- Licenciatura en Nutrición. Cuernavaca Mor. CED. PROF. 09135867
-Especialista en Nutrición Oncológica. Certificación. Madrid, España. DNI. G11181525.
- Diplomado avanzado en Obesidad, UNAM, ILSO. Cd. México.
- Maestría en Nutrición Clínica, Morelia, Mich. CED. PROF. 16-008537-M
- Certificación enpsicología alimentaria
- Curso Nutrición Basado en Evidencia (NuBE), Madrid, España.
- Curso de Certificación Internacional en Cineantropometría ISAK, Nivel I.
- Curso ADA. Dysphagia diet and implementation. Estados, Unidos.
- Curso de nutrición, metabolismo y COVID. Estados, Unidos.
Experiencia laboral
- Responsable del departamento de Nutrición Clínica en el Instituto Estatal de Cancerología “Dr. Arturo Beltrán Ortega”
- Responsable del departamento Nutrición CRIT, Acapulco, Guerrero
- Nutrióloga Clínica en el Hospital Shriners. Cd. Méx.
- Atención nutricional en consultoría privada.
- Apoyo en la coordinación de la Red de Centros Estatales de Oncología y Nutrición
Conferencias y cursos
- Participación como ponente en diversos congresos y diplomados. Coordinadora de Congresos en Nutrición nacionales y estatales. Realización de cursos y congresos, en Estados Unidos y Europa.
2013. Asociación Mexicana de Gastroenterología. Coordinadora de Taller de “APOYO NUTRICIO EN CÁNCER GASTRICO”. Boca del Río,Veracruz.
2013. CONFERENCIA “TRATAMIENTO NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ADULTO CON CÁNCER” en la Universidad del Valle de México (UVM). Cuernavaca, Morelos.
2014. Conferencia “TRATAMIENTO NUTRICIO EN CÁNCER DE MAMA”. Hospital de la Mujer. Cuernavaca, Morelos.
2014. Coordinadora de “CURSO DE ALIMENTACIÓN Y ATENCIÓN INTEGRAL EN EL PACIENTE CON CÁNCER” por el el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, INCAN. México, D.F.
2014. Asistencia a Pre-congreso de Nutrición y Gastroenterología. Cancún, Quintana Roo.
Ponente en el IX Congreso Estatal de Enfermería ISSSTE, SSA, UAGRO, COLEGIO DE ENFERMERIA A.C. “ ENFERMERIA EN LOS TRES NIVELES DE ATENCIÓN”, CON LA PARTICIPACIÓN EN MESA REDONDA “MANEJO INTEGRAL EN LA MUJER CON CANCER DE MAMA” Acapulco, Guerrero. Constancia.
2018.Asistencia a Sesión de Actualización de Manifestaciones inusuales de enfermedades inmunológicas. Asociación Mexicana de Pediatría. Constancia.
2018.Profesor en Taller para pacientes con Diabetes Mellitus en el INP “Análisis de consumo de alimentos”.Constancia.
2018.Profesor en Taller para pacientes con Diabetes Mellitus en el INP “Registro de consumo de alimentos”. Constancia.
2018.Profesor en Taller para pacientes con Diabetes Mellitus en el INP “Como integrar el plan de alimentación con alimentos para mejorar el Índice Glucémico”. Constancia.
2018.Profesor en Taller para pacientes con Diabetes Mellitus en el INP “Como sustituir un equivalente de cereal”. Constancia.
2018.Profesor en Taller para pacientes con Diabetes Mellitus en el INP “Lectura de etiquetas”. Constancia.
2018. Profesor en Taller para pacientes con Diabetes Mellitus en el INP “Diseño de Colación saludable”. Constancia.
2018.Ponente en el Simposium de Ortopedia Pediatrica “Dr. Newton McCollugh,III” con el tema “Pérdida de peso en pacientes con Epifisiolistesis Femoral Próximal” en el Hospital Shriners de la Cd. de México. Constancia.
2019.Asistencia a curso de Microbiota Intestinal organizado por el Instituto Danone. Constancia.
