Hola muy buenos días. Hace 12 días me operaron de la vesicula biliar y me prohibieron comer grasas.

Buenas tardes, puedes comer pescado, ya sea en caldo o a la plancha sin usar grasa. pollo, carne de res. Procura no usar tanta grasa o aceite en su elaboración. todas las frutas que quieras.

Una dieta basada en alimentos asados no fritos. Puede comer carne de pescado y pollo asado, verduras cocidas. En estos casos una evaluación por nutrición clínica (especialidad) es de gran ayuda para integrar un menú diario que se integre a sus hábitos alimenticios sin perjudicar su evolución posterior a la cirugía.

Hola. A los 12 días no necesita vivir solo de sopa. Puede variar con arroz, avena, tortilla, pan tostado, papa cocida, verduras, fruta sin exceso, pollo o pavo sin piel, pescado y leguminosas en porciones pequeñas; el huevo y los lácteos bajos en grasa pueden probarse según tolerancia. Haga comidas pequeñas y evite por ahora frituras, embutidos, mantequilla, crema y chile. La restricción de sal o azúcar depende de otras enfermedades, no de la vesícula por sí sola.