Me acaban de detectar intolerancia al pimiento morrón y al calamar, pero puedo comer chipirones y pu

Me acaban de detectar intolerancia al pimiento morrón y al calamar, pero puedo comer chipirones y pulpo? Al igual que el gazpacho, podría tomarlo? Básicamente porque no entiendo las variedades y tampoco me han explicado mucho más...

1 respuesta


Referente a las alergia alimentarias, si ya fue diagnosticado(a) de alergia a mariscos, se recomienda la evitación por el alto riesgo de generar reacción alérgica grave que ponga en riesgo su vida. Esto se debe a que algunos mariscos comparten las proteínas que le generaron su alergia, en este caso el calamar, que puede hallarse en el pulpo. Existe un estudio en sangre que le permite determinar con exactitud la proteína(s) de los mariscos a los que usted es alérgico(a).

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