Me diagnosticaron intolerancia al gluten y a la lactosa. Puedo consumir Ensure aunque tenga 57 años?

2 respuestas
Me diagnosticaron intolerancia al gluten y a la lactosa. Puedo consumir Ensure aunque tenga 57 años?
Dr. Airam Anerim Guillén Suárez
Nutriólogo clínico, Nutricionista
Ciudad del Carmen
Hola, hay varios subtipos del ensure, desconozco a cual te refieres, pero la composición primordial del ensure es agua y tiene aislado de proteína de leche, es decir, la leche está hecha de dos proteínas, caseína y suero. La proteína de suero puede separarse de la caseína en la leche o formarse como un derivado de la preparación de queso. La proteína de suero es considerada una proteína completa, ya que contiene los 9 aminoácidos esenciales. Es baja en contenido de lactosa.

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Mtra. Elisa Morales Montes
Nutricionista, Nutriólogo clínico
Puebla
Sí, pero el Ensure tiene varias formulaciones. Debes asesorarte para que te indiquen el adecuado para ti ;)

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