Por qué si desayuno a las 8 am y como a las 6 pm me sube la glucosa , será que dejo mucho tiempo sin

Cuando tenemos tiempod prolongados de ayuno El cuerpo trata de compensar la glucosa en sangre y entran mecanismos para generar glucosa apartar de la grasa y eso nos genera las elevaciones en pacientes diabeticos este mecanismo puede ser muy malo porque nos lleva a un descontrol de la glucosa y en personas sanas nos puede llevar más fácilmente a la resistencia a la insulina y la diabetes

Cuando pasa muchas horas sin comer, el cuerpo puede reaccionar liberando glucosa desde el hígado para mantener energía, sobre todo si percibe ayuno prolongado. En personas con diabetes, esa liberación puede ser mayor de lo necesario porque la regulación hormonal está alterada, haciendo que la glucosa suba aunque no haya ingerido alimentos. Esto se llama a veces hiperglucemia por ayuno prolongado o “efecto rebote” y puede verse acentuado por: * Resistencia a la insulina. * Estrés físico o emocional. * Producción elevada de hormonas como cortisol o glucagón en periodos largos sin comer. También hay que recordar que los niveles de glucosa van a subir dependiendo de qué es lo que usted coma, tanto tipo de alimentos, cantidad, formas de preparación y muchos detalles más. En su caso, comer algo ligero y bajo en carbohidratos a media mañana o media tarde podría ayudar a evitar picos, pero debe probarlo con control de glucosa y supervisión médica para ver si realmente mejora.