Hola, estuve leyendo que nuevos estudios han determinado que se puede bajar la carga glucémica de lo

1 respuestas
Hola, estuve leyendo que nuevos estudios han determinado que se puede bajar la carga glucémica de los alimentos, daban como ejemplo tostar el pan, comer frutas no tan maduras, comer los alimentos que se cuecen fríos y no calientes. También leí que en vez de reducir el consumo de sal, debemos aumentar el consumo de potasio para equilibrar el sodio en el cuerpo. Lamentablemente cada vez que le pregunto a un médico acerca de estas recomendaciones, ellos me indican que no es así, pero a veces creo que ellos están poco informados o que no creen en estos estudios, hay algún médico que haya experimentado estas recomendaciones con sus pacientes y haya tenido resultados positivos? Gracias
Dra. María Fernanda Armenta Manjarrez
Endocrinólogo
Ciudad Obregon
debe EVITAR consumir alimentos con alto índice glucémico
Desde hace mucho se sabe que hay ciertos factores que modifican el índice glucémico.
se prefieren alimentos NO MADUROS.
Pastas Al dente y no muy cocidas
Papa al horno y no pure de papa
Evitar fritos y empanizados
Comer alimentos ricos en fibra reduce también el IG.
COMER LAS PORCIONES CORRECTAS (asesoria por nutriólogo)

Aclara todas tus dudas con una consulta en línea

¿Necesitas el consejo de un especialista? Reserva una consulta en línea: recibirás todas las respuestas sin salir de casa.

Mostrar especialistas ¿Cómo funciona?

Expertos

Ruben Herrerias Guerrero

Ruben Herrerias Guerrero

Internista

León

Maria Cristina Tellez Ramos

Maria Cristina Tellez Ramos

Internista

Ciudad Valles

Darwin Ulises Tamayo Chuc

Darwin Ulises Tamayo Chuc

Médico general

Cancun

José Alberto Baeza Palacios

José Alberto Baeza Palacios

Ginecólogo, Diabetólogo

Gustavo A Madero

Reservar cita
Alejandro Ortiz Gutiérrez

Alejandro Ortiz Gutiérrez

Homeópata, Médico general

Veracruz

Preguntas relacionadas

¿Quieres enviar tu pregunta?

Nuestros expertos han respondido 2557 preguntas sobre Diabetes
  • Tu pregunta se publicará de forma anónima.
  • Intenta que tu consulta médica sea clara y breve.
  • La pregunta irá dirigida a todos los especialistas de Doctoralia, no a uno específico.
  • Este servicio no sustituye a una consulta con un profesional de la salud. Si tienes un problema o una urgencia, acude a tu médico o a los servicios de urgencia.
  • No se permiten preguntas sobre casos específicos o segundas opiniones.
  • Por cuestiones de salud, no se publicarán cantidades ni dosis de medicamentos.

Este valor es demasiado corto. Debe contener __LIMIT__ o más caracteres.


Elige la especialidad de los médicos a los que quieres preguntar
Lo utilizaremos para notificarte la respuesta (en ningún momento aparecerá en Doctoralia)
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.