La nutrición deportiva es un aspecto esencial de la rutina de cualquier atleta y aquellos que participan en actividades físicas. Es un campo especializado en la práctica dietética que se centra en las necesidades y requisitos alimentarios. El objetivo principal de la nutrición deportiva es respaldar el rendimiento óptimo, la salud y la recuperación en las poblaciones atléticas. Se trata de un campo interdisciplinario que integra conocimientos de nutrición, fisiología del ejercicio y cambio de comportamiento.
Esta disciplina se centra en proporcionar el combustible necesario para realizar sus actividades físicas. Involucra un equilibrio cuidadoso de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales) para garantizar la salud y el rendimiento óptimos. Además, también tiene en cuenta el momento de la ingesta de alimentos, las estrategias de hidratación y la promoción de la recuperación después del ejercicio.
La nutrición deportiva es un campo dinámico y sus principios se pueden aplicar a una amplia gama de individuos. Ya sea que seas un atleta profesional, un entusiasta del fitness o alguien que recién comienza una actividad física, comprender la nutrición deportiva puede ayudarte a optimizar tu rendimiento y alcanzar tus objetivos.