Hola Si soy alérgico al cangrejo puedo comer jaiba
Hola Si soy alérgico al cangrejo puedo comer jaiba
3 respuestas
Hola primero es necesario saber si el diagnóstico de la alergia se establecio solo por síntomas como ronchas, dificultad para respirar, síntomas gastrointestinales, o si le realizarn algún tipo de test de alergia? Ya establecida la alergia, recordemos que los cangrejos y las jaibas pertenecen al grupo de crústaceos por lo que podría existir una reacción cruzada y tambien podria tener reacción alergica
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La reacción cruzada entre mariscos, crustáceos y pescados es frecuente. Se recomienda evitar la ingesta de jaiba si está corroborada la alergia a crustáceos.
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