como se puede prevenir

Cociendo muy bien la carne que se consume. Saludos.

La Triquinosis se trasmite por la carne de Cerdo cuando se cuece perfectamente..se puede prevenir ésta enfermedad Saludos

Se debe de cocer la carne adecuadamente, que no queden areas rosadas o rojo claras. Si se congela por mas de 3 a 4 semanas puede matar a los parasitos activos, pero no mata a las larvas. Ahuamar, secar y salar la carne no mata las larvas o parasitos vivos.