Saludos, una pregunta. El gluten causa diabetes? es que yo me cuido de consumir mucha azucar y prefiero

Hola, estoy de acuerdo con los comentarios anteriores, y también permiteme comentarte sobre la industria alimentaria, ya que en la fabrica de dulces se podría estar produciendo otro alimento industrializado que contiene gluten y este dulce contener rastros de esta proteína(gluten), pero el gluten no provoca diabetes, habría que revisar la fuente de información donde respalde científicamente la publicación brindada en internet, ya que existen paginas donde se muestran mitos y falsedad en cuanto a los alimentos o a la nutrición, mejor acércate a un profesional de la nutrición para que brinde información verídica y lleves una alimentación adecuada.

Hola, qué bueno que te interese limitar el consumo de azúcares en tu alimentación, te ayuda en cierta forma como medida preventiva mientras sea en conjunto con una alimentación adecuada.
En realidad el glúten no causa diabetes, como ya lo mencionan, está en algunos cereales, de los cuales el consumo excesivo (así como de cualquier alimento) puede provocar una ganancia de peso, lo cual está más relacionado a la diabetes.
Segúramente se refieren al consumo en exceso de carbohidratos en la dieta lo que pueda comenzar a elevar niveles de glucosa.
Te recomiendo que si necesitas apoyo personalizado, tienes antecedentes de diabetes en tu familia o quieres aprender a comer, acudas con un especialista. Saludos!

Hola, el gluten es una proteína que está presente en el trigo, avena y otros cereales.
Actualmente está de "moda" consumir alimentos sin gluten, sin embargo, es solo una moda y parte de un tipo de dieta restrictiva.
Hay personas que tienen enfermedad celiaca (una enfermedad autoinmune en la que no pueden digerir la proteína del gluten y tienen inflamación crónica del intestino), en ellos está justificado eliminar el gluten en su alimentación.
El gluten no es causa de diabetes, sino más bien existen factores de riesgo como el sobrepeso y obesidad, antecedentes familiares con diabetes, la falta de actividad física y una alimentación no saludable.
Respecto a los azúcares, es recomendable limitarlos a máximo 2 cucharadas al día, ya que el exceso de ellos a la larga causan sobrepeso u obesidad.

Lo importante es una buena semiologia basada en historia clinica que nos dara un diagnostico para un manejo medico integral no farmacologico y farmacologico. Asi como la necesidad de estudios y valoracion por segundo nivel