Buenas tardes. En cuanto a la pérdida de peso, se debe considerar un tratamiento multidisciplinar, es decir, que tratamiento de nutrición se apoye de expertos en psicología para ver un poco más allá de lo fisiológico, creo lo que tu requieres es un tratamiento multidisciplinar, para ir descartando o encontrando motivos de tu peso elevado, personalizando la dieta y las rutinas de ejercicio, ademas de un tratamiento psicológico para que apoye en ver porque te cuesta, más allá de que estes haciendo las cosas bien, pues por lo que leo, cuidas tu alimentación y haces ejercicio. Espero haber aportado a tu duda, un saludo y bonito día.