por tu pregunta.
La dieta que describes, basada principalmente en frutas, verduras, avena y frutos secos, junto con una rutina de caminata prolongada, tiene aspectos positivos y algunas consideraciones importantes:
Puntos favorables:
• Alto consumo de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo cual favorece la salud digestiva, el control de glucosa y la prevención de enfermedades crónicas.
• Bajo aporte de grasas saturadas y colesterol, lo que protege la salud cardiovascular.
• La caminata regular es una actividad aeróbica que mejora la circulación, ayuda al control de peso y reduce el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
Aspectos a vigilar a largo plazo:
• Proteínas: la dieta descrita es limitada en fuentes proteicas completas (carne, pescado, huevo, lácteos o leguminosas). A largo plazo puede haber déficit de aminoácidos esenciales si no se incluyen otras fuentes vegetales como frijoles, lentejas o soya.
• Grasas saludables: aunque las nueces y almendras aportan grasas buenas, la variedad es importante. Conviene incluir semillas (chía, linaza, girasol) y aceites vegetales para asegurar omega‑3 y omega‑6.
• Micronutrientes críticos: puede existir riesgo de deficiencia de vitamina B12, hierro y calcio si no se diversifica la dieta.
• Ejercicio: caminar es excelente, pero únicamente caminar puede limitar el desarrollo de fuerza y masa muscular. A largo plazo, la falta de entrenamiento de resistencia puede afectar la salud ósea y metabólica.
Te dejo mi conclusión espero te pueda ayudar:
La base de tu alimentación y actividad es saludable, pero para mantener un equilibrio a largo plazo es recomendable:
• Diversificar las fuentes de proteína vegetal y considerar alimentos fortificados o suplementación en caso necesario.
• Incluir variedad de grasas saludables.
• Complementar la caminata con ejercicios de fuerza o resistencia.
Esto ayudará a prevenir deficiencias nutricionales y mantener una salud integral en el futuro.
Tu Nutriólogo: Adrián Santiago
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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