Hola buenas tardes, el médico especialista encargado de los trastornos del olfato es el otorrinolaringólogo por lo que si sus molestias persisten lo ideal es que acuda con uno. Saludos.

Buen día dependiendo la causa es quien podría valorarlo, desde un neurólogo hasta un otorrinolaringólogo

Sí el problema es reciente y en la crisis de pandemia que estamos cursando, la pérdida del gusto y el olfato se consideran síntomas de COVID-19 Se debe realizar la Prueba de Covid-19 por PCR