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Verduras con más elevado contenido de fibra son, acelga, apio, alcachofa, arúgula, berenjena, berro brócoli, cilantro picado crudo, col coliflor, espárragos, espinaca , flor de calabaza, jícama, lechuga , nopal crudo. De frutas arándanos, chabacano, chicozapote, frambuesa, fresa, gajos de naranja, manzana, kiwi, entre otros. La tortilla de nopal , tiene mucha fibra. El que puede producir estreñimiento es el arroz. Sigo a sus órdenes
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