Hola Si soy alérgico al cangrejo puedo comer jaiba
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Hola Si soy alérgico al cangrejo puedo comer jaiba
Hola primero es necesario saber si el diagnóstico de la alergia se establecio solo por síntomas como ronchas, dificultad para respirar, síntomas gastrointestinales, o si le realizarn algún tipo de test de alergia? Ya establecida la alergia, recordemos que los cangrejos y las jaibas pertenecen al grupo de crústaceos por lo que podría existir una reacción cruzada y tambien podria tener reacción alergica
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La reacción cruzada entre mariscos, crustáceos y pescados es frecuente. Se recomienda evitar la ingesta de jaiba si está corroborada la alergia a crustáceos.
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