Qué tipo de verduras y semillas tenemos que comer con higado graso o pueden ser todas?

Es mas importante qué no debo comer, que es lo debo eliminar para siempre de mi alimentación, grasas saturadas, que son alimentos procesados de origen animal, jamón, salchichas, salami (salchichonería) fritangas, refrescos embotellados, repostería industrial por alto contenido de azucares y harinas refinadas. Que son carbohidratos malos, triglicéridos. La alimentación recomendada en hígado graso, son alto consumo de frutas y verduras, ensaladas, aceite de olivo, semillas, nueces, almendras, avellanas, cacahuetes, aguacate, amaranto. Saludos cordiales y muchas gracias por su confianza.

Buenas tardes, no hay alguna restricción con las verduras o las semillas, te recomiendo consumir suficienntes verduras en todos los tiempos de comida, especialmente cuando tienen color fuerte (nopales, espinacas, zanahorias, betabel, brócoli, ejotes, jitomate) y para las semillas, aunque no hay contraindicaciones, son alimentos ricos en grasa vegetal por lo que las porciones son raciones pequeñas, te aconsejo consumir como grasa vegetal el aguacate, los cacahuetes y aceite de oliva, nueces y almendras. Existen alimentos como raíces y condimentos, que son potentes antioxidantes y se recomienda su consumo como parte del tratamiento de hígado graso. El tratamiento más efectivo para hígado graso por reducir inflamación, grasa y fibrosis es seguir un plan de alimentación, ejercicio y el consumo de probióticos. Saludos cordiales.