Que dieta se debe tener para los trigliceridos?

Para disminuir los triglicéridos en sangre, se recomienda la disminución de alimentos altos en azúcares simples como dulces, refrescos, jugos, mermelada, chocolates, bebidas alcohólicas, así como harinas refinadas como pan blanco, bolillo, pastas, galletas, pan dulce, y grasas. Es preferible llevar una dieta alta en fibra proveniente de frutas, verduras, y cereales integrales, que también podrían ayudarte a disminuir esos valores. Siempre es importante consultar a un especialista que pueda personalizar tus requerimientos nutricionales.

Primero debemos saber cuales son las cifras que está manejando de triglicéridos y glucosa para saber si no se encuentra relacionado a un síndrome metabólico o alguna cuestión de insuficiencia pancreática. Si es una situación de triglicéridos altos solamente, se requiere disminuir la ingesta de hidratos de carbono simples como panesitos, pastelitos, galletas, harinas refinadas, azúcares, bebidas endulzadas, etc y no excederse en los carbohidratos "buenos" también. De igual forma, no mezclar diferentes cereales en una misma comida, por ejemplo, elegir pan, arroz, pasta, tortilla o papa en una comida, no un mole con arroz y tortilla de maíz todo junto. Habremos de aumentar la fibra y el consumo de agua (específicamente para su peso corporal, ya que debemos de evitar una sobrehidratación) y muy importante, realizar algún tipo de actividad física que ayude a deshacernos de estos problemas. Éxito!

Hola!!! Claro, debemos reducir nuestra ingesta de grasas, y además nuestro consumo de carbohidratos simples (como harinas refinadas y azúcares). Recuerde que el exceso de este nutrimento se almacenan en forma de grasa, aumentando los triglicéridos en sangre. Recuerde llevar su tratamiento médico y nutricional a la par. Dudas a la orden!