2019.Ponente 1er.Congreso Estatal de Lactancia Materna. Colegio de Nutriólogos de Guerrero. Constancia.
2019. Asistencia al FORO INTERNACIONAL DE ALTO NIVEL EN PREVENCIÓN DE OBESIDAD INFANTIL. Constancia.
2020. Ponente en las CONFERENCIAS MAGISTRALES en el MARCO DEL DÍA DEL NUTRIÓLOGO por el Colegio de Nutriólogos de Guerreros A.C.
2020.Asistencia curso Nutrition Forum, Instituto Danone. Constancia
2020.Coordinadora de Congreso del Instituto Mexicano de Nutrición Clínica (IMNC) de Dieta Cetogénica. Guadalajara Constancia
2020.Ponente Manejo de Dieta Cetogénica en Paralísis Cerebral Infantl, IMNC. Guadalajara Constancia
2020.Ponente Manejo de Dieta Cetogénica en epilepsia en niños, IMNC. Guadalajara Constancia
2020.Asistencia a la sesión online Consumo de proteínas en la ERC, cuestión de cantidad o calidad. Constancia
2020.Curso online “Consumo de proteína en pacientes con ERC”. Colegio de Nefrólogos de México. Constancia
2023. Conferencia en Lactancia Martena,. Colegio de Nutriólogos de Guerrero.
2023. Conferencia "Tratamiento nutricional en el paciente con Cáncer" Colegio de Nutriólogos de Michoacán
2024. Conferencia en la Mesa Redonda: " manejo nutricional en el paciente pediátrico con cáncer y su manejo clínico" Colegio de Nutriólogos de Michoacán"
2021
• Curso Internacional de “Metabolómica aplicada a la Clínica”. Tecnológico de Monterrey. Ciudad de México.
• 10mo. Simposio virtual “Bioética pilar del buen funcionamiento en el área de la Salud” Comisión Nacional de Bioética. Ciudad de México.
• Seminario de “Integridad Científica”. Comisión Nacional de Bioética. Ciudad de México.
• Curso “Los niños y la investigación clínica” The Global Health Network.
• Curso “Buenas prácticas clínicas de laboratorio” The Global Health Network.
• Curso “GCP for Clinical Trials with Investigational Drugs and Biologics (ICH Focus). 1 - Basic Course.” CITI PROGRAM. Expira. Jun/2024.
• Curso “Biomedical Research” CITI PROGRAM. Expira. Nov/2024.
Cursos y congresos
2021
• Curso Internacional de “Metabolómica aplicada a la Clínica”. Tecnológico de Monterrey. Ciudad de México.
• 10mo. Simposio virtual “Bioética pilar del buen funcionamiento en el área de la Salud” Comisión Nacional de Bioética. Ciudad de México.
• Seminario de “Integridad Científica”. Comisión Nacional de Bioética. Ciudad de México.
• Curso “Los niños y la investigación clínica” The Global Health Network.
• Curso “Buenas prácticas clínicas de laboratorio” The Global Health Network.
• Curso “GCP for Clinical Trials with Investigational Drugs and Biologics (ICH Focus). 1 - Basic Course.” CITI PROGRAM. Expira. Jun/2024.
• Curso “Biomedical Research” CITI PROGRAM. Expira. Nov/2024.
2020
• Sesión Online “ Nutrigenómica y Nutrigenética”. Colegio de Nutriólogos de Guerrero A.C.
2019
• Curso 2da. Jornada de Bioética. Hospital Shriners. Ciudad de México.
2015
• Curso en NuBE. Nutrición Basada en Evidencia. Madrid, España. 2015
Investigación
2023
• Seminario virtual de ética en investigación. INCMNSZ.
• Congreso virtual en nutrición clínica. Fresenius Kabi
• Sesión online “Special topics in pediatric nutrition in IBD”. Abbott Nutrition Health Institute.
• Sesión online “Usos y beneficios de la Glutamina en pacientes quirúrgicos” Fresenius Kabi.
• Sesión online Enteral Suplementaria: Beneficios en la “Nutrición recuperación del Paciente post-Hospitalario” Fresenius Kabi.
