¿Si recientemente le diagnosticaron celíaca a mi hijo y ya está siguiendo una dieta libre de gluten
¿Si recientemente le diagnosticaron celíaca a mi hijo y ya está siguiendo una dieta libre de gluten pero quisiera saber si el arroz lo puede consumir aunque no lleve escrito libre de gluten ?
3 respuestas
Sí, lo puede consumir junto con el maíz. Por la condición de tu niño es importante que cuides la contaminación cruzada, que es cuando los alimentos tienen contacto con otros, por lo que te recomiendo que no compres nada que no esté previamente empacado. Saludos cordiales y muchas gracias por su confianza.
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En si como se cometa anteriormente el arroz no contiene gluten, pero en ocasiones algunas procesos puede ser que se agregue por lo que sí es conveniente, verificar esto. Saludos cordiales y muchas gracias por su confianza.
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