Saludos soy de Perú, 6 días atrás me realizaron una cirugía abierta de apendicitis aguda con periton

Buenas tardes, en una cirugía no complicada el tiempo promedio de recuperación suele ser de 2-3 semanas y en cirugía complicada de 3-4 semanas promedio. En cuanto a la ingesta de alimentos irritantes se recomienda se haga hasta el final del proceso de convalecencia ya que al ser reciente la cirugía puede generar dolor e inflamación adicional al proceso quirúrgico que afecte la digestión y/o cicatrización de heridas. Saludos.

Que tal. Las heridas tienen fases de cicatrizacion y pudiera depender de: 1) edad, 2) estado de nutrición, 3) otras enfermedades que tengas, 4) tabaquismo (si fumas se retrasa), 5) infección de la herida, entre otros. En general puede durar de 2 a 3 semanas y hasta que no pase ese periodo se podria comer los alimentos que mencionas. Mi recomendación es que intentes balancear tu dieta (por tu salud) y que si tienes algun problema con la cicatriz consultes a un especialista.