• Simposio de 9 th. International Symposium on Probiotics. Microbiome, Basic and clinical concepts. Yakult. Ciudad de México.
• Simposio de Bioética, ética en investigación e Investigación. Hospital Shriners. Ciudad de México.
• Sesión virtual en Neurogastroenterología. Asociación Mexicana de Gastroenterología. Ciudad de México.
• Sesión virtual en Endoscopia gastrointestinal terapéutica. Asociación Mexicana de Gastroenterología. Ciudad de México.
• Sesión virtual en Enfermedad Inflamatoria Intestinal. Asociación Mexicana de Gastroenterología. Ciudad de México.
• Sesión virtual. Intervención nutricional en el paciente pediátrico con Cáncer. Colegio Mexicano de Nutricionistas A. C., Asociación de Nutriólogos de la Rivera Maya.
2022
• Congreso Nacional de Bioética. Ciudad de México.
• Sesión virtual. Influencia de la Microbiota en estados emocionales. Alif.
• Simposio en Enfermedad renal, rumbo al Trasplante. Colegio de Nutriólogos de Jalisco A.C.
• Profesor invitado por la Sociedad Mexicana de Ortopedia Pediátrica, con el tema de Nutrición en la ortopedia pediátrica.
• Sesión Académica virtual en Cáncer de pulmón en células pequeñas. Sociedad Mexicana de Oncología.
• Sesión virtual Abordaje psicológico en el paciente con ERC. Nutrición Renal.
• Sesion virtual Ethicals and governance challenges of germiline gene editing. Comisión Nacional de Bioética.
2021
• Presentación de cartel en investigación en modo oral, “Programa de intervención en trabajadores con sobrepeso y obesidad del Hospital Shriners” en el Congreso Nacional de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional.
• Presentación de cartel en investigación, “Estado nutricional en pacientes pediátricos con Displasia del Desarrollo de Cadera del Hospital Shriners” en el Congreso Nacional de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional.
2017
• Presentación de Cartel en el Congreso del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP):
A) Desnutrición en menores de cinco años en el municipio de Buenavista del Estado de Guerrero.
B) Factores asociados a la nutrición entre escolares De 6 a 12 años, Acapulco, Guerrero.
2016
• Realización de trabajo en investigación “Estado nutricional en pacientes con Parálisis Cerebral Espástica y factores gastrointestinales según su Gross Motor Fuction”. Centro de Rehabilitación CRIT, Acapulco, Guerrero.
2015
• Análisis y redacción de artículo de Investigación“Prevalencia de lesiones bucales en pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal” en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
• Realización de protocolo de investigación “Correlación de ingesta de nutrimentos y lesiones de la mucosa bucal, en pacientes adultos con hepatopatías” en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
• Presentación de cartel de investigación “Prevalencia de atrofia de dorso lingual y su relación con el consumo de nutrimentos en pacientes adultos con Enfermedad Inflamatoria Intestinal” Universidad Autónoma Metropolitana (UAM Xochimilco) Ciudad de México.
• Participación en realización de Proyectos de Intervención e Investigación en ODETSA A.C.Acapulco, Guerrero: “Programa de intervención en niños menores de cinco años de edad con Desnutrición Infantil de la Región Costa Chica y Montaña”.
2014
• Presentación de Cartel en la Semana Nacional de Gastroenterología. “Prevalencia de atrofia del dorso lingual y su relación con el consumo de nutrimentos en pacientes adultos con EII”. Cancún, Quintana Roo.
2013
• Realización de proyecto de investigación “Prevalencia de lesiones de la mucosa bucal en pacientes adultos con enfermedad inflamatoria intestinal” en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”. México, D.F. 2013.
Premios a la investigación
2017
• 1º lugar en Premio a la Investigación de los Centros de Rehabilitación Infantil Teletón (CRITS) con el Cartel “Estado nutricional en pacientes con Parálisis Cerebral y factores gastrointestinales según su Gross Motor Fuction”.
• Revisión de trabajo para publicación cientifica " nutricion y deficicneic ade micronutrientes de la Enfermedad Inflamatoria Intestinal"