Buenos días los pistachos tienen galactosa?están regulados en galactosemia?
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Buenos días los pistachos tienen galactosa?están regulados en galactosemia?
La galactosa es el azúcar de los lácteos, los pistaches no son un lácteo.
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Dra. Marcela Estaragués Ita
Nutriólogo clínico, Especialista en obesidad y delgadez, Médico general
Miguel Hidalgo
Los pistachos contienen muy poca galactosa. Generalmente, no están restringidos en galactosemia clásica, pero siempre consulta con tu nutriólogo o médico especialista antes de incluirlos (Guías de la Sociedad Europea de Galactosemia).
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